第一百八十八章 秘密武器 (第1/3頁)
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大夥便紛紛開始伸過來筷子,他們對劉青山的話,還都是很信服的。
昨天的水老癟,就是最好的例子,看著挺嚇人的,味道卻是極好。
這個什麼羊肚子菌的,瞧著外表皺皺巴巴的,大概應該和水老癟是一個道理。
魏鐵柱夾了半拉羊肚菌,塞進嘴裡,嚼了兩下就皺起眉頭,想吐出來又實在不雅,只有強忍著嚥下去,忍不住抱怨:
“唉呀媽呀,這啥味兒啊?”
張海洋吃了一塊之後,確實眼睛一亮:“好吃好吃,很獨特的味道,我想想,應該怎麼形容呢?”
其他人都嚐了嚐,也都各有好惡,羊肚菌這種食物就是這個特色:喜歡這味道的能愛死,不喜歡的保管能吃吐。
看著苦苦思索的張海洋,一時間不知道該怎麼形容羊肚菌的味道,劉青山就樂呵呵地說:“是不是帶著泥土的芬芳?”
“對!”
張海洋使勁拍了下巴掌,然後又夾起一塊羊肚菌,送進嘴裡細細品嚐,還不停地點著腦瓜。
旁邊挨著的魏鐵柱則嘟囔一句:“啥泥土的芬芳啊,根本就是土腥味好不好。”
……
第二天一早,夾皮溝採摘山野菜的序幕,正式拉開。
四輛大馬車,拉著夾皮溝幾乎所有的娃子,迎著朝陽,呱嗒呱嗒地踏上征途。
車上擠滿了五歲到十五歲的娃子,嘰嘰喳喳的,比路旁樹上的小鳥,還要歡實。
娃子們當然有理由高興,昨天下午,家裡又發了不少錢呢。
平均下來,基本上每家每戶都有四五百塊入賬,村裡又有不少家,張羅著要買電視呢。
劉青山家裡分到的錢最多,差不多將近一千塊。
這個倒不是他們家採的山貨多,算起來應該是最少的,因為大部分採回來的蘑菇木耳,都叫他給做成菜吃了。
這筆錢,絕大部分都歸啞巴爺爺,因為他在山裡轉悠,採的猴頭兒最多,這個也最值錢。
錢是暫時不用給師父的,劉青山專門有個小賬本,又給師父名下記了一筆。
正因為發錢的緣故,所以小孩子們也跟著高興。
關關關!
路旁的樹林和草叢裡,傳來公野雞的鳴叫聲。
劉青山也坐在馬車上,耳邊似乎回想起趙老師那深情而舒緩的聲音:
春天到了,萬物復甦,又到了動物的交配季節……
馬車一直走到和公社主路相接的岔路口,這才停下車子,準備一路往回採。
十多里地呢,估計夠忙活一小天的了。
在楊紅纓的組織下,童子軍在道上列隊,先由劉青山進行訓話。
劉青山手裡拿著幾隻羊肚菌,開始給娃子們介紹:
“這叫羊肚菌,採摘的時候,一定要輕拿輕放,別把表面的褶子弄破了,影響品相,都明白嗎?”
“明白!”
回答他的,是響亮的聲音。
不過也有舉手的,劉青山就朝二牤子一指:“你有啥問題?”
“青山哥,啥叫品相,是物件嗎?”
二牤子要不是一本正經地說著,劉青山都懷疑他是不是故意搗亂。
周圍的小娃子們一陣鬨笑,劉青山揮了一下胳膊:
“品相就是外觀,就像二牤子你,脖子要是跟黑車軸似的,誰還會喜歡你?”
二牤子縮縮脖子,點頭表示聽明白了。
自從楊紅纓當上村小的老師兼校長之後,這些娃子們都變得乾淨不少。
劉青山就繼續給他們講注意事項:
“採羊肚菌的時候,像這種時間太長的,過了採摘期,咱們就不要採了,也不要破壞,讓它們自然繁殖。”
這個道理,娃子們都懂,四虎子插話道:“青山哥,就跟採蘑菇一個道理唄,那些都耍圈的蘑菇,裡面肯定有蛆,就不能採了。”
對,劉青山點點頭,山裡孩子都有這方面的經驗。
於是他繼續說道:“還有這種小的,還沒長大,也不要急著採下來,採大放小,採十留一,咱們要是一次性都採光了,下次就不長啦,都明白這個道理吧?”
“明白!”
娃子們又是齊刷刷地吼了一嗓子,然後狗剩子就笑嘻嘻地問:“青山哥,你給俺們準備啥好東西,是不是該拿出來了?”
敢情還惦記著這個呢。
劉青山毫不猶豫地說了一聲:“不行,等中午的,
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