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把洋蔥切成沫,和牛肉拌勻。

旁邊的趙言看?著?看?著?就深吸了一口氣,真香啊,這個餡料,看?著?就很誘人,說起來自己好久好久沒有吃餃子?了。

好饞啊,趙言哼哼唧唧地想著?。

接著?就是很重要的一步了,謝爺爺嫌棄地看?著?趙言嘴饞的模樣,開始支使趙言幹活兒?,讓他把燒好的開水倒進盆裡面。

「對了,倒好水之後,你再給那幾個番茄在底下劃個十字,放進熱水裡面,等一會兒?把那個番茄的皮給剝了。」

趙言聽到這一大堆,表情?變得有些慌張了,求救地看?向謝柳,謝柳看?著?趙言的樣子?,把自己的碗放下了。

開始去給趙言作指導了,因為如果她不過去幫忙,估計這個番茄可?能得好久之後才能被剝好皮吧,她還?想著?能早點吃上芋餃呢。

謝爺爺則在那邊攪拌著?牛肉餡,完全不管這邊手足無措的趙言。

謝爺爺認為,男人就應該上得廳堂下得廚房,做得一手好飯菜,就可?以把媳婦兒?拿捏的死死的。

哈哈哈哈哈哈,是這樣的,看?看?謝奶奶,現在想吃啥,不都?得找謝爺爺。

不過就算有謝柳的指導,趙言的動作也是慢吞吞的,謝爺爺都?把其他的工作做好了,趙言還?在給番茄剝皮。

他邊剝皮,邊抱怨地和謝柳說:「姐姐,你看?這個番茄,皮根本剝不掉的嘛,這個番茄肯定?有問題,要不就這樣吧,湊合湊合也能吃。」

正好走?過來的謝爺爺聽到了趙言的話,上去就是一個腦瓜崩打在了趙言的頭上。

「看?看?你還?能做什麼,幹啥啥不行,吃啥啥不夠,做事?做的不行,還?怪這怪那的,以後看?你怎麼找媳婦兒?。」

說完,就從趙言手裡把那個番茄接了過來,趙言則趁機對著?謝柳不停地擠眉弄眼,看?得謝柳哭笑不得。

而?謝爺爺接著?又把番茄重新在熱水裡面燙了一下,同一個番茄,就以和趙言完全不同的速度把皮給剝好了。

趙言看?得目瞪口袋,怎麼剝的,太厲害了吧,自己外公是不是會魔法,怎麼做到的,輕輕一下就把番茄的皮給揭開了呢。

謝爺爺沒有管一邊的趙言了,現在趙言在他的心裡就是一塊朽木,不可?雕也。

只見謝爺爺行雲流水般的把番茄切成了小?丁,接著?就把番茄的水分攥幹,用一些花椒油把這個沒有水分的番茄果肉拌上。

而?擠出來的番茄汁水也是有用的,雖然?芋餃最好不要爆汁,可?是餡料也要濕潤的,不能幹巴巴的。

可?是加油加多了就會很油膩,所以謝爺爺就加了一小?部分的番茄汁水到肉餡裡面了,之後攪拌,讓肉餡把番茄汁水完全吸收。

做好之後,再往裡面加一些芝麻油,花椒油,提香去腥,又會使餡料更加的美味。

鹽要最後再加,並且要加少少的鹽,因為鹽加多,會有出水的狀況,就會讓芋餃變得水水的,不好吃。

這時候,芋頭也蒸的差不多了,謝爺爺趁熱取出芋頭,把芋頭的皮給剝了,然?後和紅薯澱粉一起揉。

中間一點水都?不要加,謝爺爺揉了好大一會兒?,才把麵團揉好,揉的均勻光滑。

之後就可?以做芋餃的皮了,這個和平時擀餃子?皮是不一樣的,是取一點麵團,在手心裡面揉一會兒?,慢慢的捏開就可?以了。

這時候謝爺爺才把把西紅柿和牛肉餡混合在一起,又往裡面加一點點的鹽,再次進行攪拌,這個餡料就做好了。

明明還?沒有煮熟,謝柳卻覺得自己已經聞到味道了。

等了一會兒?,謝爺爺包好了一簾的芋餃,謝柳就起身,端走?準備去煮了,這時候,看?著?還?在那兒?和芋餃做鬥爭的趙言。

謝柳喊了一聲他,「,去喊奶奶來,我馬上就要開始煮第一批芋餃了。」

趙言聽到之後,也不繼續包芋餃了,就出去找謝奶奶去了,準備悄悄地把謝奶奶喊過來吃芋餃。

至於謝小?姑和小?姑父,趙言表示,那對無良爸媽,就啥時候出來了,啥時候再吃吧,自己才不去喊他們呢。

畢竟他們中午可?沒有喊自己去吃飯,哼哼。

謝柳則在趙言去喊人的時候,燒上了水,就等著?水開了,等水開之後放入包好的芋餃,蓋好鍋蓋,稍微點一兩次冷水就可?以了。

等到謝柳點完最後一次水的時候,謝奶奶

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