161 徐子媛和馮宇墨? (第1/7頁)
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李掌櫃請示了玉堯,最終同意以一萬兩銀子買凌筱雅手上的菜譜。
凌筱雅挑了挑眉,玉堯會同意,她真心是一點都不覺得奇怪。
凌筱雅得了訊息,就帶著冷霜去了醉仙坊。
凌筱雅見李掌櫃直接將準備好的銀票遞給她,眼底不禁閃過一絲笑意。
接過銀票,放入懷中,凌筱雅就向李掌櫃要了筆墨紙硯,刷刷的開始寫菜譜。
大約過了半個時辰,凌筱雅才停下了筆。
將方子遞給李掌櫃。
李掌櫃接過方子一看,頓時凝起了眉頭,“郡主,這番椒而是稀罕物件,這東西可不好找。”
沒錯,凌筱雅給李掌櫃的菜譜裡有水煮魚<script type="text/javascript">reads();</script>!
做水煮魚最不可缺少的就是辣椒了!
“我想李掌櫃的本事大,只不過是小小的番椒罷了,哪裡弄不到。”
凌筱雅挑了挑眉說道。
“郡主,就算我能弄到一點番椒。可大梁的醉仙坊可是不少,有些地方,距離邊關甚遠,要是將番椒長途運送,怕是到了目的地,那番椒也早就壞了吧!”
凌筱雅有些詫異的看向李掌櫃,是她小瞧人了,或者說理小瞧了古人的智慧。
“李掌櫃,其實你最擔心的是,要是從其他番邦人手中購買番椒,需要不少銀子吧。”
凌筱雅一針見血的說道。
李掌櫃點了點頭,“郡主,我家小侯爺願意拿一萬兩銀子買您的菜譜,可不是錢多,而是相信郡主的方子,能為醉仙坊帶來利潤,可這水煮魚,味道怎麼樣,先不說,就是它要用的番椒就是一筆大數目,最重要的是,這種出來還不一定有人要吃,您這是不是再坑害我們嘛!”
李掌櫃說到最後,甚至還有一點氣急敗壞了!
“李掌櫃,做人說話可是要憑藉良心,你還是看看我其他的菜譜再說。”
相較於李掌櫃的氣急敗壞,凌筱雅倒是淡定的不得了,悠哉的喝著茶。
凌筱雅寫給李掌櫃的菜譜,第一道寫的就是水煮魚,接下來,有桂花糖藕,龜苓膏,火鍋,佛跳牆,茯苓餅,淩氏烤鴨(北京烤鴨),皮蛋豆腐,菊花鱸魚球,清燉粉蟹獅子頭!
李掌櫃自己雖說不會做菜,可好歹經營了那麼多年的酒樓,一看這上面的菜餚,就知道不一般,尤其是火鍋,這到了冬天,吃的人一定多!至於龜苓膏、桂花糖藕這些東西,也應時,天氣馬上要熱了,客人應該也喜歡吃這些清爽可口的。對了,還有皮蛋豆腐,也是一道冷盤,皮蛋是什麼,李掌櫃不知道,不過這菜方上面記載的,應該不會太複雜。
至於佛跳牆,淩氏烤鴨、菊花鱸魚球還有清燉粉蟹獅子頭,都是熱菜,而且各個季節都能上。
他經營酒樓這麼多年了,倒是從來沒聽說過這些方子,香來這些方子肯定不錯。
李掌櫃剛才只是匆匆掃了一眼,心裡不禁覺得高興,有了這些方子,醉仙坊想要出名,絕對不是大問題了!
可是當李掌櫃的眼神又掃到火鍋那一塊的時候,眼神一下子暗了,因為那火鍋,凌筱雅既寫了清湯鍋底,又寫了麻辣鍋底!
麻辣!那不還是需要番椒!
李掌櫃的臉色一下子不好看了!
“郡主,你寫的十道菜餚,倒是有兩道,我醉仙坊無法退出。”
十道菜,一萬兩!兩道菜,那就需要兩千兩了!這個數字,是普通人家都不敢想的!
“誰說醉仙坊不能做的,只要有番椒,這道菜就能做了。”
凌筱雅一本正經的開口。
“郡主,番椒珍貴,歷來都是被當做貢品<script type="text/javascript">reads();</script>。就算有有些番邦商人販賣,可那數量也是極為稀少,而且嫁給更是高的離譜,而且你也知道,醉仙坊可以說是開遍了大梁每個地方,光是運輸這一塊就不好解決!”
李掌櫃越說越生氣,心裡不禁想,凌筱雅是不是在為難自己!
“那就不要買。自己種!
凌筱雅悠悠的說道。
“種?郡主說的倒是輕巧,要真是這麼好種,早就多得是人種了!”
李掌櫃頓時沒好氣的說道。
“大膽!李掌櫃你怎麼敢對郡主無理!”
冷霜眯起眼眸,雙眼射出凌厲的光芒
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