3. 第三章 (第1/3頁)

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看著面前那一盤盤還冒著騰騰熱氣並且充滿了食物香味的一食堂盤餐菜，林疏陷入了深深的沉思。

要知道，尋常時候，就以一食堂老闆那個摳門的定菜價格，一般一盤菜純肉的起碼五塊以上，普通素菜也得三四五塊，葷素搭配在純肉跟素菜之間。

他要想在學校一食堂點菜，一般一天隨隨便便一頓點上兩個菜就會超過十塊，貴的時候甚至去至十二十三，如果不是因為學校有滿一百減三十政策，他壓根不會在這買。

而平時受這個情況影響，他也基本不會在一食堂內一天點超過四個菜，基本每餐兩個就可以了，飯多打一份，以一個成年男性的飯量來說堪堪能飽。

可是現在，就面前這個盤餐價格來講，一盤肉菜平均價格才三塊五，素菜兩三塊，葷素搭配兩三塊，其他主食兩三塊，一份米飯五毛錢，比之前盤餐價格低了足足有五分之二！

他要是想點，完全可以點上一葷一素一主食，一葷兩素一米飯，又或者是一葷一素一葷素，總共也不過七八塊八九塊錢。

再加上學校給他的本校大學生補貼政策，一頓飯摺合下來才五六塊，一天吃三頓也不會超標！

一想到此，林疏就只感覺到雙眼放光，這是真實的食堂菜價格嗎？會不會其中有詐？

難不成，這些擺在面前的食堂菜只是看著好吃，聞著味道也還行，但實際吃起來讓人非常難以下嚥？

思緒一轉，林疏開始再次有些謹慎地對食堂大叔問道：“叔，你說實話，這面前的這麼多道新菜裡面哪幾道最能吃，哪幾道最難吃？我天天在這吃也吃了有百八十天了，難不難吃什麼的都能忍了，只求一個稍微能吃點的。”

食堂打飯大叔再次以一個疑惑的目光看著林疏：“啊？小夥子你什麼意思？今天這幾道菜都能吃都好吃啊。要讓我選，我還真選不出來哪一個是最難吃的，因為真的都蠻好吃。”畢竟是自己跟自己同事做的，剛剛還吃過一次晚飯。這幾道盤餐菜究竟做得怎麼樣食堂大叔還是很有自知之明的。

最終林疏只能自己隨意點了幾個，為了避免踩雷，他特意點了看起來最為正常紅燒冬瓜、醬汁羅非魚和孜然芝麻肉片。

雖然都是從來沒有吃過的一食堂盤餐菜，但是好歹前者是蔬菜，後兩者是肉，吃起來就算難吃也有一個營養在，能安慰自己這十塊錢花得不虧……

將點好的兩葷一素三個菜一份米飯帶到一食堂的盤餐就食用餐區，這個時候林疏又聽到食堂大叔的聲音在後面叫道：“小夥子，你記得啊，那個在就餐區堂口的那鍋肉片冬瓜湯和那盤脆烤香蕉片都是免費給你們大學生吃的，你要是想吃就勺不要浪費了！”

謝瓷在從一食堂門口離開中場休息的時候提醒過他們，晚飯的時候只要有人來，就提醒他們湯食跟小食都是免費自取，別做出來卻沒人敢吃到時候又過期浪費。

林疏聽到食堂打菜大叔這麼說，又滿臉的不可置信，最終在一臉狐疑與恍惚中勺了一碗冬瓜湯與隨意抓了一把香蕉脆片，找到自己常坐的位置坐了下來。

一切準備妥當，可以開吃。

林疏看了面前這三個菜色很久，最終決定還是從醬汁羅非魚開始。

三道菜中，就屬醬汁羅非魚長得最好看，聞起來也味道最香。

那被大火熬煮過又被生粉調和過的醬汁此時已經被收得非常濃稠了，如紅琥珀蜜一般的紅色老醬被薄薄一層掛在被煎制過此時表皮金黃賣相極佳的小條羅非魚之上。

細碎的翠綠蔥花與黃色的小條薑絲、褐白的炒香蒜末交相澆蓋於羅非魚的背脊魚鰭之間。

林疏小心翼翼地拿起筷子來戳了一小塊羅非魚的背脊肉來吃，尋常時候他一般都先吃魚背，因為魚腹部分脂肪過多容易膩，魚尾地方肉又少。

而羅非魚的魚脊部分肉質緊實細膩又較其他部分來說最為鮮美，吃完了也不會覺得膩——當然是按正常做法來說。

他微微皺著眉頭將魚脊背肉放入口中，究竟會是好吃還是難吃呢？

是好吃的！

那被熱油煎過又被紅彤醬汁淋過的羅非魚此時早已被完全闢去了魚自泥土裡帶出來的土腥味，也被闢去了魚腥味。

被提前烹製過的蔥薑蒜末調味料身上的香味早已被完全激發，與被恰到時候放入鍋中烹飪的小條羅非魚完美融合。

以生抽老抽耗油食糖料酒等多樣調味料一起調和過的醬汁濃稠透

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