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第23部分 (第1/4頁)

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宋依白小心翼翼的看了看四周,這才附在陸鳶耳邊低聲開口道。

“姐姐有所不知,那秦沉,人如其名,性格怪異,不愛與人說話,另外兩位,宋紫和柳杏,一位比較平易近人,一位有些火爆。

這兩人之間似乎有些矛盾,其下八位副廚因此被分為兩派。

若姐姐能夠進這醉仙樓,可一定要小心些,千萬不要被她們捉了錯處。”

聞言,陸鳶心中忽然生出一絲疑惑,為何宋依白對這幾位主廚的事情如此清楚。

宋依白自然也知道自己這樣說,陸鳶肯定是要疑惑的。

要知道外人對於醉仙樓的的內部情況很難知道,大多也只是是隻知道一些基本的情況。

當下便不好意思的笑了笑,“依白有一個親戚在醉仙樓裡做事,所以才知道這些事情,陸姐姐不相信我嗎?”

陸鳶輕笑著搖了搖頭,她倒沒有在意,正打算開口,忽然聽到有人大聲喊了一聲安靜。

聞聲望去,是一個體型有些富態,約莫五十來歲的中年男子。

“各位都是來參加醉仙樓招廚的,錢某相信各位定是實力不俗,這一次,因為人數太多,所以掌櫃的決定分為五組,以淘汰的方式,每組決出兩位,最後由這十人進行比賽。

錢某要提醒各位一句,最終能夠進入醉仙樓的,只有兩位,接下來請先到的十位做好準備。”

為了不影響其他客人的用餐,比賽的時間特意錯開了客人用餐的時間。

大約過了不到半個時辰,第一組的人便都從廚房裡走了出來,除了兩位年紀約莫三十歲的女子臉上帶笑,另外的幾位均是一臉的沮喪。

見此,陸鳶不由得有些好奇,到底是些什麼考驗會難倒這麼多人。

上午比賽是卯時開始的,因為人數過多,陸鳶所在的第五組和前面的第四組,便只能等到午飯過後,才能夠進行比賽。

當然,為了不讓剩下的二十人苦等,醉仙樓也特意準備了午飯,三菜一湯,分別是炒土豆,番茄雞蛋,青椒炒肉,和粉絲湯。

陸鳶拿著筷子嚐了嚐,不得不說,即便是最為簡單的三菜一湯,這味道也和普通人家的有所不同,更讓人回味,只不過……

“姑娘覺得如何?”身邊忽然傳來聲音,陸鳶轉過頭看去,才發現原來是錢總管。

“雖然這炒土豆味道不錯,但是土豆似乎被水泡過了,有些軟,這道番茄炒雞蛋水放少了一些,雞蛋打的太過,青椒炒肉相比較於切塊,切絲會更好一些。”

聞言,周圍正在吃飯的人紛紛看向陸鳶,暗道陸鳶也太囂張了,竟然敢在錢總管面前說這些菜有問題。

不少人眸中甚至有些幸災樂禍,她們幾乎可以預料到,接下來的比賽她們或許就會少一個對手。

然而讓她們失望的是,錢總管並沒有說些什麼,只是笑了笑便轉身離開了。

“我看,這個姑娘肯定是要被淘汰的。”

“我覺得也是,醉仙樓是什麼地方,說人家菜不好,豈不是在自尋死路。”

“要是我啊,肯定不會要這樣的廚娘。”

隔壁一桌的幾個人眼睛時不時的看向陸鳶這邊,低聲議論著。

“陸姐姐,就算這菜有些問題,你也不應該……”宋依白也有些不贊同的看著陸鳶。

陸鳶卻搖了搖頭,“作為一個廚娘,若是不能對自己的菜負責,那就她就不可能成為一個好的廚娘。”

這是作為一個廚娘最基本的,如果這個都不能做到,還談什麼其他。

宋依白微愣,點了點頭,沒有再開口。

吃完飯,只休息了一小會,剩下的兩組便開始繼續上午未完成的比賽。

“接下來,最後一組的人做好準備。”

陸鳶和宋白跟在人後走進了廚房,最先入眼的便是分為幾個數列等距離擺放著的四個長灶臺。

每個灶臺上都有三口鍋,而每一口鍋旁,都井然有序的擺放著乾淨整潔的廚具。

離門最遠的地方有一個單獨的長灶臺靠在窗邊,同樣也是三口鍋。

若她猜得沒錯,那三口鍋應該就是三位主廚的位置,而她們面前的,便是副廚位置。

“作為廚娘,最基礎的便是刀工,所以,這第一項考核,便是考驗各位的刀工,請各位用擺在一旁的刀,把面前的魚刺完整的剔除出來。”

看著面前的魚,陸鳶蹙眉,這魚……

第五十三章意外

擺在面

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