第49章 夜晚 (第1/2頁)
筆架南山提示您:看後求收藏(筆趣閣小說www.biqugexsw.tw),接著再看更方便。
蒼梧狼的表皮漸漸收縮起來,看上去有了一些褶皺。雲帆明白這是水份開始揮發的現象,他拿起刷子,蘸油對狼皮進行均勻的塗抹。
接著,他拿出一個小型狼牙棒,不斷的捶打狼肉。鋒利的尖刺穿透著狼體,一個個看不見的小洞讓肉裡面的水份能夠快速地揮發,多餘的油脂能夠流淌出來,而肉質也因此而更加鮮美。
一邊轉動,一邊捶打,如此過去良久,狼的表皮開始冒出一個個小小的氣泡,發出‘滋滋’聲。
水份揮發得差不多了,雲帆明白這時候要注意火勢的控制,不能過大,否則就會讓皮焦而肉不熟,也不能過小,否則熱量就不能穿透表皮,無法灼烤裡層的肉。
同時,還要保持表皮的油滑,不能太乾,否則,就會產生焦化。因此,要多刷幾趟油。
於鳳舞看得是目不轉睛,她很奇怪,如此猛烈的火焰,為什麼狼皮沒有焦化,反而愈發的金黃髮亮。
刷了幾遍油後,漸漸的,狼肉本身的油脂也開始從剛才穿透的小洞中溢了出來,越來越多,已經往火堆裡滴了。
是時候上佐料了,雲帆暗忖。
於是,他先刷了一遍醬油,烤制一刻鐘後,又刷了一遍蜂蜜,再烤制一刻鐘。接著,孜然、胡椒粉,依次撒在狼肉上面。
每上一次料,雲帆都要烤制一刻鐘,目的是讓佐料慢慢從剛才刺穿的小洞滲入肉內,在猛火的烤制下和肉融為一體,將肉香完成發揮出來。
半個時辰過去,雲帆刷了最後一遍油,把肉和佐料融合後的香味鎖在肉內,才算是完成了佐料的塗和撒。
不過,還需要烤制一會,才能更加的鬆軟柔滑。
“這是什麼味道,怎麼這麼香?”忽然,已經睡下的紅梅從睡夢中睜開眼睛,驚呼起來。
尋著香味一看,她眼睛一亮。金黃色的狼體,在蜂蜜和香油的覆蓋下閃閃發亮,肉眼就能看出的鮮美,讓人垂涎三尺,恨不得馬上去咬上一口。
雲帆看穿了紅梅的想法,笑道:“還需要一刻鐘的時間才能吃,不要心急。”
紅梅偷偷看了於鳳舞一眼,吞了口口水,才假裝不屑的說道:“我是修道之人,清心寡慾,怎麼會受這俗世之物的誘惑呢?”
“隨便你。”雲帆也不勉強,又問於鳳舞:“這位小姐,你需要一些嗎?”
於鳳舞看著金黃髮亮、香氣誘人的狼肉,實在按耐不住食慾的衝動,答道:“好。”
“小姐?”紅梅一愣,跟在於鳳舞身邊多年,第一次見她被俗世食物所誘惑,不免驚訝。
於鳳舞自然不肯承認是受了香和色的誘惑,說道:“身在世俗,就要入世,才能修得清心之道。如今食用俗世之物,才能算是入世。”
而其實,她一直看著雲帆烤制,看著狼肉的改變,變得金黃,聞著香味的散發,早就在等著享用了。就算雲帆不問,她也打算不顧宗門仙子的形象而下手搶了。
當然,這也是因為她偶然回於家的時候會食用一些俗世之物,對此並不十分抗拒。
“那我也要。”紅梅聽聞小姐要吃,自然不肯放過,也要吃上一份。
很快,狼肉熟了。
雲帆撕下一條狼腿遞給於鳳舞。
於鳳舞毫不客氣地接了過去。
而紅梅更是直接上手去撕下一條狼腿,大口的嚼著,完全沒有了清心之道。
“太好吃了!!”剛一入口,兩人就同時叫了起來,一副陶醉的樣子,完成沉浸在食物的滿足中而無法自拔。
雲帆笑了,對於來自地球的燒烤技術,他很有信心。
在木屋的時候,一直是姐姐在準備食物。直到有一天,姐姐不知去了那裡,雲帆親自動手做了一次。那一次,姐姐也是驚叫了起來。而從此,大部分的異獸就都由雲帆來烤制了。
“這狼肉烤得太香了,你是不是經常這麼烤制異獸?”
雲帆回過神來,一看,於鳳舞竟已將一條狼腿吃完,伸手向他再次索要。
雲帆又撕下一條遞上去說道:“靠山吃山,靠林吃林,我是虎嘯山林的獵戶,自然以野獸為食。”
“哦。”於鳳舞接過第二條狼腿,顧不得說什麼,又開始吃了起來。
很快,一隻去皮去骨再去掉內臟去掉水分也有兩百斤的狼就被三人吃光了。
於鳳舞看著睡著了還一臉滿足的紅梅,對雲帆說道:“昨晚是她值夜,估計累了吧。”
“哦。”雲帆應道。
經過一
《天帝江山》 第49章 夜晚(第1/2頁),本章未完,點選下一頁繼續閱讀。