第42章 合同 (第1/1頁)

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佟掌櫃對“二師兄披甲”這道菜很滿意。 他把何子落三個請到雅座談生意。 一是買斷，把製作方子賣給夢溪酒樓。 二是由何子落長期供應這道成品菜。 何子落試探著問買斷的話他能出多少銀子。 佟掌櫃豎起三個手指頭，何子落明白，這就是三百兩囉。 莫說三百兩，就是五百兩，一千兩他也不會動心。 這可是他的專利，能賤賣嗎？ 這佟掌櫃還不知道這個專利的價值，那就先炒熱炒熱，把知名度打響，再重提此事吧。 他提出每天送成品過來。 首先敲定了份量，每天先試送二十斤，銷量好再增加。 下面就是定價了，佟掌櫃開出五錢銀子一斤。 這豬蹄價在生鮮市場才十文一斤，變成滷豬腳直接變成五十倍，這開的是天價！ 馬瑛和小小又驚又喜，相互用眸子交流：發了！ 但何子落可不這麼認為，他的配方在這個世界是獨一無二的，定價權在他。 “二兩銀子一斤！” 佟掌櫃傻眼了，又不是靈菜，敢獅子開大口？ 馬瑛和小小也震驚了。 這是不是太黑了？ 佟掌櫃氣呼呼站起來道：“二兩銀差不多可以買一腿豬了，豬腳豬耳這東西十文一斤，你不能太貪了！” 何子落微笑道：“佟掌櫃，你也不用生氣。 豬腳豬耳確實是十文一斤，買得多七八文，但現在不是賣豬腳，現在賣的是‘二師兄披甲’，它披的是黃金甲，值這個價！” 佟掌櫃在發愣，何子落摞下話告辭帶著馬瑛和小小離去。 “這五斤就送給佟掌櫃了，我住在城南何記鐵匠鋪，您想好了給我個信，簽約送貨。 但過時不候，只好聯絡他家了！” 佟掌櫃想想也成，先把這五斤中午賣出去，三兩銀子一斤，先看看行市再說。 回家的路上，馬瑛和小小嘀咕何子落把價格要高了。 “二兩銀子一斤，還有店裡要加價，誰吃得起？” 何子落毫不擔心，道：“夢溪酒樓可是咱縣城菜品做得最好的酒樓，去的客人非富即貴，他們要的口福，哪會在乎些碎銀子？ 放心，十有八九這個佟掌櫃下午會找來，咱先去進新鮮豬腳，好明早做成‘二師兄披甲’！” 中午時分，夢溪酒店迎來不少客人。 佟掌櫃琢磨著把一斤豬腳豬耳分成兩小盤，要夥計對兩桌客人說是新推菜品，送客人品嚐。 不想效果大好，兩桌子都稱好吃，要夥計趕快上這道菜。 佟掌櫃把剩下的四斤豬蹄豬耳分成兩份端了上去，大夥一人一陀，一起啃豬蹄，或嘎嘣脆吃著豬耳朵，大快朵頤。 好吃，太香太好吃了！ 佟掌櫃得知大喜，趁機過去宣傳。 “這道菜的原料大夥都看得出來，用的是新鮮的豬蹄豬耳。 平時誰看得上這東西，怎入得了貴人們的口腹？ 但本店訪得一高人，用絕世配方用豬蹄做出此稀世佳餚，名曰為‘二師兄披甲’ 但這東西的工序太複雜，聽說有三十六道工序，所以每天產出不多，價格有些貴！”。 食客們議論開了，披甲好理解，豬蹄外皮金黃有皺摺，好似一層凱甲一般。 為啥稱這東西為二師兄，為什麼不叫大師兄或三師兄？ 氣氛很熱烈，就是沒人問他價格怎麼個貴法。 一邊的佟掌櫃打起了算盤。 他佬佬，東西太好吃，這般受歡迎，居然沒人詢價，那就定為二十兩一盤！ 一斤十兩，有八兩利盈，要發呀！ 不行，得過去把供貨協議簽了，莫要生出其他事端出來才好！ 他等著中午用餐高峰期一過，帶著一個夥計趕住何記鐵匠鋪。 何鐵錘外出採購鐵料沒在家，何子落在自己房內清理靈藥靈草，他準備熬製第二罐靈藥湯。 馬瑛和小小在院子裡清洗著一大盆豬蹄豬耳，居然還有豬尾巴。 她倆見佟掌櫃到來，喜枚枚去喊何子落。 何子落出來，請佟掌櫃進去，家裡沒客廳，只好請到自己房中談事。 那夥計就蹲在院子盆子邊幫忙清選豬腳。 何子落坐床，佟掌櫃坐椅子，馬瑛上了一壺茶倒了兩杯關門出去。 可以談了。 佟掌櫃開口便答應了上午的條件。 “二兩銀子一斤，簽了！” 何子落卻追加附加條件。 “上午您派夥計上門拿貨！” “這個麼，行吧！” “您店裡一天僅銷售二十斤，量太少啊！” 佟老闆急了，心道這小子胃口不小，他這是威脅自己要向其他店子同時供貨。 這可不能答應，必須獨家經營，獨家專賣！ 他追加了日進貨量。 “一天先五十斤，一個月後看行情！” 何子落閉眸嘆氣道:“佟掌櫃，我家的情況您也看到了，家徒四壁啊！ 兩個妹子向住修真，可哪有資源？ 咱家裡要翻身，只指望‘二師兄披甲’這個配方呢！”這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！

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