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“咦？”

趙老爺子鼻翼輕扇了一下，本來半閉著的眼睛微微睜開，望向了其中一道。

“這一盤的香味餘韻悠長，分外饞人。所謂美味佳餚，本來就是要從色香味三方評比，色之一字上兩者難分上下，不過這香字上，另外一盤就要差上數籌了。”

“老爺子所言甚是。”

縣丞也點點頭，在同意的同時也順帶拍了拍對方的馬屁。

而珍味坊外的人們則議論紛紛。

“果然好香，不愧是大廚出手。”

“孃的，剛剛才吃飽飯，結果一聞這味道，又餓了！”

“那盤被趙老爺子誇獎的魚是哪位做的？”

“那還用問，肯定是莊大羅啊，他可是師從名廚那個誰的！你看另外一個公子哥，手上連個老繭都沒有，像個會做菜的麼。”

“嘿，那小子在外面跑了十五年，前些天才回來，看來確實學了一門好手藝。珍味坊的牌子要保不住了。”

從視覺和嗅覺上評判了一下兩道菜的區別，趙老爺子和縣丞大人又拿起筷子，分別戳了一塊魚肉，放入口中品評。

結果那碟子香味較弱的白鯉他們兩人只是動了一筷就不去再管，而是止不住地吃起了那條香味更甚的白鯉。有趣的是，隨著他們筷子不停飛舞，那條白鯉的肉香不僅沒有減弱，反而更加的濃郁，使得珍味坊外一片咽口水的聲音。

就連剛剛還說胃口減退無心飲食的趙老爺子都一副根本停不下來的勢頭，連連夾起肥美嫩滑的魚肉送進口中，臉上紅光滿面，一臉的享受。

不多時，一條一斤七兩的白鯉就只剩下的骨架，和旁邊那碟幾乎能算得上十分完整的白鯉一對比，頓時就給了人一種額外淒涼的感覺……

“老夫算是服了，此味只應天上有，人間難得幾回嘗啊！”

放下筷子，趙老爺子這才長嘆一聲，由衷地感慨道。

而縣丞也滿臉不捨地點了點頭，他看了看盤子裡還剩下的那點魚湯，最後處於自尊和官威的考慮，還是沒在大庭廣眾之下去舔食盤子，只能戀戀不捨得放下了筷子，一副‘媽蛋怎麼能這麼好吃要是以後吃不到了該怎麼辦’的表情……

“結果，想來老夫不說你們也沒有疑問了罷。”趙老爺子捻了捻鬍鬚，似乎是因為剛才的失態而有些尷尬，輕咳一聲後說道：“沒想到老夫有生之年還能品嚐到如此人間絕味，真是令老夫無比欣慰啊。”

“老爺子謬讚了。”

和臉色蒼白的莊大周莊大羅不同，徐慎行前邁一步，向這位耄耋老人拱了拱手，隨後又在一眾人難以置信的表情中，笑意盈盈地回頭看向莊大周。

後者兩腿一軟，跌坐在了地上。

***與正文無關***

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第45章　收取賭注

本來珍味坊掌櫃打算在賭鬥結束後，塞點銀子送走趙老爺子和縣丞。

結果在品嚐了徐慎行的三味醋白鯉之後，他們兩個都表示對那種黃白庸俗之物不感興趣，只要徐慎行再給他們做一道菜就好。

徐慎行也不推辭，用珍味坊伙房裡現有的食材做了一餐，讓他們吃的是心滿意足，就連趙老太爺都忍不住添了三次飯，算是酬謝他們兩人，也不知待會兒回家，趙老太爺會不會因為吃撐了而難受。

等到一切都塵埃落定，就是收取賭注之時。

此時的莊大周如喪考妣，心裡萬分悔恨，只道自己不該被豬油蒙了心，因為弟弟藝成歸來就上珍味坊挑事……人家好歹也是半官方的飯館，怎麼可能會沒有一兩個煮飯做菜的好手呢？

莊大羅則臉色不停變換，最後漲紅地猶如豬肝，看到徐慎行笑盈盈地朝自己望來，不由拱拱手，梗著脖子問道：“我卻是坐井觀天了，不知足下姓甚名誰，是何高人子弟？”

他和自己那不通曉廚師業界的大哥不同，跟隨恩師胡一鵬遊歷大江南北，自然知道雖然自己的烹飪水平算不得頂尖，但在一流廚師裡也是拔尖的了，本來打算回康州這種連個名廚都沒有的地方大展拳腳，卻不料第一役就踢到了鐵板。

徐慎行的三味醋白鯉他最後也分得了一點殘羹冷炙，然而僅僅是那些湯水也讓他明白，自己和對方的差距已經不可以毫釐來計了。

雖然輸的心服口服，但看著徐慎行那年輕的外表，莊大羅心裡的苦楚自是難以言明，最後只能出口問道，好讓自己能夠輸的明白一點。徐慎行只是微笑也不回答他的言語

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