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月餅是華夏傳統的食物,光月餅種類就有十幾種,它們大庭相徑卻又大同小異,而身為黑暗料理界的秦卿做的就是顛覆傳統,所以這種題目對她來說沒有絲毫的難度。相比初賽,決賽的食材很是豐富,秦卿四處看了看,心裡有了主意。她今天要做的是海鮮冰皮月餅,冰皮月餅不由烤焗,不用塗油,做法較為簡單,難得是海鮮的處理,由於冰皮月餅需要糯米,味道偏甜,而海鮮卻屬鹹香,秦卿的任務就是要將這兩種不相干的食材融合,給人帶來舌尖上的極致享受。她低著頭,細細處理著手上的海鮮。比賽剛開始幾分鐘,四個人都已經開始手頭上的工作了,觀眾席上的人可以透過螢幕分別看清他們的樣子,其中處理海鮮的秦卿簡直和其他三個人不是一個畫風,周圍人不禁納悶,難不成這是要做黑暗料理。&ldo;總不能往月餅裡放鮑魚吧。&rdo;周圍的觀眾低低笑著說。花花挑了挑眉,目不轉睛的看著大熒幕上的秦卿,昏暗的燈光中,他幽藍的眼眸看得專注而又認真。花花眼裡的秦卿無疑是發著光的,在什麼都記不起的他的世界裡,唯有秦卿帶有耀眼迷人的色彩。秦卿真好看,?(??&iddot;?w?&iddot;??)?。小王子胸膛裡的那顆心撲通撲通亂跳著。正在廚房裡面專心做飯的秦卿突然有些鼻尖發癢,她抽了抽鼻子,難不成有人在想她?來不及多想,秦卿將去腥後的蝦仁、蝦子、魷魚,乾貝,紫菜等混入碗中,隨後加入各種調料開始醃製,緊接著轉身去處理麵粉。別說,看到秦卿這樣,場外的小夥伴們都驚呆了,這他媽還真是要做黑暗料理啊,看著裡面滿滿當當的海鮮,他們突然就想起了曾經被蒜蓉月餅和辣條月餅所支配的恐懼。再看其他三位選手,和秦卿一比,這些人簡直正常多了。1號號稱麵點之王,月餅什麼的自然不在話下,1號此次要做的是法式月餅,所謂法式月餅就是將中國月餅文化和法國糕點工藝結合製成的月餅,他的碗中可謂是五花十色,有藍莓,草莓,蔓越莓,花生等各種各樣混合而成的餡料,光是看著就讓人流口水啊!5號做的是納涼月餅,納涼月餅的餡料多為百合,桂花,綠茶,綠豆等,它的口感清涼,具有美顏,清潤降火的功效,8號光是看著那些材料就讓人想吃,他做的是椰奶月餅,桌上乳白色的椰汁讓人口中乾燥,再看其他配料,椰子、木瓜、哈密瓜,等各種水果。眾人看著看著,不由吞嚥了一口唾沫,他們再回頭望向那邊的秦卿,注視著桌上那大碗的海鮮,彼此默契的移開了視線。這妹子絕對是黑暗料理界的啊!某種情況來說,這些觀眾真相了。麵糰已經蒸好了,蒸好的麵糰色澤亮白,她挑起一塊放在嘴裡,糯米香甜勁道,剛剛好,秦卿將麵館揉搓光滑,隨後裹上保鮮膜放在了冰箱裡。那邊的海鮮也處理的差不多了,將海鮮全部切成碎末後,秦卿靜靜等待著冰箱裡的月餅。&ldo;這是要做冰皮月餅?&rdo;注視著幾位選誰的行為,場外的評委們不禁討論著。&ldo;冰皮月餅倒是吃過,海味月餅也吃過,但還真沒聽說過冰皮西安冰皮海味月餅的。&rdo;許鎮松聽後挑了挑眉,笑道:&ldo;你沒嘗過的還多著呢,好好看著吧。我就覺得這個小丫頭很有膽識。&rdo;話一出口,四個人愣了,&ldo;許老,你看上的就是這丫頭?&rdo;許鎮松但笑不語,但其他人差不多都猜出來了。他們與許鎮松認識這麼久,還沒看到許鎮松這麼看好喜歡一個人呢,可能裡面那個小丫頭真有幾把刷子,這樣想著,評委們便多關注了秦卿一點。皮已經好了,秦卿以冰皮18g,海鮮餡32g的比例將月餅包好放入到模具中,微微用力按壓成型,印上花紋後放入冰箱繼續冷藏。秦卿借用這段時間將廚房收拾乾淨,動作輕柔的把廚具放回到它們原本的位置,收拾好了,冰皮月餅也好了,同時其他成員也到了收尾工作。秦卿打了個鈴,只聽咔嚓一聲,門開了。秦卿端著自己的作品重新回到臺上,剛上臺,下面就爆發出一陣掌聲,隱約能聽到有人再叫她的名字,秦卿衝觀眾席笑笑,再對上花花眼神時,她笑意又大了不少。花花看了沒忍住,差點露出自己的貓耳朵。洛斯忍不住瞥了花花一眼,鄙視道:&ldo;你怎麼和寵物一樣啊。&rdo;花花一臉嚴肅,說:&ldo;我本來就是寵物。&rdo;洛斯:&ldo;……&rdo;這智障真的是那個什麼什麼國的王子嗎?這簡直就是缺了腦子啊。&ldo;沒有想到你是最快的,剛才從螢幕裡觀看了你製作月餅的整個過程,能告訴我們你做的是什麼月餅嗎?&rdo;&ldo;冰皮海鮮月餅。&rdo;話一出口,一片譁然。他們只以為秦卿做的是海鮮月
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