第34章 燙傷事件 (第1/2頁)

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張奎白了王胖子一眼，繼續埋汰，“我媳婦不是廚子，就是家裡看孩子伺候老媽子的，人家做大鍋菜的時候隨便剁兩下就下鍋，也沒見不能吃。”

王胖子聽張奎拿他跟家庭主婦比，肺管子都要氣炸了。

“你什麼意思！”王胖子揮動拳頭想動手，何大清一把拉住他，“你想幹什麼？在工作場合打架鬥毆，可不只是罰錢。”

鬧大了會被處理，興許還會開除。

王胖子不敢鬧大。

他今天在這裡丟了臉，以後想要立威的話，必須要把何大清拉下來。

這樣一來，丟人的就不只是他自己。

所以王胖子斟酌了一下，他收回拳頭，看向張奎，“剛才是我不對，不應該挑三揀四，說你切菜不行。”

“我從業七年，做菜絕對沒問題，現在是四級廚師，何主任，我沒別的意思，就是想跟你比比，也向你學習學習。”

王胖子的目的就是要何大清在這裡丟臉。

他也不知道哪裡來的自信，就覺得何大清不能比的過他。

“行，炒菜就炒菜吧，我也手癢癢了。不過說好了，咱這不叫比試，就是我來跟大家一起忙活。”

何大清不想鬧的太難看，畢竟將來還要在一起上班，低頭不見抬頭見。

萬一因為比試鬧的臉紅脖子粗的，以後拉幫結派，這裡就更不好管理了。

然而，他這麼一說，更是增加了王胖子的信心。

王胖子覺得何大清是因為不敢，所以連個彩頭都不敢承諾。

不叫比試就不叫，只要能留下炒菜就成。到時候，他一定要讓何大清看看他的本事。

“今兒中午要做的是白蘿蔔雞蛋湯，燉白菜。你挑一個，我做一個。”

王胖子底氣十足的說道，好像下一刻就能出結果，宣佈他贏得比賽了一樣。

何大清似笑非笑，“你選吧，你提出來的，你主動。我隨意。”

王胖子微微蹙眉，倒是也沒耽擱，“那我做燉白菜，你做蘿蔔雞蛋湯。”

剛剛張奎切的就是蘿蔔片，何大清看過，切的還算均勻。

只要不是忽大忽小，厚薄不均，做大鍋菜就沒什麼問題。

張奎以及另外兩個切配立即忙活起來，何雨柱也去了案子前邊準備配料。

何大清也沒閒著，自己找了個圍裙套袖戴上，洗了手，準備做飯。

蘿蔔蛋湯沒什麼技術含量，何大清其實都搞不懂王胖子為什麼要比試。

比完了又怎麼樣？他倆的位置還是不會改變。

每天的工作也不會變更。

不多久，切配完畢，何大清開始熱鍋。

食堂的大鍋菜想做的好吃，就得多放豬油。何大清倒是很捨得，不過為了不讓別人說三道四，他放了適中的量。

調料放裡面爆炒出香，麵粉加進去炒成淡黃色，加水，煮沸，下蘿蔔，大鍋鏟翻炒……

出餐是將近一個小時之後，劉嵐他們送去前面打飯視窗，等著職工下班過來打飯。

到時候看看大家的反應，就能大體上看出來誰的廚藝更好一些。

王胖子見了何大清做湯時候的動作了，他有些不屑，別人做湯為了濃稠都是用澱粉，何大清竟然用了白麵，一點兒澱粉沒放。

王胖子搞不懂何大清的操作是什麼意思。

反正他覺得那樣就是裝出來的與眾不同。

“劉嵐，這麼快回來幹什麼？”王胖子看見前面跑回來的劉嵐問，他心中暗想著是不是要催他再炒一鍋。

剛剛他使了一點兒小手段，白菜裡面沒放太多的鹽，就是為了讓大家吃的時候吃的多，到時候菜不夠能得加。

劉嵐跑來肯定是催促炒菜，不然待會兒前面打完菜了，不夠賣的。

“快，再、再做一盆子蘿蔔蛋湯，第一批買了的都要回碗，說好吃，我怕不夠賣的。”

劉嵐這話是對何大清說的。

王胖子的眼睛圓瞪，“那白菜呢？”

他不相信自己會輸掉，白菜他炒的可好吃。

“白菜今天是不是鹽放少了？前邊那一批吃了之後說的，後面的人就不願意買了，嫌浪費錢。”

劉嵐說話時候白了王胖子一眼，就這還跟人家當主任的逗呢，什麼腦子啊？

不過這會兒劉嵐沒空掰扯，她還得回去賣飯。

何大清的臉色有些不好，但暫時忍著沒有斥責王胖子。

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