第一百章 美味菜餚（下） (第1/2頁)

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把那雞肉盛好後，柳畫瑄再拿出一些雞塊，她打算做一份辣子雞。

這做辣子雞所需要的材料很多，不過有的材料她這兒沒有，這比如花生米還有蒜和五香粉和雞精。

由於沒有幹辣椒，她只能用剛在空間摘下來的辣椒，再準備一些適量的姜，八角，花椒，醬油，白糖，料酒，油，孜然粉，花椒粉，白酒。

由於辣椒剪開就比較辣，我一半剪開一半沒剪開。再往雞塊裡放下鹽，醬油一湯匙，白糖半茶匙，料酒兩湯匙，食用油半湯匙醃30分鐘

三十分鐘後，水燒開了，然後她把雞肉迅速放進去，煮開，倒一湯勺白酒。再次煮開撈出來洗淨控幹。然後再把雞肉放進八成熱油，大火半煎半炒到金黃，油不要放太多。微黃的時候，撈出來，再放進去一次。

第二次復炸完後，把油全部濾掉，放入鹽，孜然粉，花椒粉，炒勻。然後便倒入辣椒，八角，花椒，炒出香味，就可以出鍋了。

由於自家人和來的人比較多，就這一點菜還不夠吃。然後再拿出一些雞塊做一道黃燜雞肉。

她準備了一些香菇，薑片，紅辣椒適量，醬油，料酒，胡椒粉，鹽，白砂糖。

準備好這些後。柳畫瑄把雞塊洗淨控水用料酒醃10分鐘；期間把薑切片，香菇洗乾淨切片，紅辣椒依次切好備用。然後直接把各種料調好備用。醬油、糖、鹽、胡椒粉加入到一個小碗裡，兌上2-3倍的涼水攪拌均勻。

熱鍋入油，加入蔥花辣椒薑片煸炒，倒入雞肉翻炒，翻炒至半熟後加入香菇片，倒入調好的醬料，燒開後燉10-15分鐘。

周圍幫忙做好賓客所食用的飯菜的人都看呆了，看著那一盤盤盛出來噴著濃郁香氣的菜，那不僅樣子好看，而且味道幹聞著都覺得誘死人了。

這好香啊，整個廚房內都充滿了菜的香味兒，不過他們只能幹看著。

由於時間問題，她也做不了太多了，不過這雞肉做的菜還挺多的。想著，她又拿出一些五花肉做一道湘式肉片。

這湘式肉片也是挺簡單的，不過材料不是很充足，只能做簡單的。不過話說，她做的這些菜裡有哪個是正宗的，因為裡面的調料都不齊全。所以就不算是正宗了。不過做個簡易版的味道也是不錯的。

在這中，她只准備了姜3片，辣椒一個，八角1個，醬油適量，還有料酒適量。

她首先拿著一大塊五花肉洗切成厚片狀，然後將乾鍋加熱，再將肉片下鍋。將薑絲也一同下鍋爆香。最後將五花肉片煎至微酥鬆，將餘油瀝出便做成了。

一直守著廚房哪兒也不去的雨啊兒再也忍不住了，看著柳畫瑄可憐兮兮道:“姐姐我想吃。”

柳畫瑄敲了敲她的小額頭，笑著道:“雨兒，好快了，再等一會兒，姐姐先把最後一份青菜炒出來，炒出來後便可以吃飯了。”

雨兒用力地點了點頭。看著那菜的眼神裡滿是期待。

回到灶前的柳畫瑄用短暫的時間利索的炒出了一個青菜。

廚房的桌面上擺放著一大堆散發著陣陣香氣的菜，柳畫瑄和另外的兩位婦女端著那些菜便朝著樓上走去。廚房那依舊還有沒有端完的菜。

來到樓上，只見百里無淵和姜尚佑聊著，而葉氏則和華府的人在聊著。

見到端著菜上來的柳畫瑄和小雨兒，還有另外的兩人。華府和姜尚佑身後受過訓練的小廝便立馬走過去恭敬地接過她們手裡的菜放在擺著的兩張桌子上。然後那些小廝和除了柳畫瑄和雨兒的兩位婦女走了下去，端著剩下的飯菜還有碗筷還有杯子走了上來。併為每人盛好了一碗飯。

柳畫瑄見此便去了樓下，走進倉庫中從空間內把那三罈女兒紅給拿了出來，然後叫來了苗氏和自己一塊兒拿上去。

樓上的姜尚佑和華府的人聞著那香氣，嘴裡的饞蟲也被勾了起來。

柳畫瑄兩人搬著那三罈女兒紅上來輕輕地放在桌面上。柳畫瑄便轉身對著苗氏道:“苗嬸，你帶著這八位小夥計和幫忙的那幾位嬸子和叔去吃飯。順道把易影他們叫上來。”

“好的，東家。”苗氏笑著應道，便帶領著那八個小廝下了樓。

不一會兒樓道上便出現了易影三人，對於這麼香的菜，他們早就垂涎三尺了。現在他們終於嚐到了，心裡突然有種幸福的感覺。

“好了各位，可以用餐了。”柳畫瑄對著還坐在沙發上的那八個人道。

“好，謝謝畫瑄了，不過話說，畫瑄，這些菜都是你做的嗎？”姜尚佑第一個走上前吸

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