第23章 辣炒雞胗 (第1/1頁)

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秦夕月他們是被酒樓管事帶過來的，他本來是不想要銀子的，但是那女孩硬給了三文錢，說是以後每天的豬下水都給她留著。 嘿，好事！ 秦夕月將兩副豬下水放在帶來的揹簍裡，秦義拿著，三人又轉身回了酒樓。 “二伯，現在酒樓裡的生意怎麼樣？” 秦孝笑了笑，“還行吧，比前段時間好了一些，怎麼了？” 秦孝有些好奇這丫頭的葫蘆裡到底賣的是什麼藥，眉頭輕輕挑了下。 “那二伯有沒有想讓生意更好一些，好掙到更多的銀子？”她悄咪咪的向前探了探，壓低聲音說道。 秦孝的眉頭挑的更高，“想啊，有誰會不想多掙些銀子！你有辦法？” “有！”秦夕月一拍大腿，一臉自信又張揚。 “哦？什麼辦法？” “增加新的菜色！ 能來這大酒樓吃飯的人，一般都不差銀子，他們只追求味蕾上的享受！ 可是再好吃的菜，吃多了也會膩，所以要不斷的創新新的菜式，這樣才會留住那些人！” 秦孝點點頭，雙眼含笑，“你說的對，但是研究新的菜色也不是那麼容易的。” “所以侄女今天不就來給您送溫暖來了嘛！”秦夕月露出一排小白牙，嘿嘿的笑著。 看著侄女那精靈古怪的樣子，秦孝笑的有些無奈，“你會新的菜式？” “會！酒樓要不要？要的話我今天給你們展示一下。 但是，是要收費的哦！ 嘿嘿，您也知道，小本買賣，養家餬口都不容易，”秦夕月憨笑的撓了撓頭，這模樣，和秦義憨笑時一模一樣的。 管採買的管事沒有離開，在一旁聽到了全過程，也不禁被秦夕月那古靈精怪的樣子逗笑了，心裡越發喜歡這個小女孩了。 “行，丫頭，今天小廚房就借給你，你做幾道菜，讓我們這些人都嚐嚐看，如果可以的話，酒樓就收了！ 放心，銀錢少不了你這個小財迷的，”秦孝說著，用手颳了刮小丫頭的鼻尖。 秦夕月說著就看到了邊上的管事，擔心他亂猜影響二伯的聲譽，畢竟他們是一家人，二伯沒有吃過她做得菜，也說不過去。 於是又補充說了句：“難道二伯就不好奇我什麼時候知道的新菜式嗎？”說著看向了管事。 秦孝看到侄女的目光，也一下反應過來，這丫頭，現在還真是心細如塵。 他的臉上笑意更濃了些，“你前段時間突然迷上廚房做飯，我覺著，你應該是這段時間剛剛研究出來的！” 哦豁，不愧是她二伯，一個眼神就明白她的意思。 管事剛剛心裡還在納悶，明明沒有分家，怎麼侄女會做什麼菜，伯父會不知道呢，現在倒是明白了。 秦夕月看見管事一臉恍然大悟的神色，勾唇一笑，隨後一臉天真爛漫的樣子跑向二伯，拉著他的手臂，“嘿嘿，我就知道二伯瞭解我！” 秦義在邊上一直沒有說話，而是一臉寵溺的看著自己閨女。 ***** 小廚房裡，秦夕月從隨身的小揹包裡拿出幾個紅彤彤的小尖椒，看了看眼前那準備要扔的一堆雞雜。 從裡面挑出雞胗，清洗了一下，加上蔥薑蒜，再用白酒醃住，去除腥味。 廚房外，秦孝看著侄女的“迷惑行為，”一抹疑惑湧上心頭，這雞內臟也能吃？ 隨後想到他們說的滷豬下水，以及自己嚐到的，心裡的疑惑去除，而是一臉好奇的看著侄女。 秦夕月洗好辣椒，切成辣椒段，隨後又找了把蒜苗，切成段，又將醃了有一會兒的雞胗拿了起來，切成小塊備好。 隨後熱鍋冷油，依次下入蔥姜，雞胗進行翻炒，根據這個時代有的調料進行調味。 待雞胗炒過一陣後，又加入了小米椒。 有的人喜歡最後出鍋的時候加入小米椒提味，但是她喜歡小米椒翻炒後的味道，這一直是她做飯的步驟。 頓時一股嗆鼻的辣味冒了出來，嗆的門邊上的秦孝猛烈的咳了一陣。 聽到聲音，秦夕月扭過頭看向二伯，皺著一張小臉，“二伯，你先出去，我這裡馬上就好！” 這古代沒有抽菸機，真的是受罪！ 忍住，別咳嗽，一旦咳嗽就跑破功了，會止不住！ 秦夕月加快了翻炒的速度，等到雞胗熟了之後，加上蒜苗提味。 本來她想做辣炒蒜薹雞胗，可是這個古代沒有蒜薹。 有蒜苗沒有蒜薹，嘖，等回頭讓她給鼓搗出來。 出鍋！ 秦夕月端著菜走了出來，狠狠地喘了口氣，憋死老孃了！ “小炒雞胗出鍋嘍！” 秦孝和廚房的人都圍了過來，嘴巴里還嘟嘟囔囔的討論著。 “聞著好香，就是有些辣，可是這辣味嗆的很，和茱萸不一樣。”大廚是個嗜辣之人，鼻子一聳一聳的，張了張嘴想要打噴嚏卻沒打出來。 秦孝走過前，先拿了一雙筷子，夾起一個雞胗放進嘴裡，隨後就開始斯哈斯哈。 秦義走到前，遞給了二哥一碗白米飯，“配著吃會更好！”小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！

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