14. 第 14 章 (第1/2頁)

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蘇白返回後廚時，時間正好，後廚裡的孫向東已經先開始忙活了起來，蘇白也不多話，很快換了衣服，也開始流水般預備他手裡所需要處理的各種午餐食材。

這些天來，蘇白對自己如今越加敏銳的五感已經逐漸適應，整個3樓後廚中的所有食材佐料放置甚至品種、味道濃淡等等細節他也都已經記在了心裡。

邊上的孫向東看到蘇白回來之後輕鬆自如的忙碌狀態，在邊上也十分滿意地繼續自己手裡的事情。

他們作為s省體工隊這種專業運動隊的後廚，從烹飪的角度上來說，其實是不太易做的，不說別的，首先運動員的飲食不能太過重口刺激，其次廚師又需要精心烹調，讓每天來來回回的那些營養食材能夠吸引運動員的胃口，儘量多吃，達到運動員營養補充的效果目的。

這其中的矛盾，之前就讓不少廚師感到頭疼。

特別是他們三樓後廚，這裡可都是隊裡面的重點隊員，營養配餐等等要求比起其他選手來說更加規範，於是隊員們吃起東西來就更像是做一項任務了。

所幸，這些問題在蘇白來了之後，可算是徹底迎刃而解了。

不論是那種需要用各種中藥慢燉出來的食補藥膳，還是像隨手而就的冷盤小碟，這些食物在蘇白的手裡，就沒有出過任何的么蛾子。

蘇白做的各色食物，有濃有淡，原本分明是用食堂大鍋燴炒出來的菜餚，經過他的手，最後的成看起來都像是由小鍋精心烹調後的極致美味。

他這會兒手裡正炒著一鍋水嫩的大白菜，偌大的炒鍋裡，一片的嫩白黃綠，這鍋白菜在下鍋炒之前，被切得齊齊整整，然後在鍋裡火最旺的時候，蘇白舀下一勺早已經燉在一旁的雞湯下鍋一燙，這些白菜就已經被倒進了鍋裡。

雞湯裡面已經吸收了燉煮過的老母雞的精華，白菜下鍋後，看似簡單的翻炒，但是白菜合著炒鍋裡的雞湯，在翻炒間，這些雞湯也已經均勻地被白菜吸了個飽肚，於是這炒白菜裡除了有白菜自身清爽、清甜的味道之外，還帶了淡淡的雞湯香氣。

外行人看不出這其中的手法，孫向東卻看得出來。

蘇白做這道雞湯炒白菜已經不是第一回了，孫向東之前也嘗過，這菜的味道里鎖著雞湯的香氣和白菜本身的清甜，既鮮又嫩，佐料放得就更少了，大多靠的就是食物自身的本真味道還有就是燉煮雞湯時加的那些調料。

更為難得的是，這碩大的一口後廚炒鍋，在蘇白的手裡隨著他手腕翻轉，白菜炒得火候均勻又能片片都沾上雞湯味道，這可就太見功夫了。

孫向東一邊炒著自己的菜，一邊偶爾回頭看看蘇白的動靜，心裡也是不由得感慨——也不知道他這後廚是走的什麼好運氣，居然就能夠捧回蘇白這麼一個神仙。

哎呀，有時候想想，真是美滋滋。

就在孫向東和蘇白兩人默契的搭檔之中，食堂三樓今天也是一副噴香誘人的景象。

如今，但凡能在食堂三樓吃飯的人，都已經要成了整個s省體工隊豔羨的物件了，畢竟每天在食堂2樓用餐的運動員，來來回回都能感受到從3樓傳來的食物香氣，那種聞得到但是嘗不到的感覺，當真是讓人難耐。

而每一個到了三樓來的選手，一天三頓加副餐的時間，早已經是他們一天時間裡最為期待的時刻，只需要想想一道道由蘇白親手做出的美味，就讓他們精神振奮不已了。

此刻的食堂三樓，崔洛恆照例取了餐——今天他四菜一湯的配餐裡面，有一大半都是從蘇白的視窗裡取來的，這讓他的心情比平時也更好了幾分。

這段時間，如果對其他選手來說，是從吃得飽進化到吃得特別好的幸福度提升的話，那麼對於崔洛恆來說，就是從’強行逼迫自己吃飯’進化到每天可以期待美食的這種幾乎算是從地獄到天堂級別的幸福度提升。

可以說，自從開始進行跨欄方面的專業訓練之後，崔洛恆到了現在，終於能夠好好吃飯了。

飯吃得香，心情就好，狀態就好，就連他的教練也會說：’阿恆你最近心情好像不錯啊？’

由於每天晚上一起到蘇白那裡蹭宵夜的交情，王深、邱文和崔洛恆三人這些天走得也近了一些，在食堂碰見的話，邱文這個自來熟的傢伙就會笑著招呼他們一塊兒坐。

今天也不例外。

只不過，平時吃飯吃得噴香的邱文，今天看起來倒有些神思不屬，雖然手上扒飯吃菜的動作

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