第81章 水上佳宴 (第1/2頁)

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霍意桃在渡頭又等了一個時辰，也沒等到下一個會做“千帆如意宴”的應徵者，心中有些發憷。 她在這艘畫舫上做後廚管事，拿著高薪厚祿，惹盡了旁人羨慕。但只有她自己知道，這份差事有多難當。 畫舫的主子是個難伺候的主，不僅對吃食要求極高，還常常想一出是一出。 要是滿足了主子的口腹之慾還好，頓頓都少不了賞賜。可稍有不慎，下場也是常人所無法承受的。 霍意桃聽說，先前有位管事只因菜溫不適，就觸怒主子，丟了職銜。 聽人說那管事連夜被轟下了船，也有人說是被直接扔進了河裡，至今下落不明。 有了這些可怖的前車之鑑，霍意桃如履薄冰，事事小心。 好在這位主子一兩個月才來一回，只要鉚足勁伺候好這幾日，就萬事大吉了！ 這回一聽主子要上畫舫，霍意桃特意選聘了擅長各式口味的名廚，又在食材、餐具等各個方面都下足了功夫。 本以為萬無一失，誰知主子一上畫舫就給她出了道難題，要在發船前吃上“千帆如意宴”。 她急召畫舫上的名廚一問，才知這道菜又稱水上宴，只有早年跑船的大戶才會，如今失傳已久，別說做了，好幾位連聽都沒有聽過。 無奈之下，她開出三百兩的高價，又僱了一群小孩在白沙驛四處吆喝，希望能尋到有緣人。 時辰不早了，想必會做的都已來了。 她吩咐人將小臺拆了，準備回第一舫。 方才已有好幾個自稱會做的廚子進了畫舫試膳，算起來應該都快做好了。 霍意桃捏搓著手裡的絹帕，忐忑不安地向船艙走去。 後廚在甲板下側，幽長的走廊兩側分佈著若干艙室，是大大小小的儲物間與灶室。 剛拐進長廊，就見其中一間灶室前，圍湊了好些幫廚和侍女，嘰嘰喳喳說個不停。 “這是什麼菜？也太有意思了吧？” “莫非這就是那道失傳的水上宴？” “如此新鮮的菜式，我也從沒見過……” “誒，你們瞧她那對梨渦，也太好看了吧！我方才見她，還以為是樓上的歌女走錯了地方呢！” “長得好不好看不重要，關鍵是手腳竟如此麻利，不知是霍主廚從哪兒挖來的……” “聽說是渡口剛招的！” “不會吧！這跟天上掉寶有什麼區別？” 霍意桃連忙上前去看，一旁侍女見她來了，立即恭敬行禮，側身讓出視線。 走近一看，霍意桃的臉上，終於露出了今天的第一個笑容，這回有救了！ 半盞茶後，安遙端著托盤，跟在霍意桃身邊，後頭還跟了一群端盤侍女，一群人浩浩湯湯向樓上走去。 方才光顧著欣賞菜餚了，霍意桃這才有空細問：“姑娘貴姓？” “免貴姓安。”安遙本想隨便編個姓氏，可嬋兒若在船上，有可能猜出新來的安廚娘是自己，一想到這裡，安遙還是用了真姓。 霍意桃還是有些不安，忍不住又問：“安姑娘可是生長在水上人家？” 安遙搖了搖頭。 “那你年紀輕輕，怎會做這失傳已久的水上宴？” “是家母教的……” 安遙心裡也沒底，可現在趕鴨子上架，也只能自壯聲勢了。 霍意桃又捏了捏絹帕，努力舒展著面部肌肉，反正也沒人見過那水上宴長什麼樣，都走到這兒了，不是也得是！ 後廚隱於甲板之下，為了上菜方便，特意開了個豎直向上的口子，透過此處的旋梯，可以輕鬆到達任意樓層。 繞過幾段旋梯，視野突然開闊了起來。 安遙整個人都怔住了，這畫舫頂上竟別有洞天！ 此處不僅有涼亭，甚至還有石山水榭，彩簾幔帳。其間凹設一個環形平臺，鋪滿了松木，以天幕為蓋，私密性極佳，竟絲毫不比長公主的碧蟻山莊遜色。 安遙抱著托盤走在玉面小道上，心中驚詫不已，差點撞倒一邊的盆栽。 抬頭一看，竟是盆“雀梅”，綠蟻山莊裡掌管花藝的陶管事最愛的盆景就是這個，竟被隨意放在了木臺邊上。 如此奢靡的畫舫，主人究竟是何來頭？真是那個神秘的石五爺嗎？ 安遙四下看了眼，沒有嬋兒的影子，只有盯著他們幹活的護衛。 一到木臺中央，就有人低聲催促，“趕緊擺，主子馬上就要來了。” 霍意桃轉頭對安遙道：“安姑娘，你教教她們如何擺菜，主子對細節要求甚高，千萬出不得差錯。” 話音剛落，眾人便忙碌了起來。 安遙注意到，偌大的木臺上只擺了三張案几。 菜餚剛擺好，就聽有人過來了。 來人是個冰霜美人，冷聲問道：“霍管事，主子要的水上宴可備好了？” “秋霜姑娘，都備好了！” 秋霜？果然人如其名，冷若冰霜。 霍意桃將菜式詳細介紹了一遍，秋霜道：“行了，你去那頭候著，有問題我再喚你，其他人都回避吧。” 霍意桃恭敬應下，帶著上菜侍女們從旋梯撤下。 旋梯上頭有個窄小的隔間，依照慣例，霍意桃會在此等候召喚，席間有任何膳食方面的問題，都需第一時間出來回應。 她偷偷叫住安遙，小聲道：“先別走，你跟我一起

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