第四十六章 他就是那個滷肉店老闆？！ (第1/2頁)

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江風正忙碌著。

這個時候，廣場的入口處，兩個小攤販騎著電動三輪車，緩緩駛入到廣場。

其中一人是賣糖葫蘆的，一人是賣烤腸的。

看到同行，江風有點懵。

這偏僻的山林裡，除了自己，居然還有別人過來擺攤？

這兩個小攤販都到江風旁邊不遠處，支開攤子，賣起了貨品。

他們自然是為了早上的客流量而來。

這幾天來鳳棲山遊玩的人變多了，而且早上很多人專門到小廣場吃早餐。

客人多了，小攤自然就多了。

就和城市建設一個道理，哪裡的人多，哪裡的商店就多。

江風以一己之力帶動了鳳棲山的客流量。

江風沒意識到這些，畢竟只是擺個小攤。

但來買包子的人是真的多！

“豬肉白菜包，奧爾良雞腿包，江老闆，又推出新菜品了。”

最前面的一個客人是熟客，最初在紅山公園擺攤的時候，這人就每天早上都來。

這人是一個退休的老幹部，精神特別好，每天早上晨練。

看得出，退休金應該不低。

江風換了兩個地方，他也經常過來。

“是，客人多，得變些花樣。”

江風看到熟客，就多說兩句。

“我要兩個豬肉白菜包，一碗粥，3個茶葉蛋。”

老幹部笑著說道。

“行。”

“你這手藝真好，以前在部隊的時候，要是有你這樣的炊事員，部隊戰鬥力都能上升一大截呢！”

聽到老幹部的話，江風笑道：

“這有點誇張了。”

聞言，老幹部擺擺手，“一點不誇張，我在部隊那麼多年，後勤工作非常重要，很多戰士最關注的就是吃什麼。”

“每天吃的好，大家天天高高興興，做什麼都有勁兒。”

“要是吃不好，單位氛圍都冷清清的。”

老幹部坐在小桌板前面。

江風給他把包子、茶葉蛋和玉米粥準備好，讓大媽端了過去。

老幹部最喜歡的是茶葉蛋。

每次來都會點幾個。

茶葉蛋端上來後，他抓起一個茶葉蛋，還覺得有些燙手。

雞蛋殼輕輕一扒就掉了，黑色的茶汁從雞蛋殼的縫隙中蔓延出來。

一陣香味瀰漫，讓人食慾大動。

茶葉蛋下面的蛋殼沒有剝開，老幹部用手指託舉著茶葉蛋，迫不及待的吃了一口。

茶葉蛋層次分明的味道在他的嘴裡綻放而開。

最初的味道是清淡的，越往裡味道越濃。

顯然是醃製的恰到好處。

這爽快的口感，讓老幹部露出滿足的神色。

“真不賴啊！”

江風做出的茶葉蛋，也是用了技法的。

這方法說難也難，說簡單也簡單。

無非就是雞蛋煮熟後，以手掌壓著雞蛋，讓雞蛋沿著桌子滾一圈。

受力一定要均勻，讓蛋殼破裂的力道恰到好處。

蛋殼破出裂紋，卻沒有裂開。

這樣的話，茶汁就會順著縫隙進入雞蛋，再滲入到內部。

只需要調配好茶汁，大火煮半個小時，再放在茶汁裡泡一個晚上。

茶葉蛋就做好了。

老幹部又是剝開一個茶葉蛋，幾口就將茶葉蛋吃了乾淨。

這茶葉蛋，一天不吃渾身難受。

老幹部在江風的小攤吃過好多次，就沒遇到過不對胃口的！

這很是難得。

茶葉蛋好吃，包子也好吃。

老幹部心滿意足。

吃完飯後，他來到江風的小攤前，詢問道：

“老闆，你接紅事的活兒嗎？”

“我兒子過段時間結婚，想請你過去主廚。”

“每桌做兩三道菜就好。”

“你看怎麼樣？”

聽到老幹部的問題，江風客氣回道：

“這個我就不考慮了，承包酒席都是酒店的廚師團隊，我過去也不太好。”

“而且我也沒做過。”

“以後有機會的話再說。”

老幹部點點頭，倒也沒有繼續追問。

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