018 賺了銀子置辦家當 (第1/2頁)

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夏蟬嘆口氣，道：“劉叔，你沒帶著萍萍去別處看看啊？”

劉忠嘆口氣，“家裡沒錢啊，這給萍萍治病的錢，還是省吃儉用留下來的，我是啥也不會，就會給人家打打零工，掙那點子錢都可憐人……”

夏蟬點點頭，道：“劉叔，你跟我嬸子都是好人，老天爺會保佑你們的。”

劉忠憨憨的笑著，“大妞，借你的吉言了。”

牛車趕著去了城裡，在城門口，夏蟬道：“劉叔，你在這兒停了就行，我們走著去。”

劉叔停了牛車，道：“等回去的時候，我在這兒等著你們，把你們捎回去。”

夏蟬甜甜的笑著，“那好，那就麻煩您了。”

劉忠笑著擺擺手，趕著車去了一旁的藥鋪。

夏妞兒跟著夏蟬往前走，一路去了醉仙居，門口的小夥計認出了夏蟬，笑著道：“丫頭，你又來了？趕緊的進來吧。”

兩人進了去，夏蟬道：“小哥哥，我是來找文掌櫃的，有事兒。”

那小夥計也是個好心腸，領著夏蟬去了後面，拎著個茶壺來，又拿了倆茶杯，道：“喝點水，我這就去給你們叫。”

夏蟬笑著點點頭。

不一會兒，文人祥便走了出來，見了夏蟬，文人祥笑道：“小丫頭，我這幾天正想找你呢，你的那個山大蒜還有沒有？”

夏蟬笑著，“有的是，不過我今兒個不是來賣山大蒜的，是有更好的東西要賣給您。”

文人祥來了興趣，道：“更好的東西？是什麼？”

說著，他看了看夏蟬和夏妞，見兩人兩手空空，不免有些疑惑。

夏蟬笑了笑，道：“文叔，我這好東西，是個菜譜，我給您做了您嚐嚐，要是覺得好，我就把這菜譜賣給您，您看咋樣？”

文人祥一愣，道：“你還會別的菜？”

夏蟬笑著點頭，伸手指了指自己的腦袋，道：“我這腦子裡啊，東西多著呢。”

文人祥被夏蟬搞怪的模樣逗樂，笑著道：“好，你去做，我若是嚐了好吃，那就買你的點子。”

夏蟬笑著點頭，拉著夏妞去了廚房。

她本來是想再挖山大蒜來賣，簡單又放心，可是今天被王氏那個老妖婆這麼一折騰，都耽誤了時間，手頭上沒錢了，可不能這麼耽擱下去，所以夏蟬就想了個辦法，乾脆來賣菜譜算了。

夏妞兒跟著夏蟬身後，道：“姐姐，我們做啥菜啊？”

夏蟬抿唇，笑道：“做地瓜。”

說著，夏蟬便在身後的食材裡找了地瓜出來，削了皮洗乾淨，放在菜板上切成滾刀塊，然後道：“妞兒，燒小火，姐姐先炸了這些地瓜塊兒。”

夏妞兒點頭，她啥都不會，可這燒火，卻是一絕。

古代做飯沒有煤氣，也沒有那些高階的各種鍋，這菜的火候，就都在燒火上面，夏妞兒燒著小火，夏蟬便將油下鍋，燒了七八成熱，便將地瓜放進去炸，見著變了顏色，便撈出來放在一旁控油。

夏蟬想了想，找了幾圈也沒找到糖，便出門去找那小夥計，小夥計想了想，去找了個大糖塊來，道：“沒找到你要的那種糖，你看這個行不？”

夏蟬接了過來，這是牛乳糖，最原始的工藝，用牛乳和蜜糖軋製的，一大塊一大塊的。

夏蟬點點頭，“行，謝謝小哥哥。”

那小夥計羞澀的很，“有啥要幫忙的叫我就成。”

夏蟬讓夏妞燒了中火，自己將糖塊扔了下鍋，拿著鏟子慢慢的攪和著，看著那糖塊慢慢化開成了一灘水兒，開始冒起了小泡泡，這才加快了攪拌的速度，然後將炸好的地瓜下鍋。

迅速的翻炒均勻，夏蟬便道：“妞兒，關火。”

將地瓜撈了出來，抓了把白芝麻灑上，這拔絲地瓜，便出鍋了。

夏妞兒好奇的很，“姐姐，這是地瓜嗎？真好看，咋還是這顏色啊？”

夏蟬笑笑，“這叫拔絲地瓜，好看更好吃。”

說著，端了出去，給文人祥嚐嚐。

文人祥看著面前的盤子，驚奇道：“這是……”

他看了半天，也沒看出這裡面的東西是啥，夏蟬道：“文叔，這道菜叫拔絲地瓜，味道很好，是個特殊的甜點，您試試，不過小心燙啊。”

文人祥看著這金黃色的地瓜塊，上面是均勻的白芝麻，一道道金色透明的絲線在上面，那是糖塊熬出來的樣子，看起來真是食慾大增。

文人祥小心翼翼的吃了一塊，連呼燙嘴

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