第一百三十一章 重回應天 (第1/2頁)
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“這次回到應天府,我有意將醉鄉酒坊的酒從府城引入這裡的市場。”
隨著姜孟川話音的落下,掌櫃的下意識的一愣,隨即略帶幾分驚喜的開口問道:“東家,您要在應天府賣酒嗎?”
“不錯,正是如此。”
姜孟川微微頷首,緩緩開口說道:“醉鄉酒坊在府城站穩定了腳跟,但若真想發展下去,終究不能侷限於一地。”
“應天府乃是都城,商賈雲集。”
“若能開啟這裡的市場,以後醉鄉酒坊的名頭,不見得比曾經的盛世酒坊差。”
聽聞道姜孟川這番話,掌櫃的眼中閃過一抹敬佩之色。
東家做事從不莽撞,每一步都算得清清楚楚。
“只是……”
蘇綰在一旁輕輕挑眉,笑著開口說道:“想進應天府的酒市,可沒那麼簡單。”
姜孟川輕輕一笑,握住她的手,低聲:“有娘子在,何愁不成?”
蘇綰聞言,眼中閃過一抹狡黠的笑,輕聲道:“好,那就看看夫君如何闖出這片天地了。”
…………
…………
第二日清晨,姜孟川便帶著張東海,親自走訪天府幾家知名酒樓與酒肆。
“醉鄉酒坊?”
城南“醉仙居”掌櫃的捻著鬍鬚,聽著姜孟川的介紹,眯著眼思索了一會兒,緩慢道:“我們醉仙居向來只選名門大坊的酒。”
“應天府中清泉酒坊、御釀堂、碧水春,各家背後都有靠山。”
“你們初來乍到,只怕難以立足。”
聽到掌櫃的這話,姜孟川微微一笑,從隨身木盒裡取出一瓷壺,親手斟了一杯酒,推到掌櫃面前:“掌櫃的還請一試。”
掌櫃的原本只是客氣,並沒有想要真的收這小酒坊酒水的打算。
然而見姜孟川如此自信,倒也來了幾分興趣,端起杯子小啜一口。
一瞬間,醇厚的酒香在口中化開,清冽回甘,餘韻綿長。
掌櫃的眼睛頓時一亮,再細細品了兩口,其中幾分驚豔之色:“這酒……竟然比清泉酒坊的錦釀還要醇厚三分!”
“可是用足年頭的老窖釀成?”
看到掌櫃的一副驚喜的模樣,姜孟川微微頷首,輕聲開口說道:“醉鄉酒坊向來以品質取勝。”
“掌櫃若願意合作,我們大可送您一小部分試一下銷售情況。”
聽到姜孟川這話,掌櫃的沉吟片刻,似乎在權衡利弊。
這時,一旁的店夥計突然壓低聲音提醒道:“掌櫃,前些日子盛世酒坊不是還暗中傳話,讓我們少進別家的酒麼?”
掌櫃的聞言,臉上頓時浮現出幾分緊張的神色。
這一切姜孟川都看在眼裡,只是端起面前酒喝了一杯,淡然開口說道:“掌櫃的既然擔心,不如先少量試賣。”
“若賣得不好,合作之事我便不再提起。”
隨著姜孟川話音的落下,掌櫃的深深地看了他一眼,片刻後終於點頭,似乎是下定了什麼主意一般:“好,既然如此的話,那老夫便嘗試一番。”
見此姜孟川微微一笑,拱手笑著說道:“多謝掌櫃信任。”
回到百顏閣時,蘇綰正與鋪子裡的賬房先生清點月賬。
見姜孟川歸來,蘇綰抬眸笑道:“如何?”
“敲定了一家酒樓。”
姜孟川坐到她對面,接過她遞來的熱茶,輕啜一口,長長的嘆了一口氣開口說道:“只是……應天府中那幾個大酒坊的勢力應當不會坐視不管。”
蘇綰聞言輕輕頷首,目光微閃:“你動他們的根基,他們自然不會坐視不理。”
“但我們要的不是和他們硬碰硬。”
“哦?”
聽到蘇綰這話,姜孟川饒有興趣地看著她,輕笑著開口問道:“娘子有什麼妙策?”
蘇綰抿了抿嘴,素手輕敲桌面:“酒樓掌櫃最在意的,無非是酒的利潤、品質,及客人的口碑。”
“清泉酒坊如今在應天府獨佔鰲頭,一旦應天府出現更好的選擇,他們的地位便不再是不可動搖的。”
“我們所做的,是讓應天府的酒客們知道,醉鄉酒坊的酒水不僅比的清泉酒坊的酒更香,還更划算。”
隨著蘇綰一番話的落下,姜孟川沉吟片刻,忽然笑了:“若能讓京中達官貴先嚐嘗這酒,那人們這口碑……”
蘇綰輕輕一笑:“夫君放心,這件事我來安排。”
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