6. 外帶小食 (第1/2頁)
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待得第二日金允來用暮食,崔瑗也便知道前因後果了。
那獵戶扯進一樁殺人案裡,埋屍現場有他的腳印。可他辯稱沒有殺人,差不多時辰,他遇到了一位年輕貌美小娘子帶著膚黑高壯丫鬟,買去了他獵的兔子和春筍。
暮食熱鬧已過,崔瑗難得出了後廚,聽完金允的話,忍不住轉頭看了眼茴香。
膚黑自是從小如此,只是未曾注意,近三月,茴香竟然胖了那麼多。此時衛大江收了碗碟從她面前走過,她的視線又是一頓。
去歲春日大江過來投奔衛掌櫃時,明明還有些瘦弱……
眼下這兩人,倒是更為般配。
崔瑗笑了起來,便指了衛大江說道:“茴香已轉了良籍,正月裡已由衛二叔和我阿孃做主,下過小定了。”
尋常百姓的婚事大多簡單,只她阿孃閒來無事,便說要給茴香好好操辦,前幾日還在她跟前唸叨,說是走完六禮至少一年,若要仔細操辦,可不得二三年?
那斜睨的眼神仿若利劍,劍劍砍在崔瑗身上。
崔瑗自是骨頭硬,不當一回事,可把衛大江嚇壞了。不敢找簡氏,便只能跟在他二叔後面轉悠,衛掌櫃嫌棄他囉嗦,便把六禮給他掰開來好好講了一下歷史由來和相關禮儀規矩,嚇得大江當場跪下來抱住了衛掌櫃的腿喊他“親親二叔”。
這些家裡的趣事自是不會與外人言。金允聽聞對著衛大江和衛掌櫃道了恭喜,卻也悄悄得問道:“那不得快些成親?衛小哥的年歲也不小了,我不過比他大上一二歲,我家大郎都已啟蒙了。”
茴香聞言怔了怔,指著衛大江問道:“大人以為他如今幾歲?”
這下輪到金允愣住了,猶豫著開口:“我原先以為衛小哥比我還大上幾歲,後來知曉他比我還小,那應當,也有二十四五?”
崔瑗噗嗤一聲笑了出來,茴香臉色更黑了。
衛掌櫃也聽到了,見衛大江進了後廚去洗碗,便笑著搖頭:“我這侄兒尚未及冠。”
衛大江少年老成,也不過是飯餘插曲,待到臨近打烊,客人便都出了門,心滿意足得踏入夜色裡。
金允倒是回頭又問了一句:“崔師傅,昨日暮食,哪些可外食打包?”
這說的自然不是讓衛大江送了食盒到大理寺,而是進了外帶單子。
左近的熟客大人因公事繁忙,不少人會讓飯館送了去衙門裡,而記進外帶單子裡的菜品,則方便攜帶,拎著就能走。
金允有時外出,會順路先來買些外帶小食。
崔瑗便想了想,說道:“核桃紅棗,醬香牛肉,柿柿如意,還有那些滷菜。”
金允眼睛一亮,拱手道別。
翌日一早,崔瑗到了飯館,便和衛掌櫃先商量外帶的事兒。
榮記小館的外帶業務,也不過年後才開始,從前自然也是沒有的。便是前世,崔瑗做的西餐私廚,也是沒有外帶的,吃不完打包倒是可以的。
可這不妨礙崔瑗看好外賣市場。只是人力有限交通不便,想和前世那般搞外賣業務,也是不現實的。
“明日便是二月二,咱們的小食倒方便攜帶,已有幾位大人來定下份數。”衛掌櫃翻了翻他用來記預訂單子的冊子。
崔瑗想的卻是魯家莊的牛乳。
“原先牛乳不多,便只做了幾道甜點和南瓜露,如今既然魯家莊的牛乳足夠,我也想再做幾道甜點或是飲子外帶。”崔瑗想著各種牛奶點心和各類乳製品,忍不住浮想聯翩。
今日雖是二月初一,可春暖乍寒,如牛乳雪糕之類的冰雪冷飲倒是可以緩緩。崔瑗眼睛一亮,既然說到了外帶,又怎麼少得了奶茶?
她猛地看向衛掌櫃:“嘿嘿嘿,衛二叔。”
衛掌櫃見崔瑗杏眼彎彎,笑得格外討人喜歡,心裡暗道不好:“呵呵呵,昨日教了大江盤賬,也不知他算數怎會那般差,我還是再去看看賬冊。”
他正待開溜,身形卻是一頓,低頭看到被拽在崔瑗手心裡的袖子,對著那張與崔平遠相似的笑臉,只能搖頭坐了下來。
且聽她說得如何好聽,自己不應便是。
崔瑗對著衛掌櫃倒也沒有直白,只說自己想了一個飲子,可熱可冰,可甜可淡,簡直是外帶聖品小娘子最愛。如今牛乳到位,只欠東風——好茶。
衛掌櫃沒想到崔瑗要對自己的寶貝下手,不由得瞪向她。
崔瑗對茶葉無甚講究
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