第45部分 (第1/4頁)
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皇甫天茗還是喜歡安雲夢溫柔地註釋,在安雲夢地眼睛裡總能感受到親切和無比的溫柔。這種感覺就好像是親人之間地那種感覺一樣,抑或是自己從小就沒有母親的緣故吧,安雲夢給他的感覺真的很有母愛,非常想讓人依賴在身邊。
“我還沒訂好房間,我就先在你們的房間洗澡吧,反正行李什麼都帶著呢,你們幫我預定個房間就好了。”語畢,拿出一些洗浴用品走進浴室。
藍心一臉壞壞的笑著,“雲夢啊,我怎麼發現你對天茗這麼好啊?我累的時候你都沒這麼溫柔的問過我是不是要休息呀,等等之類的話!”
安雲夢臉一紅,“我哪有啊,我對誰都是一樣的啊!”藍心會信才怪呢,該不會是朱雀喜歡安雲夢,而安雲夢喜歡天茗吧?聽驀然說,天茗有喜歡的人了,這麼一來,豈不是四角戀?
哎,可憐的朱雀,還沒搞清楚自己的心呢,就陷入了複雜的四角戀中。慕容冰就好了,完全沒想過要談情說愛,整天就是修煉結界,要麼就是對這個好奇一下,對那個好奇一下,永遠都是個樂天派,好像一直長不大似的!
接下來的幾天大家都在等金教授的到來,所以這幾天只是嚐嚐埃及地特色美味,埃及食品相當有特色。而且價格低廉,種類繁多。埃及人的主食是被稱為“耶素”的不用酵母製作的平圓形麵包。
三明治是最常用的食品,有很多不同配料的三明治,口味獨特豐富。富爾和塔米亞是非正式的埃及國菜。富爾是用蠶豆製成的,加上油、檸檬、鹽、肉、蛋以及洋蔥加以調味。
塔米亞則是將磨碎的雞豆,和香料炸成地小丸子。把富爾和塔米亞加上一點蕃茄,用披塔麵包夾成三明治就是一道美味的小吃了。
沙威馬在埃及也很有名,在埃及各地都可以看到賣羊肉沙威碼地小販,吃時加上用醃黃瓜或醃蘿蔔。
菲提爾是一種類似披薩的食物。有甜鹹兩種口味,甜的菲提爾上放了葡萄乾、核果以及砂糖。鹹的非迪爾則加了起司、橄欖、碎肉或蛋。
烤雞也是一種特色,獨特的調料裡面放了一些香料,讓食物除了有肉質的香氣,還有一種特別地香味,再配著蔬菜和麵包一起吃。還有從尼羅河裡捕捉到的魚,對於埃及人來說。尼羅河被他們視為神明,裡面的一切都是神明賜予埃及的禮物,所以尼羅河裡能食用的東西都被埃及人稱為美味的象徵。
更何況,尼羅河裡的東西確實特別好吃,就拿烤魚來說吧,遠遠就能聞到香噴噴的氣味,剛入鼻就有食慾。放入嘴裡,魚的肉香和調料地香氣混合在一起別有風味。
柯夫塔和烤肉串是埃及最著名的兩道菜。柯夫塔是把絞肉以香料調味後,用棍子串著烤。通常這兩種東西都會和煮熟的蕃茄和洋蔥一起吃。
莫沙卡是很可口的一道菜它是用茄子、蕃茄、大蒜及香料烤成。莫洛奇亞是一道綠色的濃湯,是用綠色蔬菜、米飯及大蒜燉成的(埃及人和中國北方人一樣,喜歡用大蒜調味)。
夏休卡是一種烤地絞肉和蕃茄醬,再加一個蛋,也有素食夏休卡。
開羅的哈媽媽,就是烤鴿子的意思。也是有名的菜,先塞麥子在鴿體內,再以炭火燒烤。另一種作法是把鴿肉和洋蔥、蕃茄以及米或麥,放在陶罐裡作成燉菜。
還有一道叫做庫夏裡的菜,是用米、面、洋蔥、黑扁豆及蕃茄醬做成,材料要先分開烹調。要吃時再和一起。
埃及最常見的麵包是披塔麵包及法國麵包。最常見地起司有二種,一種是吉那貝達。另一種是黃白色地硬起司,叫作吉那茹米。起司也就是我們常說的乳酪、乾酪,不同種類地乳酪,顏色、風味與脂肪熱量都不同。
埃及的飲品貨真價實,營養豐富,鮮榨果汁是用各種水果自制而成,又冰凍又有果肉,味道鮮美。
慕容冰一遍享受的一遍叨咕,“埃及的人的口味真重啊,不過還真的很好吃耶!”此時的慕容冰是在吃烤鴿子,連肉帶骨一併食用,肥瘦適度,酥脆可
但是藍心就不是特別喜歡了,本來地球上的空氣汙染就特別嚴重,埃及更甚,這麼熱的天氣,藍心只能要菲提爾和一杯芒果汁了,據說開羅和亞歷山大的芒果汁最好,物美價廉。
安雲夢說,在埃及最盛名的是烤全羊,正宗的烤全羊都是選用兩歲左右的小山羊為原料,先取出內臟,並用鹽水內外擦塗,待鹹味完全浸入肉中後,再刷上由雞蛋、姜蔥、胡椒和大料等和成的調料。
有時還要往羊腹中填入一些瓜果、香料,然後放入特製的烤爐中
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