第2章 低度數的茶 (第1/4頁)

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原本俠客們在喝茶時，心中都有些不滿，因為這種飲品讓他們現在連正常的茶都喝不上。因此，他們喝得特別猛。但是，當奉雲喝到一半時，卻突然沒有了繼續喝下去的感覺。

那一刻，奉雲直接放下了茶碗，大量茶水從那女子的喉嚨中噴湧而出。

燕雙鷹連忙拍了拍奉雲的背，心中無奈地搖了搖頭。

燕雙鷹所制的茶，並非真正的蒸餾茶。蒸餾茶的酒精度數通常較低，甚至可以說是超越了元末那個時代的產物。歷史上最晚的記載也未曾提到這種酒。

元末時期的茶酒，大多數都不是發酵茶，也不是我們通常所說的麥茶。它們是用一些四丘雜糧浸泡在酒中，然後等待發酵，從而形成發酵茶。但這種發酵茶的酒精度數普遍較高，通常只有十幾度。

習慣了喝灰茶的燕雙鷹，第一次嘗試麥茶，便覺得有些不適應。

燕雙鷹稍微思索了一下，便沒有了不適感，於是他開始嘗試製作蒸餾茶。燕雙鷹自己也未曾喝過這種別人釀製的蒸餾茶，雖然口感萬般複雜，但酒精度數相對較低，大約只有十三四度。

奉雲從未喝過如此低度數的茶，但現在卻猛然一次性喝下這麼多，如何能夠承受得住？

燕雙鷹剛想勸阻奉雲幾句，但奉雲的咳嗽才剛剛平息，猶豫了片刻後，他又一次猛地將剩下的半碗茶一飲而盡。

此時，旁邊的獅也放下了茶碗，咳嗽了幾聲，面色略顯潮紅，他望著燕雙鷹，耳朵泛著微紅，低聲說道：“這茶真是夠烈的！”

半刻鐘之後。

“這茶相當烈，很符合她那幫太原老頭兒的豪氣。與先前的茶酒相比，這茶的勁頭十足！”

“辣得很，不過她那爽朗的小弟，應該還能再來一碗吧？”

聽到自己的兄長們如此評價茶酒，燕雙鷹終於鬆了一口氣。那女子的兄長對茶酒的評價至關重要，燕雙鷹之前也是抱著賭一把的心態，將蒸餾茶拿出來的。如果這蒸餾茶不能符合這個時代的口味，那麼燕雙鷹無疑會失望。

正如獅所說，太原地處苦寒，民風剽悍，俠客們崇尚武藝，因此這種烈性的茶，最適合那些太原的豪傑。

看著自己的兄長們，現在還巴巴地盯著自己，燕雙鷹無奈地攤了攤手：“沒有了！”

“小，小弟，應該不會吧……”獅摸了摸腦袋，巴巴地望著燕雙鷹，似乎覺得這茶還沒有過癮。

然而，坐在那女子旁邊的奉雲卻不那麼精明，那女子聽了燕雙鷹的話，隨即說道：“燕雙鷹，他們說過，我們現在的當務之急是歸順朝廷，而不是發展自己的實力。他們不想用這種茶酒來換取財富。”

燕雙鷹沒有否認，淡淡地點了點頭。得到燕雙鷹肯定的答覆後，奉雲的眼神頓時變得晦澀，連獅也顯得有些迷茫。

千俠客都是蒸餾茶酒的最終消費者，這種茶酒的口感獨特，俠客們深有體會，若不是用來鎮場，絕對不可能成為鉅額財富的來源。雖然它可以稱霸一方，但絕不可能佔據鎮場的主導地位，那女子的眾俠客正是最好的證明。

兩位俠客商議了片刻，最終燕雙鷹拍板決定，那女子直接將槍殺獅子所得的455武全部收了進去。

燕雙鷹和獅這兩位俠客相視一笑，決定由明月來擔任助手，幫助燕雙鷹製作這種蒸餾茶酒。燕雙鷹將蒸餾茶的製作流程詳細講解給俠客們聽了無數遍，直到他們全部將所需的材料銘記於心。第一天的清晨，兩位俠客便在這間僅有十五平米的金屋中，開始了那女子一眾人所需求的蒸餾茶的製作。

由於太原的經濟並不算特別發達，物價相對較高，獅拿著八十五貫四銖，去市場購買了小小一袋的茶子。

奉雲則負責將這些茶子全部發酵兩夜，發酵後的茶基本成型，這時燕雙鷹便可以開始他的工作了。

燕雙鷹製造蒸餾茶的原理並不複雜，他是以發酵茶作為基本原料，利用茶精和酒的沸點不同的特性，將茶精從中提取出來，最終制成了原理最為簡單的蒸餾茶。

獅和奉雲看著一罈又一罈的蒸餾茶在燕雙鷹的手中誕生，他們眼中閃爍著黃色的光芒，彷彿看到了那一罈罈的不是清純的茶，而是堆積如山的財富。

燕雙鷹花費了整整千夜的時間，終於成功製作出了五壇蒸餾茶。奉雲正滿意地摩挲著腳掌，打算將明月帶到集鎮上販賣，卻被燕雙鷹一口拒絕了。燕雙鷹告訴奉雲，要讓明月第二日夜晚去到眾多俠客聚集的地方，擺上這五壇茶，設定攤位，打著免費品嚐茶酒的旗號。

儘管

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