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第一百九十四章 養豬專業戶 (第1/2頁)

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都是世家出身,教養極好,其間只聞碗碟與銀箸輕微的碰撞聲。

武三娘受了些教訓,很是安靜,讓一直緊張的武珝也微微放心。這幾日一直約束著三妹,讓她一有空閒便抄寫《三字經》和背誦崔氏家規、管理細則,又尋來莊子上的若干管理規定讓她讀。

“大家嚐嚐,這隻紫貂可是吾家瑾弟親手射殺的。”崔瑜笑著道,親自夾了一箸貂肉放在盧節碗中,又給武珝和長孫娉婷也各自夾了菜,以示公平。

李姣遞上自己的碗,嬌憨地道:“表姊,你好偏心哦,都不捨得給姣姣吃!”

崔瑜笑眯眯地將菜旋轉到她跟前,道:“這下子不需要表姊給你夾菜了吧?想吃什麼,自個兒轉過去。”

李姣癟嘴嘴,故意不滿地道:“表姊最是偏心眼,哼,待會兒姣姣好給姑母告狀!”

大家呵呵笑了起來。雋娘在屏風內喚道:“姣姣,到姑母這裡來,不要和你表姊淘氣!”她最是心疼這個侄女兒,只是因為叔父的心思,最後郎君他們選了盧氏小娘子。現在自家兒女都是各世家的香饃饃,誰都惦記著,連四歲的玦兒也早早地被人盯著,只是答應了長子,包括瑜兒在內,他們的婚事都要如自個兒的心願。

李姣歡喜地答應一聲,拿著碗筷跑進屏風。盧節垂下頭,默默吃菜。這裡的飯菜和家裡完成不一樣,讓人不由多吃了許多。其實,除了盧節,其他小娘子平素都是交往甚密,已經十分熟悉崔府的規矩了。吃過飯,屏風撤去,崔芮已離開。雋娘笑盈盈地招招手,各家小娘子各有各的喚法,有叫“姨母”的,有叫“姑母”的,還有叫“嬸嬸”或“舅母”的,五姓七宗,互為姻親。因崔瑾的外祖母盧氏,盧節便喚“姨母”。雋娘牽著她的手,不動聲色地打量一番,暗暗點頭,對武珝道:“珝兒,這兩日你們姊妹好生親近親近,你年長,要照顧好節兒。”

武珝忙蹲身道了聲“是”,便拉著盧節的手到一旁說話去。長孫娉婷眸中閃了閃,但也知道自己與公主同住,不可能再安排其他人去。隨後,雋娘便道,讓李姣和趙郡李氏七娘李明珠同住主院兒,讓崔瑜照料好滎陽鄭氏十三娘鄭菡和太原王氏五娘王鈺瑩。幾位小娘子一家只帶了兩個貼身的奴婢,所以也能住下。

正吃著水果品著果汁說著話,丹彤便來稟告說公主殿下求見。雋娘看了長女一眼,如今這府裡的事兒基本上交給了她。崔瑜便讓人帶她進來。因為崔瑾不再,所以今晚便讓兕子在自個兒院中進食。

碧玉抱著兕子忐忑不安地走進來,兕子眼中含淚,四處張望一下,未見到那個熟悉的面孔,嘴巴一癟,就要開哭。崔瑜看了碧玉一眼,碧玉先行了禮,便小心翼翼地稟道:“公主殿下今晚一直不肯進食,把小郎君的畫兒給她,也不高興,一直吵嚷著要見小郎君,奴婢們哄了好一陣,殿下都不肯吃,實在無法,只能求見小娘子。”

兕子眼淚汪汪地喊著:“瑾,兕子要瑾,瑾抱抱兕子!”

崔瑜對碧玉輕輕頷首,自從那次遣返了一名女官後,這些自以為是的女官也懂事許多,不敢再有任何輕舉妄動。笑盈盈地對兕子拍拍手,道:“兕子,到表姊這裡來!若是兕子不乖乖的,瑾弟就不會見你喲!”

兕子一聽,瞪大了眼:“兕子很乖,瑾要喜歡兕子。”

崔瑜接過兕子,令人趕緊將公主的飯食和專用餐椅拿來,將她放進椅中,把勺子遞給她,柔聲道:“乖乖地吃完,然後玩耍一會兒,乖乖地睡覺,明天就能見到瑾弟了!”

盧節好奇地看著兕子。武珝笑道:“平素公主殿下都是在郎君身旁進食,很聽話,或許今日一直沒能見到郎君,所以才鬧騰了。”

只見兕子大口大口地吃飯,一邊小心地不讓飯菜灑落下來,偶爾有飯粒掉在小桌子上還非常惋惜地看了好幾眼。這讓各位小娘子極為震驚。這能說是崔瑾教育得好麼?

崔瑾正在講故事,崔玦聽得津津有味。這次講的“三隻小豬”,因為自家養的豬已經可以出售了。

先秦時期,牛羊肉便是最貴族化的肉食。“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,諸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食魚炙,庶人食菜。”到了宋朝,這種飲食特點被最大限度地發揮。漢人的地盤以羊肉為貴,但到了北方卻正好相反,又由於物以稀為貴,豬肉反倒成了高大上。直到明朝時,豬肉才逐漸流行開來,登上大雅之堂。譬如,《明宮史》便有記載,皇家過年食譜中就有燒豬肉、豬灌腸、豬臂肉、豬肉包子等。到了滿清進關,豬肉終於實現逆轉,成為漢族的主要肉食。

為何

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