第三十一章 突發事件反應 (第1/2頁)
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程明秋三人來到西餅店的時候,也才下午一點左右,空氣依舊沉悶,街上來來往往的行人倒是不少。
西餅店的門是緊閉著的,李姨這時候不知是回家做飯還是去旁邊小吃街吃飯去了。
她家就住在不遠的愛森公寓。
程明秋掏出鑰匙來開啟了門,詩若則是好奇的睜大雙眼檢視著周圍的地理環境,還有室內的裝修。
要知道,現在還是2009年,電商還在發展階段,遠沒有後世那麼火熱。
這時候的一家實體店,能不能做好做大,地理位置的選擇和店內環境的美觀佔很大一部分優勢。
地理位置方面,程明秋的西餅店已經做得不錯了。離十字路口不遠,背靠一條小吃街,往前再走不遠就是西街商業街了,客流量不用擔心。
一進店裡,柳詩若就被西餅店內的裝修吸引住了。很奇怪,明明都是些簡單的裝飾——淡黃色的牆磚搭配上仿古的地板,流線型的吊頂襯著l型吧檯,看似簡單,卻給人一種溫馨舒適的感覺。
這種搭配在目前國內至少很少見,國外流不流行柳詩若就不太清楚了。
在一旁關注著柳詩若狀態的明秋和宛瑜兩人也對視了一眼,雖然程明秋對柳詩若目前挺滿意的,但還是忍不住想要考她幾個問題。
“詩若,我有些問題不太懂,說出來你倆幫我參謀參謀。”
宛瑜和詩若有些好奇地看著他,等待著他的問題。
“如果開業當天,我們做活動的過程中,有人發現我們的現烤產品出現了問題,我該怎麼解決?”
柳詩若低著頭思考了一會兒,隨後猛的抬起了頭,眼睛發亮,似乎已經想到了答案:“你們西餅店的話,我不太清楚,所以只能先按照我的理解解決一遍。”
“出現質量問題,首先你要穩住顧客,跟他解釋原因,找一個好點的藉口,比如人手不夠,做的產品有點多,疏忽大意了,然後請求他的諒解,並且替他更換產品。”
“要是顧客認死理,那你就先將他請到一邊,和氣地解決,實在不行只能做些小賠償了。”
“就怕是別的蛋糕店派來搗亂的…”
程明秋在一旁點著頭,對柳詩若的回答還算滿意:“那你覺得,這件事應不應該對現烤師傅進行處罰?”
“出現差錯也是人之常情,我覺得不如定一條規矩,每週或是每月,現烤產品不得出現多少的質量問題,超過數目之後,再進行處罰。”柳詩若認真地回答了這個問題,這次程明秋終於滿意了,這也是他心裡的答案。
宛瑜有些興奮,朝程明秋眨了眨眼,似乎是在邀功。
不過這一次確實是宛瑜的功勞最大,全憑她說服了柳詩若留了下來。
程明秋已經在思考著該怎麼讓她答應做店長了。
“行啊程明秋,這裝修是你自己親自設計的?”
來這的路上,宛瑜已經偷偷把一些事情告訴了她,所以她知道程明秋畫設計圖這事也並不奇怪。
“嗯…”
“以前看到過幾家西餅店的裝修,覺得都不太好,所以自己試著設計了一下。”
程明秋正從角落裡搬過來凳子,隨便拍了拍灰,剛準備讓兩個姑娘坐下聊,就聽到了柳詩若的問話,思考了一下,隨後輕笑著說道。
宛瑜倒是也不管凳子髒不髒了,一屁股坐了上去,反正她穿的是條黑色的短褲。
對於宛瑜的盛情邀請,柳詩若眼裡閃過一絲掙扎。
大姐!你穿的深色短褲倒是不在乎!
你至少看看我的褲子啊!
但是轉眼看到宛瑜的熱情,牙根一咬,就準備什麼都不管,坐下了再說。
程明秋在一旁看得好笑,連忙叫住柳詩若:“嘿,我說你們兩個,這兒不是有個好座位嗎?留給我啊?”
隨後朝柳詩若示意,用眼神撇了撇之前在商場幫李姨買的躺椅:“來,詩若你去坐,我跟宛瑜坐凳子就行了。”
宛瑜也在一旁幫腔:“是啊,詩若你去坐吧,明秋哥他皮糙肉厚的,享受不來!”
說完自個兒在一旁笑了起來。
程明秋滿頭黑線。
你已經不是當年那個單純的宛瑜了!
柳詩若也捂著嘴輕笑,順便遞給了程明秋一個感激的眼神。
程明秋做勢要打宛瑜,嚇得她驚叫一聲趕緊拿手護住了頭,嘴裡的笑還是不停。
“好啦好啦,你倆別鬧了,咱們來談談正事。”
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