第20章 第 20 章 冷吃肉絲和豆乾 (第1/2頁)

一樹山楂提示您：看後求收藏（筆趣閣小說www.biqugexsw.tw），接著再看更方便。

《邊關廚娘發家記（美食）》最快更新 [aishu55.cc]

生意又被衝擊了兩日，胡家全家都勸方念真也跟著降價，再贈飲品。

“現在可能賠點兒，但是這門生意不能讓他們搶了。”

方念真卻很堅定，“你們的好意我知道的，只是這樣的事，不會只出現一次就結束了，我不能一遇到就讓步，讓別人牽著走。”

石家兩口子聽了這話，倒是對她很是支援。

“念真妹子說得也對，只有千日做賊的，沒有千日防賊的。”

方念真笑了笑，“現在是難了點，但是我對我的手藝還有些信心，我自認，我定的價錢也還公道，不過我也會想新辦法的。”

眾人又聊了一會兒就散了，方念真拉住王氏，“二嫂，我要做新的菜系，你明日來幫幫我。”

“哎，哎，好嘞！”王氏表情似乎有點糾結，都不怎麼直視方念真的眼睛，但還是滿口答應著，“明日我一早就來。”

方念真望著她離開的背影搖了搖頭，這樣沉不住氣，面上藏不住事兒的人，還想搞事業掙大錢？

次日清晨，王氏吃了早飯一抹嘴，就要去方念真那兒。

胡阿婆越看她越不順眼，“老二媳婦，你站住。你都好幾日沒刷碗了吧？現在整日我和你大嫂輪換著刷。”

“你如今是飯不做，灶不燒，碗也不刷了，我看老二的衣服都髒了，你也不給洗。我問問你，你過得是啥日子？”

看見婆婆撂下了臉，王氏還是被嚇住了，但想到自己的收穫，又挺直了腰板兒，“娘，我也是為了賺錢，為了咱這個家。”

“就你那五文錢？”胡阿婆嗤之以鼻，要是她把家裡活幹利索了，她什麼都不會說的，可眼看著她心都飛了。

王氏百口莫辯，“娘，不是那五文的事兒……我現在就去把碗刷了。”

氣沖沖地刷完了碗，她趕緊到了隔壁院兒。

方念真見她來了，笑呵呵地端過來一個小碗，“二嫂，嚐嚐這道菜，這是我家的拿手菜。”

王氏接過一瞧，碗裡是肉絲和豆乾，還有許多紅通通的辣椒絲。

拿起筷子嚐了一口，“嘶，好辣。但是真好吃啊，念真，我來晚了，你做完挺久了吧，這菜都涼了。”

方念真就捂著嘴巴悶悶地笑，“二嫂，這菜就是涼著吃的，冷吃肉絲和冷吃豆乾。這做起來也不費力，我有獨家秘笈。”

“咱們以後把這擺在攤位上單賣，下飯也好吃，下酒就更美了。”

方念真說完就見王氏眼睛都亮了，“這麼好啊，現在天頭也不熱，豈不是前一晚做好放著就行了？”

當日方念真上新了這兩道菜品，因著口味新奇，冷吃肉絲又是純裡脊肉，價格自然比炒菜還貴一些。

和上次一樣組織了試吃，這次主推給看起來愛喝酒的男人。

果然，他們嘗過之後都說這冷吃是下酒良品。

就有人買了回家去慢慢品嚐，牛皮紙一包就得了，非常便利。

在攤位上就著盒飯吃的也大有人在，方念真又熬了酸梅湯，這次她特地買了冰塊，加在酸梅湯裡。

不過這酸梅湯賣得便宜的很，她只收了個冰塊錢，完全是為了搭配冷吃系列。

嚼一口噴香火辣的冷吃肉絲，火速扒一口米飯，嚥下之後，再喝一口加了冰的酸梅湯，這滋味兒，爽！

去“金記”那邊的人有些也過了新鮮勁兒，舌頭比較挑的食客就又迴歸了方記這頭。

“就差一文錢，還是這邊吃著舒服些。”

“是，那邊雖然油水大，解饞，但是吃完老是感覺不消化。”

“我也有這種感覺，味道也總差著一成。”

-

戌時，衚衕盡頭，角落陰暗處。

“這都好幾日了，你還沒學會那冷吃嗎？這冷吃近日可火了，搶了咱們不少生意。”一個婦人低語質問著。

“她這幾日都勤快得很，或是半夜，或是清晨，就把那冷吃做出來了，我根本看不著，而且不管怎麼學咱們也沒有辣椒啊。”一個年輕女人焦急地辯解著。

“你都沒有本金，我當初為啥給你兩成股？還不是你說能學到菜譜。再給你三日時間，若能學會，下月我再給你一兩銀子。至於辣椒，我早晚會尋到的。掙多少是後面的事，現在我一定要把這窮丫頭的攤子攪黃！”

婦人咬牙切齒，有些惡狠狠的。

王氏皺了皺眉頭，但想

《邊關廚娘發家記下載》 第20章 第 20 章 冷吃肉絲和豆乾（第1/2頁），本章未完，點選下一頁繼續閱讀。