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,隱隱肉香撲鼻。
劉子承撈起肉片放入兩人碗中,用眼神示意二人快吃。
“這白水煮白肉有什麼好吃的。”徐雅娘火爆脾氣,掃了一眼自己碗中的肉片,沒好氣的說道。
“別廢話,快吃。”劉子承積極催促。
徐氏二人無奈,只要將碗中的肉片放入口中,隨意的嚼了兩下便吞入腹中,嘛感覺沒有。
“什麼味道也沒有,死鬼,你到底要搞什麼鬼。”徐雅娘覺得又被劉子承耍了,眼看就要暴走,聲音也陡然拔高了幾倍。
廢話!這鍋裡也沒有鍋底,碗裡也沒有調料,當然沒味了。劉子承翻了翻白眼,心中偷笑,就是讓你們先吃這沒味得,一會才能覺得出美味嘛。
劉子承也不說破,轉身又回了廚房。這次他端出了一個大碗,放在兩人面前。
兩人一見,頓時大皺眉頭。只見碗中是一團又粘又稠,暗黃色東西,還有零星的幾點綠色。若不是泛著濃郁的香氣,徐雅娘早就將它扣在劉子承腦袋上了。
劉子承見二人大眼瞪小眼就知道他們沒見過,嘿嘿一笑,拿出湯匙在碗裡各撥出兩勺放入他們碗中,神秘兮兮的說道:“這次蘸著這個再吃吃看。”
這又粘又稠的怪東西看著就沒胃口。兩人面面相覷,誰也沒有下手。劉子承也不再估計他們,迫不及待的夾了一筷子肉片,混著一把香菜一起放入了鍋中,胡亂撥弄了幾下,便夾了出來,蘸著碗裡奇怪的東西,彷彿口中大口咀嚼,吃得是口水飛濺,嘖嘖作響,臉上還有一副吃到了人間美味的舒爽神情。
兩人看他的樣子,也禁不住泛起了好奇心,小心翼翼的夾起一條肉片,輕輕的在碗中沾了一下,入口後,一股難言的味道頓時充斥了整個口腔。細細品味,分別是芝麻的濃香,醬油的濃醇,韭菜的清香,辣椒的香辣,和肉的香醇彙集而成。
徐雅娘喜出望外,再沒有比推出新菜,更讓飯店老闆開心的事了,她興奮的急忙將口中的食物嚥下,吞著口水,一副要吃人的模樣,對劉子承問道:“死鬼,這是個什麼吃飯?碗中黏糊糊的有什麼何物。”
劉子承摸了摸脖子上剛好的傷口,尋思著要不要這時再佔點便宜,不過他很快就放棄了這個念頭,因為她發現徐雅孃的指甲好像又長了,唉——古代人真是不注意個人衛生啊。
既然佔不到便宜,只好實話實說博個好印象:“這叫火鍋,碗裡的東西當然就是調料了。是我母親老家流傳的一種吃法。”
“火鍋……調料……沒聽說過。”徐栓嘀咕兩聲,搖了搖發懵的腦袋說道。
沒聽過就好!劉子承也是抱著試試看的心態,他本身就是個廚師,聽過火鍋不確定的起源,大概在東漢末年,和清朝康熙年間。一個太早了,一個太晚了,現在又經過徐栓的證實,果然,歷史是最不可信的東西。
“死鬼,真有你的,這調料太好了,有好幾種味道。”徐雅娘興奮得無以復加,一邊誇獎一邊給劉子承的碗裡夾著肉。
“是呀!這是我研究了一個下午才研究出來的,我將芝麻用小石磨研磨,再參入少許砂糖,及鹽和適量的水和勻成醬,韭菜剁成末,辣椒榨成油,在對少許水和醬油,就研製成功啦。”劉子承心中慚愧,這調料明明是人家老字號火鍋店的鎮店之寶,儘管裡面還少了很多配料,但也足夠算他剽竊了。
“大哥,你真聰明。”徐栓由衷的讚賞道。
“是呀!死鬼,你是怎麼想出來的。”徐雅娘也睜大了那對迷人的桃花眼,含情脈脈的望著他,問道。
我抄的。劉子承在心中痛快的回答,不過嘴上卻不能說出來,不然自己以後還混個屁呀!只好繼續插科打諢道:“人嘛,既然來到這個世上就要活得好一點。想活得好,首先要對的起咱這張嘴……”
其實事實也是如此,這大冷天的,徐栓又沒有什麼好手藝,又趕上有些菜肉要變質,讓一直嘴刁的他很自然的想到了這又簡單,又解饞,又不浪費的吃法。
只是沒想到,精明的徐雅娘居然想到將它當成新菜推出經營。這不知道是劉子承弄巧成拙,還是新命運的開始……
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第十章 清晨
酒足飯飽劉子承為了避免徐栓和徐雅娘各式各樣的問題,急急忙忙夾著尾巴溜回了房間,連洗漱都直接省略了,扒了衣服就鑽進了冰冷的被窩中。
渾渾噩噩中,劉子承做夢了。夢中的他
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