第46章 蕹菜塘魚市 (第1/1頁)
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陳蓉說李菊花拿走最後一個錦囊就沒再找過她。
鍾志遠很好奇,難不成真成了?那可是無心插柳柳成蔭了。
“我去看看!”
他把陳蓉遞過來的錢裝進口袋裡,快馬加鞭趕過去,很想探個究竟。
蕹菜墉菜場外,排著長隊,沒見過買菜排這麼長的隊。鍾志遠期待起來,順著隊伍擠過去,喲,果然這隊伍是排到魚攤的。
“難道真成了?”
鍾志遠興奮地想,往前走幾步,打眼一看,樂了。
只見一排魚攤裡,男男女女都穿著採茶戲服,吆喝著採茶調。
“給我來條草魚,要大的!”
只見魚攤裡頭包花布,身穿對襟短衫,腰繫圍裙的女人,伸手進魚盆裡撈了條大草魚,吆喝道:“草魚一條,咿嘟喂!”將撈起的魚扔起一個拋物線丟給身後的男人,男人頭上戴羅帽,身穿三花衣,腰繫橡膠圍裙,雙手將魚接住,很具觀賞地,拿起秤鉤勾在魚腮上,稱好,朝女人喊了聲:“草魚四斤六兩,咿嘟喂!”然後,給魚刮鱗剖肚。
“草魚四斤六兩,六塊四毛四,咿嘟喂!”女人對顧客說。
顧客將錢給女人,女人收了錢將找的零頭遞給顧客:“找你5毛6,咿嘟喂!”
男人把收拾乾淨的魚用油紙包紮好,遞給女人,女人接過,雙手禮貌地遞給顧客:“?魚四斤六兩刮殺好,再送你一根蔥,咿嘟喂。”
十幾家魚攤,全是這樣的裝扮和吆喝,滿場的“咿嘟喂”,此起彼伏,好不熱鬧。這些魚攤裡的男女,在眾人的注視下,沒有忸怩,從容地吆喝著,臉上是快樂的笑。自然成了菜場裡的一道別樣的風景。
作為幕後推手的鐘志遠看著這一幕,暗笑,趙麗蓉有臺詞說那盤“群英薈萃”是蘿蔔開會。他看著這些魚攤主,心說,這是槓精聚會。但凡不那麼內卷,都不可能出現這種奇觀。
鍾志遠的第一個“錦囊”是市場細分,讓李菊花專賣草魚,形成量價優勢,立塊牌給自己定位為“草魚大王”。他心想,如果市場細分都阻止不了競爭,最後的局面只能是走向大同了。
而要造就什麼樣的大同局面?當時他想到了西雅圖的派克魚市。
派克魚市採用玩兒似的賣魚方式,售貨員將顧客的需要吆喝著告訴後面的工作人員,後面的工作人員重複吆喝一遍,手腳麻利地把魚像投籃球一樣扔向前臺售貨員,又快又精彩。給顧客創造了愉快的購物體驗,因此成為一個世界知名的旅遊景點,每年有近千萬人慕名前去一睹為快。
鍾志遠想到派克魚市,又想到了他看的採茶戲,從採茶戲獨特的唱腔唱詞和服飾得到靈感,於是,他就有了一個大膽的想法,將派克魚市和採茶戲糅合起來,打造中國版的派克魚市——蕹菜塘魚市。
他給李菊花的最後一個“錦囊”就是讓她夫妻倆穿戲服,用採茶戲腔調賣魚。
李菊花和周盤榮很是下了些決心,忸怩地裝扮起來,用採茶戲腔賣魚。結果,甫一亮相,立刻引起鬨動,顧客紛紛站隊,他家的魚分分鐘就被搶購一空,連續幾天到蕹菜塘菜場來買魚的人都多了。喜得李菊花和周盤榮眉開眼笑,膽也肥了,大大方方地唱起來,生意越發的紅火。其他魚攤眼紅起來,紛紛效仿,結果成就了今天的大同模樣。
“李嫂,你住三康廟都來這裡買魚啊?”
“隔壁老王講這裡買魚有熱鬧看,我就來了,嘿嘿,看戲一樣!”
“還幫你刮鱗剖肚,其他地方都沒有的哦!”
“就是,省了好多事,還看了一場戲一樣,哈哈……”
三康廟在西河大橋那邊,到蕹菜塘要走個把小時。
這麼遠都有人來買魚,看來蕹菜塘魚市已經出了名。
鍾志遠注意到各家魚攤面前還出奇的乾淨,排隊的人也不著急,相互攀談著,十分愉悅。
李菊花發現鍾志遠站在隊伍一邊,笑容滿面地朝他招手。
周盤榮拿著刀,看到他也張著嘴笑,露出一口大黃牙。
鍾志遠心裡膈應,暗叫:“俺的個娘唉,咿嘟喂!”
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