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第28章 第一筆交易 (第1/2頁)

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而她想要藉著周叔的酒樓,把她的產品推廣出去,結交成經營戰略聯盟。雙方互利互贏,也算是件美事。

楚喬喬便開口對著周叔說出了自己的想法:“我們可以提供一半的麵食供給你們,你看如何?”

“一半?那也不錯。只是這樣話,你們不妨都在我們醉霄樓賣,如何?”

周叔說著,他想著反正楚喬喬擺攤賣涼麵,也不正是為了賺錢嗎?他們的酒樓,也有不少顧客,供得起她們賣。

只是這樣話,她們剛出攤不久,就把方子和麵食都買斷了成一家,那從一開始,她還不如直接賣方子算了,“不行,多了我們話,我們就不賣了。”楚喬喬果斷拒接。

“但是我們可以賣涼拌小菜配方賣給你。”楚喬喬想了一下,覺得涼拌這類的,可以先賣了配方,畢竟時間長了,也會有人去模仿。與其如此,還不如乘早在一家酒樓奠定經典位置。

論涼拌,在現代家家做法、配方都不同,但把控調味料的鑰匙也是極為重要的。只要那些人一開始,就吃慣了這味道,那以後吃到那些模仿的配菜,都是能察覺多少不同。

“哦?你說你們的那些涼拌菜嗎?我還是頭一次吃生菜的東西,確實是好吃也不奇怪。”

周叔疑惑說著,對於楚喬喬家制作的涼拌捲心菜,還真是第一次,吃慣了熟食,怎麼會想到過還能生吃。

如果能把這菜譜新增進“醉霄樓”,那還真是絕此一家的前菜。

“是的,這個配方適合各種可生吃的菜,以及事先熟透的肉類,至於有什麼能搭配的涼拌,我也會一併告訴你。”楚喬喬笑著回答到,她對於涼拌的理解,還是很多的。雖讓在現代的時候,老媽大人有時候為了偷懶,就隨意弄涼拌算作一道菜。

久而久之,她也算對涼拌有了更高的要求。至於麻辣牛筋面,她是打算先再擺攤一段時間,等了解了整個市場後,再決定下一步。

周叔聽罷,突然笑靨的臉頰,他眯縫著小眼睛,說到:“就按音娘所說的一樣,周叔全聽你的。”

順便著,他繼續問道:“那配方你預估多少呢?”

當週叔問到楚喬喬的時候,她自己都陷入了計算之中,她的涼拌做法很多,除了賣調味料的配方,還有菜品做法,這點上不能賣太便宜。

畢竟一家酒樓,只要善於經營,菜品不要太難吃,都是能賺不少錢。何況楚喬喬的涼拌,一道奇異新品菜,他們也只需要一天也就能賺回配方錢。

所以楚喬喬直接抬高了價格,她說到:“一個涼拌的配方和幾道經典涼拌菜方子,我打算賣三百兩銀子怎樣?”這也是她左思右想,考慮的配方錢,三百兩,對於他們來說,不過是一天的淨賺,如果大賣,那便是不止。

在旁聽著的素娘,瞪大了雙眼,驚呼道:“三百兩?音娘..會不會太多了?”她瞧見那個涼拌配方極為簡單,怎麼會值那麼多,不由多想了起來。

見買主周叔都沒有先驚呼,倒是先讓素娘驚歎起來,楚喬喬明白自己養母的樸實、耿直及善良,但對處於上層資本主義的人,她們這些位於下層的人,永遠是被擠壓著。因而她現在要三百兩算是少了。

楚喬喬笑而不語,直鉤看著周叔,想著他會怎樣回答她。這三百兩,對於他來說,算是小錢吧。

果然,沒等一會,周叔仰頭大笑起來,一副讚賞的眼神看著楚喬喬,他說到:“成交,周叔沒有意見。”瞧見楚喬喬的機智和經商的頭腦,不由多了一份留意她的想法。

在商機面前,她楚喬喬從來也沒有慫過。周叔繼續問著:“那你們怎麼把麻辣牛筋面一半算給我們呢?”對於涼拌,他更感興趣是她們家的牛筋面。

“只要我們來擺攤那日,一半的牛筋面都上樓,到你們醉霄樓那兒賣,如何?”楚喬喬想著早上來得早,她們可以賺一筆早晨的麵食錢,另一半的牛筋面,到酒樓賣成午飯錢,兩邊賺錢都不耽誤。

至於麵食錢,當然是一半一半分。她們在路邊擺攤,每分量的涼麵錢,都是比較實惠的。可到了酒樓話,價格自然而然會提升不少,畢竟去酒樓吃飯的人,可都是非富即貴的人,不然還是消費不起的。

也為了適應酒樓的高檔選單,楚喬喬打算升級下面食搭配的方法。她便繼續說著:“去你們酒樓賣的面,我們會借用你們的後廚,我們也不會只賣單面的方法,而是套餐。”

“套餐?”周叔聽得是非是懂,只能在旁勉強應答。

楚喬喬極為耐心解釋著:“就是會和幾個涼拌配菜

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