第二十七章 藥膳方子 (第1/3頁)

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袁小亞自然是不會跟一個小夥計置氣的，她今天來是賺錢的，可是不時來生氣的。

走進了陳記後院，袁小亞才知道，其實陳記比她想象的要大得多，從後院那些來來往往的小夥計，就能看出這陳記的生意，不是一般的好。

而且，這些小夥計不可能是相互之間不認識的，可是他們卻很少有交流，可是陳記的管理是非常嚴格的。

只是，袁小亞不明白的一點是，這樣的陳記，為什麼會在不久之後就漸漸衰落了呢？

這其中一定是有什麼事情，是縣城的人不知道的，更或許是她上輩子幾乎從來都不太關心外面的事情。所以，就算發生一些事情，她不知道也是很正常的。

“喏，就是這裡了，你要是需要什麼東西，我就在外面，你可以跟我說。”

小驢兒把小亞帶到了一個小廚房，雖然不是很大，可是收拾的很是整潔，廚房裡面的東西都很是齊全。

袁小亞心想，果然是大酒樓啊。

放下背上揹著的小揹簍，袁小亞沒有急著做菜，而是圍著廚房轉了一圈，又看了看廚房裡面的材料。

之前在家的時候，她也只是做了三道菜，一方面是時間緊迫，另一方面也是由於家裡的配料實在是太少了，好些菜她想做也做不出來。

現在好了，她一點兒顧慮也沒有了，只要開做就好。

而且，她覺得陳記很上道的白一點是，根本就沒有派人到廚房看著她，很是光明磊落，袁小亞對陳記的好感更多了。

袁小亞現在一個灶臺內引了火，然後將已經切好的排骨焯水，撇去浮沫之後，開始大火燒開，接著又小火慢燉。也不用加入其它的調料，不過為了去腥味，袁小亞還是加入了一些薑片，接下來就好好燉著就好。

然後，又將另外一個灶臺引著，開始給黃花菜焯水，因為之前在家的時候，已經把黃花菜給收拾好了，所以，也不用費多大的事。

同時，小亞還找來幹木耳泡發，她準備做一道用黃花菜的木須肉。

接下來又是一頓忙活，小驢兒在門外聽著，還真像那麼一回事，特別是在味道一股清香味道之後，他終於是相信，那個穿著破舊衣裳的小姑娘，真的會做菜！

“小驢兒大哥，你能進來幫我端一下嗎？”

大概過了一個時辰，袁小亞的聲音從廚房內響起，小驢兒剛忙開門，他很是好奇，這小姑娘到底用野花能做出什麼樣的菜餚來、

而且，他剛才可是聽到小姑娘叫自己小驢兒大哥了，哎喲，還從來沒有誰這樣稱呼過自己。

“唉，我來了，你可別自己端，燙著了。”

小驢兒一開門，就看到小姑娘端著一盤黃黃綠綠紅紅，煞是好看的菜，站在自己的面前。

“喲，這是啥菜？怪好看的。”

小驢兒抓了抓腦袋，半天才憋出話來。

“這是涼拌黃花菜。”

“好咧，我這就去上菜。”

小驢兒也沒多想，這折騰這麼長時間，就做出這麼一道菜？

“小驢兒大哥，等一下，這邊還有呢。”

袁小亞趕緊叫住了小驢兒，還有三道呢。

“唉，看我這腦子。”

小驢兒有些不好意思的看向袁小亞，袁小亞則在一邊捂著嘴巴笑，覺得這個小驢兒還狠得是好玩兒。

又在小驢兒的打托盤裡面放了兩盤菜，袁小亞就跟在小驢兒的身後，朝著徐管事的房間走去。

還有一道黃花菜排骨湯，現在還在燉著，至少還要一個時辰才能喝，味道會更加鮮美的。

“大老遠我就聞到了，這味道可真香。”

徐管事和袁大壯坐在外面的石桌前，想來是想要在外面品嚐的。

“這是涼拌黃花菜，這是黃花菜炒肉，這是黃花菜木須肉，還有一道黃花菜排骨湯還要在燉上一些時間才夠味道，徐爺爺先嚐嘗這些吧。”

小驢兒王桌上放一盤菜，袁小亞就介紹一道，看的一旁的徐管事連連點頭，這菜看著樣子就不錯，聞味道還有一種特有的清香，，沒想到這小地方還有人有這樣的巧思。

“那我看得好好嚐嚐，這菜我可真沒吃過。”

徐管事拿起筷子，先嚐了一下涼拌黃花菜，除了有黃花菜，袁小亞還加了黃瓜和胡蘿蔔，並沒有加蒜。主要是怕蒜搶了黃花菜的清香味道。只是稍微加了點麻油、醋和鹽調味，所以，光看賣相就很是賞心悅目、

再加上，現在天氣炎熱，一道

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