第123章 回憶往昔 (第1/3頁)

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您知道嗎，有這麼個關於“西北味道”的故事。在這廣袤的西北大地上，美食是人們生活中不可或缺的一部分，承載著地域文化和無數人的回憶。而“西北味道”，更是這片土地上獨特風味的集合與代表。它見證了時代的變遷、生活的起伏，就像一部生動的史詩，在每一個熱愛西北美食的人心中傳唱。它不僅僅是一家店，更是西北精神和飲食文化傳承的象徵。這裡匯聚了各種令人垂涎欲滴的美味，從滷香四溢的羊蹄到風味獨特的驢肉黃面，每一道菜都蘊含著西北人民的熱情與智慧。

我所在的這座充滿西北風情的城市，一條條街道縱橫交錯，街邊的店鋪林立。其中既有現代化的高樓大廈，也有充滿煙火氣的老舊街道。副街和正街形成了鮮明的對比，正街熱鬧繁華，是商業活動的核心區域；副街則顯得相對安靜，多是一些老鋪子和小商販。在這個城市裡，“西北味道”的故事就像一顆小小的火種，在不經意間點燃，即將綻放出獨特的光芒。對於這裡的人們來說，美食不僅僅是滿足口腹之慾的東西，更是一種情感的寄託，一種與家鄉、與過去相連的紐帶。

在這個故事裡，你可以跟隨我和劉兵的腳步，走進“西北味道”的世界，去感受它曾經的輝煌、經歷的挫折，以及最終的重生。我們在美食的道路上風雨兼程，用自己的堅持和努力詮釋著西北味道的獨特魅力。而這個故事，也將如同西北的山川河流一樣，深深烙印在我們的心中，讓我們感受到生活的酸甜苦辣和人性的溫暖與堅韌

那是十月的天，西北的十月已然帶著濃濃的寒意。祁連山就像一位沉默的巨人，矗立在遠方。山上早已被皚皚白雪覆蓋，雪粒子跟著呼嘯的風呼呼地吹下來。這些雪粒子如同大自然的使者，帶著冰冷和肅殺，席捲著整個金城。它們紛紛揚揚地飄落，打在我所在的副街的塑膠棚布上，把塑膠棚布吹得噼裡啪啦響。那聲音就像一首雜亂無章的樂章，充滿了蕭索和淒涼。副街的塑膠棚布在長久的風吹日曬下，已經顯得破舊不堪，上面有許多補丁和磨損的痕跡，但它依然頑強地為下面的攤位和行人遮風擋雪。

這時候啊，我正蹲在後廚門檻上剝蒜呢。我穿著一件有些破舊的圍裙，頭髮有些凌亂，臉上帶著些許疲憊。指甲縫裡嵌著的辣椒籽，被西北風吹得硬邦邦的。這些辣椒籽見證了我無數次在廚房裡忙碌的時光，每一顆都蘊含著我對美食的執著和熱愛。西北的風像一把銳利的刀，無情地刮過我的臉頰，割得生疼。就二十米外的正街，傳來電子喇叭的吆喝聲：“正宗重慶酸辣粉開業大酬賓！”那聲音在寂靜的空氣中格外刺耳，透著一股熱鬧和喧囂。您猜怎麼著，那可是我們三個月前退租的第三間鋪面。曾經，這裡承載著我們的希望和憧憬，我們本以為可以在這裡把“西北味道”發揚光大，可沒想到最終還是失敗了。看著那曾經屬於自己的店鋪如今換成了別的招牌，我的心中五味雜陳，說不出的苦澀湧上心頭。

回想起當初在這裡佈置店鋪的場景，我至今記憶猶新。我和劉兵精心挑選每一件裝飾，用心擺放每一張桌椅，希望能給顧客營造出一個溫馨舒適的就餐環境。我們對未來充滿了信心，以為只要堅持做正宗的西北美食，就一定能贏得顧客的喜愛。然而，現實卻給了我們沉重的打擊。市場競爭日益激烈，各種外來美食不斷湧入，我們的生意越來越難做。但即便如此，我依然沒有放棄對美食的追求，我堅信只要用心，總會有重新崛起的那一天。我看著手中的蒜瓣，心中暗暗發誓，一定要讓“西北味道”重新煥發生機。蒜瓣在我的手中一顆顆被剝去外皮，露出潔白的果肉，就像我內心純淨而堅定的信念。每剝一個蒜瓣，我就離自己的目標更近了一步。我知道，這小小的蒜瓣，將會成為“西北味道”復興的希望。

“老顧！”這時候，劉兵掀開那油膩膩的棉門簾進來了。這棉門簾已經用了很多年，上面沾滿了油汙和灰塵，顏色也變得灰暗不堪。軍大衣的肩頭落滿了細雪，就像給他披上了一層白色的披風。他邊說邊摘下雷鋒帽，那帽子也已經有些破舊，帽簷上有一些磨損的痕跡。他把帽子往案板上一扣，好傢伙，震得搪瓷盆裡滷好的羊蹄子直晃悠。那三十七隻羊蹄泡在暗紅色湯汁裡，湯汁在燈光的映照下散發著誘人的光澤。這羊蹄子每一個都滷製得十分入味，肉香和香料的香味完美融合。一下子就讓人想起去年這時候，我們在正街五連鋪擺流水席的熱鬧勁兒。那時候，正街上人來人往，熱鬧非凡，歡聲笑語迴盪在大街小巷。人們圍坐在桌旁，品嚐著美味的西北美食，臉上洋溢著幸福的笑容。我數蒜瓣的手就那麼頓了一下，那一刻，往日的美好回憶如潮水

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