第47章 山中歲月長 (第1/2頁)
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託了段南山尋來那藥的福,沈平安的傷倒是好得很快,才兩個月出頭,便能勉強下地走路了,可到底驟然瘸了一條腿,總是把握不好平衡,摔了兩回以後,李氏便說什麼也不讓他亂動了。
沈二山給兒子做了副柺杖,讓他拄著先練習走路,大夫說了,若是他這腿恢復的好,說不能還能使上一點勁,右腿走路雖然跛著,可能不用柺杖也算好了。
方琳幾乎是每隔幾天就上門看他一回,除了送藥,還給沈平安送來不少刺繡用的花樣子,叫他照著描,到時候挑幾個拿手的畫到燈籠上,定然好看。為著方便,方琳還特意託趙大武做了個小炕桌,好讓沈平安坐在炕上也能描摹。
李氏雖然沒什麼好臉色,可=嘴上卻也沒說什麼,她知道這事若是放在旁人身上,既然已經協商好了如何賠償,是定不會再上心的,可方琳除了忙活家裡的事,一直都惦記著兒子的傷,這樣的情分讓她雖然恨方敏恨得牙癢癢,可到底沒有遷怒於她。
這一段時日,原先的孫記皮草鋪,現在的沈家食肆終於開張了,除了肉乾、臘腸、酸筍這些原先備好的,就連山裡的野雞蛋也賣出了不少。
起初方琳還有點兒擔心生意,畢竟開館子不比擺攤,賺的少就等同於賠本,可四月底的時候,沈大山叫沈光宗把分來的紅利送到她家裡,五兩銀子,雖然不多,可她們這鋪子是三個人合夥,也就是說,這頭一個月就賺了最起碼賺了十五兩,還不算她提供的那些食材,鋪子裡可都是要另付錢的。
只是生意好也有生意好的煩惱,沈大山忙著走不開,便託沈光宗帶了話來,問她能不能多僱些人做臘腸?因為這東西添了調料,做出來的份量比肉重些,定價並不高,窮苦人家吃不起肉的,便喜歡買些臘腸回去給孩子解饞,這一來二去的,店裡存貨差不多都消耗了個乾淨。
方琳將這話放在了心裡,琢磨了兩天,便打起了其他山民的主意。
要知道山裡的人大多沒有地,頂多也就是在家附近犁上一小塊,種點兒蔬菜,好在吃肉吃厭煩的時候換換口味,平日裡男人們出去打獵,女人和小孩在家裡無所事事,天氣冷了在屋外頭生一堆火聚在一塊烤火,天氣熱了去有水的地方洗個澡,要不然就只能坐在家裡發呆,因為山民習慣劃分地盤,所以基本上都是佔山而居,想要串門子最近的都得走一個時辰。
現如今出了三月,男人們都湧進了山裡頭獵取食物,段南山也不例外,方琳除了李嬸一家,對山裡其他人家是一點兒也不熟悉,只得等自家相公回來再說。
段南山拖著一隻麂子正往家走,這東西十分機警,一有個風吹草動就飛快地跑掉了,難獵得很,他有好些回都撲了個空,這次好不容易發現了一隻,他沒敢近前驚動它,小心翼翼地繞到前頭在好幾棵樹之間都綁了繩子,這才回到原地,瞅準時機一箭射了過去,果不然,麂子聽到聲響立刻就狂奔起來,方向正是段南山設陷阱的地方,但見它剛被繩子絆倒,段南山立刻在後頭補了一箭,這次射了個正著。
麂子雖然血流如注,但一時半刻還死不了,只可惜它疲於奔命,又受了傷,沒跑多遠便一命嗚呼。
這是隻黑麂,棕黑色的皮毛光滑且柔軟,段南山一邊走一邊想,去年家裡沒剩下什麼大的皮毛,這隻麂子不小,到時候熟了皮子正好能給媳婦做件衣裳。
因著提前獵到了野物,段南山比往日更早回到了家,方琳正在外頭剁肉,這幾日獵來的吃食都被她做成了臘腸,可她一個人做出來的,相較於食肆那些客人的需求,簡直是杯水車薪。
方琳從早到晚不帶歇息的,剁肉剁累了,便換成煮調料、灌臘腸這樣輕省些的活,因為極度勞累的緣故,段南山出去打獵她就隨便吃點餅子什麼的,回來了就讓段南山煮點肉湯或者炒個青菜,晚上也是一沾枕頭就睡著了,好幾日沒吃到媳婦親手做的飯,連晚上想親一親摸一摸的福利都沒有了,段南山鬱悶地很,說什麼幾天也得飽餐一頓。
他麻溜地剝了麂子皮,將肉洗乾淨掛起來,這才對正忙活的方琳道,“我來吧,今天捉了只麂子,這東西肉質鮮嫩,好吃的很,咱今兒吃這個行不行?”
驟然停下手裡的活,方琳只覺得胳膊又酸又痛,她原本打算今天撈幾根酸筍就著餅子對付一頓就行了,但看著段南山可憐巴巴的眼神,心裡也有些過意不去,想了想便點頭道,“那就燜著吃,這東西我也沒做過,就照著燜兔肉法子做吧。”
“聽你的。”段南山沒想那麼多,反正在他看來媳婦做什麼都是好吃的,咧著嘴笑了笑,卻發現方琳正在揉胳
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