第一百一十三章:不必回來了 (第1/3頁)
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後頭鳶姐兒回了英國公府被二老爺楚奇正發現偷了茶,父女之間鬧了嫌隙,那就不多做贅述了。
後來楚璉知曉了,也只當了個笑話聽聽。
前院招待男賓的主院裡,圍坐了一桌京中老小勳貴,上至老鄭國公,下至小威遠候,有些平日裡都不怎麼接觸的,今日卻因為楚璉帶來的美食歡聚在一起。
大家不約而同的只享受面前美食,而不談及朝政國情。
老鄭國公經過半個月修養,飲食上又有明雁精心照顧,如今再見,已經是精神矍鑠,老人家鼻頭帶了一點紅,更顯得精神頭十足。
老鄭國公最近愛上了辣味的水煮魚,在鄭國公府的時候,每頓都要吃,那水煮魚白糯糯的魚片兒漂浮在紅色辣油上,帶有一種特有的鮮嫩美味,吃上一口,嫩的都想要把舌頭吞到肚子裡。
原本以為這水煮魚就是至尚的美味了,可今日來歸林居,瞧見小廝端上來一盤巨大的烤魚時,兩隻精明的眼睛都瞪圓了。
歸林居的辣味烤魚用的是岷江裡最鮮嫩的清江魚,選出的清江魚在宰殺的時候還處於最鮮活的時候,魚肉鮮嫩,最外層的魚皮焦黃,沾了烤魚盤裡的辣油送進嘴裡,魚皮的油膩已經被烤了出來,只留下細滑和焦香,嚥下去,就立馬忍不住想要吃下一口,等到多吃了幾口,筷子就停不下來了,直到舌頭微微發麻,可是又覺得這種大快朵頤的感覺舒暢不已。
烤魚盤裡還能放上各種配菜,新鮮的豆芽和萵苣,焦香的板栗,綠油油的生菜,這些本是普通的菜餚經過烤了魚的滷汁一煮開,味道立馬不一樣,讓人愛不釋口。
主院大花廳裡,一桌勳貴,吃的都忘記說話,等到幾筷子下去後,都是呼啦啦流了鼻涕,身後有伺候的小廝捧了溼巾上來,老鄭國公豪爽地擦了把鼻涕,這都秋天了,額頭上因為吃辣出了一層的細汗,就這狼狽樣子,他還要大呼“爽快”。
讓站在後面伺候的小廝們都汗顏不已。
小威遠候口淡,是最不能吃辣的,可是瞧著身邊一個兩個筷子不斷伸向那盤冒著濃郁香味的烤魚,最後他嚥了咽口水,終於也抵制不住誘惑,伸向了那方形的大盤子。
兩口魚肉下肚,小威遠候辣的眼淚都出來了,原本淡色的嘴唇更是紅豔豔的,甚至還有些腫,有向香腸進化的趨勢。
他一邊用手在嘴邊煽動,那拿著筷子的另一隻手還忍不住去夾烤魚,瞧他這模樣,哪裡還是那個平日裡清俊高貴的小侯爺,此時瞧著就是個饕餮的食客,還是全無形象的那種。
伺候的小廝們頭埋的更低了,一個個恨不得把頭塞進褲襠裡,這搶食的情形,哪裡還有一點兒貴族高官的樣子。
明雁今日也跟了老國公來了歸林居,她進不得貴人們一起用餐的花廳,所以躲在屏風後偷偷瞧了兩眼。
在花廳裡伺候的小廝們都是秦管事親自選拔出來的機靈人,今日那老國公爺身邊就帶了這麼一個丫鬟,可見這丫鬟身份不一般,他們也就睜一眼閉一隻眼,反正這丫鬟只是站在屏風後看兩眼,也沒幹什麼。
明雁一瞧見花廳裡眾人用餐的情況頃刻間就臉色煞白。
她視線又落在花廳中央的那張檀香木八仙桌上,忽然發現那些新鮮的菜式她居然一樣都沒見過!
明雁的心一瞬間就沉到了谷底。
怎麼回事?三奶奶怎麼還有這麼多新菜式,難道她手中還有許多秘方?
明雁一時失神,扣住了屏風上雕花,屏風險些因為她身體倚靠上去的重量歪倒,幸好旁邊站著的小廝眼疾手快扶住了屏風。
那小廝不悅的道:“這位姑娘,若是無事,你還是出去吧,如果這裡出了什麼意外,你我搭上性命都賠不起。”
明雁這個時候也回過了神,找回了一絲理智,她慌張的道謝,然後心亂如麻的轉身跌跌撞撞從後門出了主院花廳。
難道在松濤苑的時候,三奶奶還有許多秘方瞞著她們?
不可能,三奶奶每次做吃食都不避諱著幾個大丫鬟,甚至還親自告訴她們秘方,她可不傻,只要是三***秘方,她都認真記了下來而後學熟了。
三奶奶也不過是常人罷了,秘方哪裡會取之不盡,就算多,那些日子,她也盡學了才對,怎的現在又出來了許多菜式她連看都沒看過?
說來,其實明雁也不過只學會了二十多道菜,這對於吃遍了大江南北的大吃貨楚璉來說,那不過是九牛一毛,根本不值一提。
也只有明雁自己在心裡沾沾自喜,認為完全掌握了三奶奶祖傳下
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