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第二十三章 面魚魚 (第1/2頁)

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“來,試一下世界第一大番薯同品種番薯做出來的番薯粥味道怎麼樣?”

蔡鴻鳴熱情的端著番薯粥放在央視記者一行人面前。

他說請岑秋盈他們吃古浪特色小吃其實就是他家的燒烤。他是這樣想的,以其便宜了別人還不如便宜自己,誰又敢說自己的燒烤不是古浪的特色小吃呢?

請客當然不能只吃番薯粥和燒烤。

蔡鴻鳴還去買了條魚來烤,又取了些做羊雜麵的羊雜用醬油和滷汁煮過,本來無味的羊雜經過一翻燉煮頓時變得噴香美味,吃起來十分可口。

接著,他還去買了本地的特色食物釀皮子、韭菜盒子和雜錦拔疙瘩。

拔疙瘩又叫面魚魚,其實就是用筷子或者小鏟子把揉好的麵糰切成中間胖、兩頭尖放在湯水裡煮的麵食,一般有雞肉、兔肉、雞珍、紅燒肉、排骨、豬手、牛肉、羊肉等多個品種,吃起來滑順爽口,風味獨特。不過蔡鴻鳴的雜錦拔疙瘩是與眾不同的,他讓老闆把所有的肉料都放進面魚魚裡,這樣吃起來才過癮,這屬於他的獨創,所以給取了個名字叫“雜錦拔疙瘩”,又叫肉多多面魚魚。這道麵食在他的帶頭下,在年輕人中很受歡迎。當然,價錢也就不一樣了。

除了這些,他還弄了點菜,還有一個用來燙東西的小火鍋。現在天氣冷,吃點熱的暖身子。

“喲,過節呢?這麼豐盛。”

拓拔牛帶著一個瘦弱的年輕人走了過來,看了央視記者那桌一眼,心裡很是不滿的說道:“我說鳥哥,你也太過厚此薄彼了吧!這又是魚又是菜又是火鍋的,我來你這邊吃這麼久都沒享受過這種待遇。怎麼說我們好歹也是出錢的爺,你怎麼也得給爺弄點好吃的,我天天吃羊肉都吃膩了。”

“照你說,我去你那修車是不是也是爺了,到時是不是可以請你修車的時候順便幫我敲敲背、捏捏腳,按摩按摩。”

“那怎麼能一樣呢?”

拓拔牛看說不過他,連忙轉移話題道:“算了,懶得跟你說,來二十個羊肉串,一隻叫化雞,再來幾瓶啤酒。”

點完菜,看到岑秋盈他們那桌上熱氣騰騰的火鍋,實在是眼紅得不得了,就又說道:“我說鳥哥,你看這天冷的,你怎麼也要去弄個小爐子讓人喝口熱湯暖暖身子吧!”

蔡鴻鳴想了下,感覺有道理,就去買了個巴掌大的紅泥小火爐和砂鍋回來,然後放上木炭點燃,給他們送了過去。

不過他這燒烤攤裡也沒有東西燙,只能煮些做羊雜麵的羊雜湯,但這種天氣能喝口熱湯也舒服,何況還有炭爐子烤。

火爐上羊雜湯沸,拓拔牛舀了一碗熱湯,慢慢喝著。那心情如同六九伏天吃著冰涼的四果湯,一個字“暢快”。

喝完湯,吃著叫化雞和羊肉串,不經意間看到隔壁央視記者他們在燙蔬菜。他心裡頓時不舒服了,就又對蔡鴻鳴嚷嚷道:“鳥哥,有沒有菜,弄點菜來燙,整天吃肉都吃膩了。”

他今天賽車輸了心裡非常不舒服,所以特意過來折騰蔡鴻鳴。

蔡鴻鳴看了他一下,道:“好,我馬上叫我媽拔一些過來。”

“呃...”

拓拔牛一聽,艱難的嚥了口口水,說道:“拿個菜你叫阿姨幹什麼,不會自己去拿呀?”

“這麼晚了去哪裡拿,當然是從我家裡了,不叫我媽我現在哪有時間。”

現在正是上市時候,人越來越多,他不得不幫忙一下。

“那就算了。”拓拔牛連忙說道。

要是他媽過來知道是他要吃菜,肯定會用她那肥厚的熊掌拍著他瘦弱的肩膀說:“年輕人吃什麼菜,要吃肉,才能長膘。”自己這瘦弱的身板可承受不住她老人家的重量,還是不要麻煩的好。

央視記者一行吃完東西,為免耽誤蔡鴻鳴做生意就很有眼色的走了,而此時真是上市時間,來吃東西的人才開始過來。

到蔡鴻鳴這邊吃燒烤的都是熟得不能再熟的熟人,看到拓拔牛他們的小炭爐就紛紛要了一個。沒奈何,蔡鴻鳴只得又去買了些紅泥小火爐和砂鍋。

有火爐當然要燙東西,但他這裡又沒有菜,只能煮羊雜。以至於到了最後,羊雜麵的麵條沒賣多少,羊雜倒是全賣了出去。蔡鴻鳴看了想著,明天是不是弄點牛肉和蔬菜過來讓人燙,這樣也可以多進賬一些,抵消掉火炭的錢。現在這些炭爐他可是免費給人使用,感覺有點虧本。

拓拔牛和朋友吃完羊肉串又要了一些在那邊慢慢吃著。

等蔡鴻鳴不怎麼忙了,拓拔牛就對

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