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方媽還能說什麼?雖然她也在心底腹誹,陳秀這人精明是精明,就是把一切計算得太清楚。
其他和方信家差不多時候播種的人家,秧苗都不同程度地遭遇了爛種,爛殃和死秧的情況。畢竟是大規模的氣候原因,受凍的情況都差不多。
只有急性子方雲明的情況比其他人好上一些,他家水稻育苗早薄膜也一直沒扯掉,遭遇低溫寒流時,秧苗已經長出來並有了一定的抵抗能力。
方爸方媽也暗自慶幸有了方信的提醒,比別人多了兩三天的時間,做好了預防工作才不至於受災。
春寒料峭,為了驅寒取暖,方信家的飯桌上就多出一道水煮魚來。儘管從養生學上來講,吃太辣的東西不好,但方信覺得這時候吃麻辣的水煮魚特別有味道,偶爾吃些辣的也沒什麼問題。
魚自然是方信從空間的溪水裡抓出來的,他就用空間以前收割下的秸稈藤蔓餵魚,現在這草魚都快有十來斤一條。方信以前吃過大魚的魚肉,感覺吃起來比較木,沒有小魚那樣鮮嫩可口的感覺。
方信本以為空間裡大魚吃起來味道也不會太好,豈料這魚味道的鮮嫩簡直超乎方信的想象,而且這樣的大魚基本不會有什麼碎魚刺,吃起來也安全。他小時候吃魚就被魚刺卡過,後面還去村裡的醫生那化九龍水喝。
方媽愛吃辣的,而且比方信吃得還辣,家裡最辣的朝天椒,她和方玲都能用來拌飯吃。方信做的這道麻辣水煮魚,色彩鮮豔,方媽一看就有胃口,吃了幾口後,立馬就誇方信現在廚藝進步了許多。
現在網路資訊資源發達,方信不會做的菜就在網上搜搜,總能找到好方法。再多鍛鍊一下,又有空間的美味食物,廚藝自然就提高了。
方爸不愛吃辣的,方信就單獨給他做的豆腐煮魚,方爸嘗過之後讚不絕口,說這魚肉比豆腐細嫩太多。
看爸媽都愛吃魚,方信便說起他在稻田裡養魚的計劃來。並提出一系列生態迴圈,有機養殖和有機種植相結合,類似桑基魚塘的管理模式來。
方爸方媽被他繞得暈乎乎的,方媽一個不留神將心裡話說了出來,“你啊,就是心大,稻田養魚真能行的話,別人不都搶著養了!”
方信便笑著回答說,“我哪裡是心大,只不過想自給自足罷了,跟家裡種蔬菜糧食,養雞養豬沒什麼兩樣。別人想在稻田養魚,也得有技術才行,沒技術的話就算給他一個水庫,也不見得能養出好魚來。”
“你就懂技術了?”方爸看他也不像特別有技術的人,雖然方爸自己也愛吃魚。
方信更是顯得信心滿滿,“網上養魚的技術資料多的是,不懂的可以問人家,很多人都很熱心的。如果不去做,懂和不懂也沒什麼區別。反正我就是打算先在一塊稻田裡養些魚來試試,也花不了幾個錢。”
方爸方媽都是這樣,也不是故意刁難他,只是作為長輩,又必要提醒他萬事都存在風險,但他們往往在說不了幾句之後就會敗下陣來,最後也都由著他去折騰。當然,他們還得替他安排好地方,最起碼田裡要能關得住水,有的水田容易乾旱,而且稻田裡的水太淺也不行。
這麼一來,也就沒幾塊田好選,最合適的只有家裡那塊兩畝多,常年積水的墱水田。也就是過年前的時候,方媽叫方信把魚和筐放到水裡養著的那塊田。
………【第二十五章 【稻田養魚】】………
方爸這些天已經將那塊大水田犁了出來,現在這邊很多田都缺水,一般人家犁田都先犁水田,乾田則要等下大雨或者抽水之後才能犁。(頂點小說手打小說)
方信就打算在這塊兩畝大小的田裡養魚,並且,這塊大水田,他準備種從農大種子公司哪裡買來香米種子,現在普通雜交水稻打出來的米吃起來口感普遍不好,這樣的好田就不要浪費在賣錢的水稻上。
方爸方媽同意養魚後,方信這又去網上仔細搜尋稻田養魚的技術資料。網上關於稻田養魚的技術資料非常多,也相當全面,方信看得越多,越發覺得裡面大有學問。
他起初的打算很簡單,不就是養魚嘛!他把稻田養魚想得太簡單,心底琢磨著有空間水的幫助,買些魚苗回來放進稻田讓它們自己長就好。
可仔細看過網上關於稻田養魚的注意事項之後,貪吃又怕麻煩的方信這才發現,他這回是搬石頭砸自己腳,稻田養魚比他想象要麻煩很多,而且看起來都很有道理的樣子。
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