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完美詮釋了什麼叫貔貅，只進不出。

儘管徐梅只來過幾次，卻讓周淑敏的小金庫厚了不少。

其實不止是她，周淑晴三小隻的小金庫也同樣增加了厚度。

沒辦法，誰讓徐梅是財務科長呢。

但是，糖衣可以留下，炮彈就當是啞炮了。

所以大嫂鎮宅，妖精莫來。

周濟民就算不知道女人們之間的明爭暗鬥，也大概猜到了一些。

他態度很明顯，只是徐梅不放棄。

躲避才是最明智的選擇。

等徐梅離開，老楊和楊夫人也過來了。

兩位『長輩』過來，家裡頓時熱鬧了不少。

楊夫人特別喜歡周濟民一家，不止是熱鬧，更是他們幾兄妹關係很好很和睦。

每次，不管是到他們家，還是他們到她家，都能感受得到。

特別有禮貌的五兄妹。

「小嫻又長大了不少啊，胖了不少。」

逗弄著周清嫻的楊夫人，笑呵呵說著。

不過，小金魚老大不樂意了，說她什麼都好，就是不能說她胖。

都成胖子了，還怎麼好好吃飯呀？

大家哈哈大笑，沒當一回事兒，旋即又聊起了周清嫻喊爸爸媽媽的事。

嗯，還是隻能偶爾喊爸爸，媽媽還沒喊過。

不管，大家都知道，也快了。

等老楊夫婦二人離開之後，周濟民便沖眾人吩咐：製作月餅！

都來了幾波客人了，家裡都沒準備什麼像樣的回禮，這可不像話。

「啊？大哥，我們要製作什麼月餅啊？」

作為家裡問題最多的小金魚，馬上就舉手發問了。

老楊他們送來的是綠豆餅。

就是麵粉、雞蛋加糖做成皮，配上綠豆餡，抹一點點花生油，這就是這個時代的高階月餅。

儘管樣式少、口味單一，在新中國成立初期，這種月餅還是經濟條件好的家庭才消費得起。

很多時候都是單位預定，派發給領導幹部。

軋鋼廠，也就是紅星公司，今年的效益好。

但月餅也不是所有工人都能領到的。

「我先賣個關子，很快你們就知道都有哪些了。」

周濟民這話，頓時讓大家更好奇了。

他先是在空間裡製作了不少模具，比如精緻小巧的冰皮月餅模具，還有兩個成年人巴掌大小的模具。

空間裡有沙梨樹，這樹用來製作模具，最好不過了。

模具製作好之後，接下來就是食材的準備工作了。

麵粉、雞蛋、糖、蓮蓉、火腿、水果、乾果、綠豆、鹹鴨蛋等等。

丁秋楠指著分開好幾袋的麵粉，問都是什麼？

「這是中筋麵粉、糯米粉、粘米粉……」

大部分月餅油皮只需要中筋麵粉，但冰皮月餅需要用到糯米粉、粘米粉和澄面。

澄面是一種無筋麵粉，成份是小麥，適合製作各種點心。

準備充足之後，周濟民便開始安排工作了。

粗心大意的老三老四兩兄弟最適合做烤爐的活。

麵皮工作交給丈母孃，周淑晴帶著小金魚負責製作包月餅。

剩下的其他工作，則交由周濟民和丁秋楠兩人居中協調了。

比如提取蛋黃的工作，大著肚子的丁秋楠，非要幫忙。

「喏，這是蓮蓉餡兒的，記住用這種模具來壓……」

最先製作好的便是小金魚唸叨的蓮蓉月餅。

接著便是酥皮月餅和火腿月餅，還有五仁月餅，以及差點難產的冰皮月餅。

幾乎每一樣月餅，都製作了不少。

一來，周濟民發現自己需要送禮的人，不少。

二來，家裡人多，你一個我一個，很快就見底了。

以這個年代，匱乏的物資來看。

就算只有二十多天保質期的月餅，那也無需擔憂它會過期。

畢竟家裡人多，很快就能造完了。

當月上柳梢頭的時候，院裡卻瀰漫著令人心醉的芳香。

儘管如此，鄰居們還是聞到了一些。

只不過，大家都已經入睡了，便沒有起來鬧事。

換做是南鑼鼓巷那些鄰居，早就衝過來了。

月餅製作好了，周濟民最擔憂的冰皮月餅，還好沒有翻車。

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