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第15章 最寶貴的鎮宅之物 (第1/3頁)

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此情此景讓方嚴忍不住哈哈大笑:

“哈哈哈,這個小妮子!”

隨即遞給她手中的麻花。

望著桌子上堆成小山的錢幣,老二方蓉試探著詢問方嚴:

“老三……那我也加入幫忙行不行?”

方蓉還沒等他回答,老四方寧立刻應聲:

“當然可以啦,二姐!”

“要知道今天我們都快忙翻了,光我們三個根本應付不過來。”

“有你的幫助當然是最好的。”

方嚴沉思了一下,隨即點頭附和道:

“嗯,這幾天是正月裡,的確非常忙碌。”

“但日後客人少了的時候,我們幾個聚在一起經營就好了。”

方蓉誤以為老三不願她參與進來,連忙解釋道:

“沒關係,這段繁忙的時間我會先過來幫忙。等到不那麼忙的時候,我會回去幫助母親做手工活,絕不拖累大家。”

方嚴意識到二姐可能誤解了他的意思,連忙澄清道:

“不,二姐,我沒有那個意思。”

他稍作思索後繼續說道:

“實際上……我考慮的是讓你開一個 ** 的攤位。”

“什麼?”

聽到這裡,在座的每個人都愣住了。

這是大家路上完全沒有預料到的提議。

連方蓉本人也是滿臉疑問:

“我自己開……一個單獨的攤位?”

面對二姐的疑惑,方嚴輕輕點點頭確認:

“沒錯。”

“可是……可我的廚藝哪及得上你呢?”

方蓉依舊感到費解。

方陽也在旁邊附和:

“沒錯,老三。我今天看下來,整個市場上只有我們的攤位門前排起了長隊,別人的情況並不理想。讓二姐單開一家,她的手藝怕是不行。”

對方的話顯然觸動了方嚴,他對哥哥說道:

“這一點不難解決,可以讓二姐來售賣我事先準備好的菜餚。”

聽到這裡,方陽微微皺眉:

“你的意思是——你提前炒好菜餚,再拿到二姐的攤位上賣?這樣做和大家一起擺攤有什麼區別?”

方嚴搖搖頭解釋道:

“不,我不是這個意思。”

“我會在家做好菜,然後再讓二姐拿到其它地方去賣。”

“我……我還在想這個問題呢……”

方蓉略微尷尬地說道。

方嚴微笑著解釋說:

“簡言之……我們在市場上的幾個攤位專注於現場炒制川菜。”

“而新的二姐的攤位,則會銷售我已經在家做好且不需要烹飪即可食用的菜品,比如冷盤、醬滷食品等。”

“現在清楚了嗎?”

方嚴這一解釋,使在座的人都恍然大悟。

方陽頻頻點頭表示贊同:

“喔!理解了!理解了!”

他快速思考了一下提議,然後堅定地說:

“這是一個很好的想法!”

“老三的手藝當然不用擔心,他做的冷盤、醬滷食品一定會很受歡迎。”

“這樣的話,我們就等於有了兩個攤位。”

“我們不僅能在朱市口四大街賺錢,還可以到其他街區去。”

“特別是正月初的時候,一定要儘量多賺點。”

聽到這兒,方蓉和方寧也不由自主地點頭認可。

方嚴環視四周的每個人,再次重申:

“對,這就是我的意圖所在。”

“增加一個攤位,供應多樣化的食材,將更有利於吸引客流。”

“在崇正門周圍,富有人家眾多,人流量大,不用擔心貨物銷不出去。”

接著他又專門交代四弟和二姐:

“下午請你們倆去購些牛皮紙回來摺疊成袋子,用於裝貨。”

“之後在家中按重量分好類裝入袋中,並在市場明碼標價進行售賣。”

“二姐獨自管理一個攤位是沒有問題的。”

聽到此處,二人都點頭同意。

接著方嚴補充說明:

“具體的地點我也考慮好了,就在朱市口南,彼此間前後距離不遠,可以相互照顧。”

方蓉聽後,贊同地表示:

“可以,我沒有異議。”

“那就按照老三的

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