第三十八章 賣肉二三事 (第1/3頁)
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衛芊芊見餘錦瑟走那般快,忙追了上來:“姐,姐,你怎麼也不等等我啊?”
“我不知道你打的什麼主意,可這是我最後一回幫你了,看在我爹的面子上。”餘錦瑟當真是一點情面也沒留,“你聽著,你想要我命的事,我還記著的。”
話罷,再不理衛芊芊了。她跟衛芊芊是不同的人,大路朝天各走半邊才是對的。
衛芊芊看著走遠了的餘錦瑟的背影,勾了勾嘴角,冷哼一聲:“牛什麼牛?總有你求老孃的時候。”
餘錦瑟一路上都在思量要不要告訴衛渡遠,可到了家裡,見他忙碌的身影,她到底是什麼也沒說,只問道:“明個兒要我去鎮上幫忙嗎?”
衛渡遠搖了搖頭:“我一個人能行,你就放心吧!只是不曉得明個兒能不能趕回來吃午飯。”
餘錦瑟這回倒也沒堅持要去幫忙:“那我明個兒來給你送吧,路程也不遠,這天兒也冷不了。”
見餘錦瑟應的爽快,他也不好說不讓她送飯了,就怕自己真說了,這人又要堅持來鎮上幫忙了。
過日子嘛,總得有個人妥協的,哪會兩人事事都想在一處去了?
兩人合計好,又特特去旁的家裡換了些散的銅錢。餘錦瑟還專門製備了一些乾糧,讓衛渡遠明個兒早上能帶去鎮上吃。
翌日丑時,衛渡遠就將豬給趕到車上準備帶到鎮上的屠宰場去殺了。這豬還是昨個兒他念著自己要早起,怕擾了人,所以從村長家趕回來用繩子拴在院子裡的。
他懂得也不甚多,就怕去晚了,麻煩事又多,他來不及去擺攤了。況且這攤位是每日一早就去佔的,然後官府有人會來收攤位費。他沒鋪面,也就擺一天試試,到時候也還是要佔位置的。
對於殺豬這件事,衛渡遠還真不甚明白,只是殺得死。來這屠宰場殺,不過是因著麻煩事能少些,還打聽到說來這兒能將豬的『毛』燙得乾淨些。
他到了後,也不急著動刀,先細細地觀察著旁人是怎麼殺的,可免不得會遇到些問題,他便試探著問了下離他很近的那個屠夫:“大哥,這地兒為什麼要這麼弄啊?”
那屠夫長得凶神惡煞的,上上下下打量了他一番,沒說話,轉過身去接著忙活。
衛渡遠還以為這人不搭理自己了,就要繼續動刀,就聽那人從鼻子裡哼出了一句:“就那麼弄,有什麼為什麼的。”
衛渡遠被噎了句也沒說什麼,其實他沒有打一開始就問人問題就是這個緣故。都是殺豬賣豬肉的,他又是個新來的,旁人沒給他使絆子就算不錯了,再去問人,那人當然不會說。
那可是吃飯的手藝!
殺完豬,天兒還早,四目望去黑漆漆的一片,衛渡遠還是沒再屠宰場多留,將紙燈點燃就架著車往街上行去。
他剛去沒多久,來街上佔攤位的人便陸續多了起來,天才矇矇亮這街上盡是賣各樣東西的販。
愛美之心人皆有之。來買菜的都是些『婦』人,衛渡遠模樣又長得俊,大多都會在他攤位前跟他搭搭話,問問價。
不過,問的人多,但賣得人卻不甚多。買的大多都是見他第一次來買,覺著新鮮。
這肉價衛渡遠都是提前問過的,跟旁的屠戶沒分別,若是他要價低了,只怕鎮上的那些個屠戶就容不下他了。
可這一打眼趕集的人漸漸變少了,眼見著別的肉鋪子的肉都賣得七七八八了,他還剩著不少,他不禁微微皺了皺眉頭。
這天兒熱了,將剩下的肉拿回去要麼醃製著掛起來,要麼就等著變臭。賣出去不說還能賺點,起碼可以回本兒啊!
沒法子,只好少點價了。
一嬸子接過衛渡遠遞給她的肉,笑眯眯問道:“哥,你這是頭一次來我們文林鎮賣肉吧?”
“對呀。”衛渡遠笑得燦爛,讓人一眼見著就覺著歡喜。
那嬸子牽起肉看了一番,面上笑意未變:“你這豬肉是不錯,就是這刀工……沒學過吧?”
“是。”衛渡遠沒跟旁人學過,也沒想到做個屠夫還有這許多講究,更沒成想還有人看得出來,這會子忙虛心問道,“嬸子看得出來?”
那嬸子篤定道:“你別看我們就是一『婦』人,做了那麼多年飯,我們還是看得出來分別的,況且你這肉買到最後定然是不好賣的。”
衛渡遠又看了眼車上的肉,眉眼間的笑意是更濃了:“好,真是謝謝嬸子了。來,找你的錢,少收一文,算是我的一點心意。”
“哥,你這也是本生意,做什麼
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