第28章 順利簽約 (第1/1頁)

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看著有點興奮在和身邊人討論的眾人，蘇野笑了笑眼裡有光的道。 “各位，這樣的營業額就滿足了嗎，其實吧，我們的營業額還能再翻一翻。” 眾人一愣，隨後不敢置通道。 “還能再翻一翻？不可能吧？” “幫主，現在這樣就差不多到極限了，畢竟一個地區的人流再多，也是有限的。” “難道是要搞促銷活動嗎？” “我們的利潤並不高，搞促銷活動額度小了不吸引人，額度大了我們就要虧本了，不值得啊。” ...... 眾人都按照自己的認知訴說著自己的猜想。 蘇野搖搖頭解釋道。 “並不是搞促銷活動，我們一個單品才幾塊錢，搞活動的話，便宜一塊兩塊的根本不吸引人，我們也會虧錢。一個地區的人流雖然是有限的，但是我們的店現在只是開早上和中午而已，如果晚上和宵夜也開呢？雖然我們現在的產品不太適合晚餐，但很適合宵夜啊。而且，後面品類補充了之後，就可以適應全天銷售了。” “原來這樣。” “哇，那營業額可不得了。” 家裡做餐飲店的大傻父親並不看好這個提議，他問道。 “幫主老大，雖然全天營業可以做到，大不了就是請多一兩個人輪班。但是食材準備是需要耗費大量時間的，如果全天營業的話，根本忙不過來，而且後廚在出餐的話，也沒多少地方處理食材了，這樣肯定影響第二天營業額，得不償失啊。” 眾人聽他這麼一說，都安靜了下來望向蘇野，似乎在等待他的答覆。 蘇野笑道。 “這個問題問得好，這個問題我這邊已經有解決方案了。” “真的有辦法解決？” “對，有辦法解決了，不然讓你們加盟幹嘛，你們以為真就只是掛個名嗎？我又不是張德龍，只拿錢不做事。” “嘿嘿......” 其他人不好意思的笑了起來，他們本來就是有這種想法，以為這個新幫主就是提供幾樣不知道哪裡搞來的新產品搞個套路圈錢的。他們之所以願意被圈錢，是因為他們覺得這些產品絕對能讓他們短期內賺一筆狠的，而且還能和幫主搭上關係，就算以後產品不行了，也會比現在混得好。 蘇野搖搖頭，也不賣關子了。 “做餐飲有大量時間是要花在食材的採購、食材的處理、產品的製作這三點上的，而我的方案就是針對這三點的。首先，我們的產品製作相當簡單便利，製作這一步用的時間就可以不用太過在意了，我想這點大家都認同吧。” “認同，做一個拉腸才1分鐘多點，這個出餐速度太快了。” 蘇野點點頭繼續道。 “其次是食材的採購，我之所以要收預付貨款，就是幫助大家統一進行大批次採購，然後按照計劃統一配送，這樣就能節省大家很多時間了。而且大批次採購能拿到很低的價格，畢竟我們黑水幫的底盤是不產食材的，那些食材批發商都是其他勢力的，如果不是大量採購，就算用我幫主的身份也拿不到實惠的價格。” 聽蘇野說到這裡，大家又議論起來了。 “這樣好啊。” “對啊，可以全天營業，營業額肯定高。” “對，辛苦一點也沒事，只要賺到錢了，肯定比我們現在的生活要好。” “這個方法好是好，但是食材處理也是一個很耗時的事情呢，這個問題有辦法解決嗎？” 最後一個問題，還是大傻父親提出的。 蘇野伸出一隻手指一點一點的自通道。 “解決辦法當然是有的，食材處理這一項到時候也是統一處理的，也就是說，食材買回來後，並不會直接給到加盟店，而是要經過二次加工才會配送給加盟店。” “幫主，我不太明白，能舉例說一下嗎。” 蘇野點點頭，收起手道。 “可以，比如拉腸用到的米漿，總部會採購好需要用到的材料，然後進行加工，讓他們變成一桶桶的米漿後，運到加盟店使用，這樣加盟店只需要做拉腸就行了，這樣就不需要花時間去做米漿，也不需要騰出地方放一個石磨機了。” “豆漿到時候也是煮好了再配送給加盟店，大家只需要打包給客人就可以了，方便又快捷。” “其他需要用到的肉類會醃製好，用到的蔥花等配料也會處理好放進盒子裡再給大家，大家只需要直接使用就可以了。” 聽到蘇野的計劃，大家都吸了一口氣，感覺有點不可思議。 “嘶，從來沒有聽說過還有這樣的操作。” “感覺這樣操作肯定能成啊。” “我沒做過餐飲，本來還沒什麼信心的，現在覺得隨時都能上了。” “我是做餐飲的，如果是按照這種模式操作，完全能空出更多時間去提高營業額。” “就是不知道我們新產品的配方能夠保密多久，保密越久才能賺更多的錢。” “估計半年是沒有問題的吧。”小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！

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