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以為然地點了點頭。

可不是做少了嗎？本來屠欣預計的，涼皮該是晌午頭最好賣，結果竟然沒到晌午頭就賣了個乾乾淨淨，不知道是真的天太熱，還是屠欣家出的吃食一定好吃已經深入大家腦海了。要說沒後悔昨天沒多做一點那肯定是假的，但是就算是後悔，屠欣能表現出來嗎？

那肯定是不能啊！因此她只是笑著說，第一天，誰想到會是這個樣子呢？

屠欣的預計沒有錯，雞柳跟土豆條繼炒麵之後，成為了被天氣影響最大的食物。倒是屠欣的肉夾饃，還是一如既往的熱銷。

但是肉夾饃已經出來有很長一段時間了，大家的熱度也都過去了，除了剛開始模仿屠欣做肉夾饃的那對夫妻，後來又有幾家開始賣肉夾饃了，大部分都失敗了，當然還是有成功的。

這家模仿的最成功的，屠欣也熟悉，就是當初的朱家的肉鋪子。

當初朱家跟鴻運飯館鬧掰了，甚至因為回扣給的太多，幾乎全部丟掉了大客戶，小客戶也是想拉拉不到。

任何生意都是這個樣子，口碑建起來不容易，但是毀掉可能就是一個銅板的事兒，朱家的就是這樣。

說起來他們家也是縣城裡資格很老的豬肉鋪子了，就這樣丟掉了大生意，甚至連豬肉鋪子都快開不下去了，朱家的自然是不甘心的，可不甘心又能怎樣呢？回扣是他給的，被人家主人給發現了，若是普通人就自認倒黴了，但是這位朱家的不是的。

這黴氣呢，他也認了，但是卻恨上了導致他家變成這個樣子的孫家，跟接了他家盤的屠家豬肉鋪子。

正巧這個時候屠欣支攤子了，賣的肉夾饃，生意還很好。不過到底是一直都做生意的，他並沒有直接行動，而是悄悄地觀察。

這還不夠，他還讓他婆娘回孃家要她孃家的滷肉方子。

他婆娘不是他們縣城的，是隔壁縣城的，家中是賣滷食的，他年輕時也好吃這一口，看中這婆娘手藝好，家中又富裕，就娶進家裡來。

事實上如果沒出這檔子事兒，他這小日子過的還是和和美美的，家中富裕，婆娘手藝好，但是偏偏就出了這麼個事兒，一是他要東山再起，誰讓屠家倒黴呢？搶了他的豬肉生意，還他一個肉夾饃，這不過分吧？

二是再賣豬肉的話他也賣不起來了。現在大戶那邊的人脈都丟掉了，很早之前他就知道，這小戶子都被那個屠家給籠了過去。

他還特別自信，他想著這樁生意要是搶過來了，他跟屠家的恩怨一筆勾銷了！他就也不再追究屠家搶他生意的事兒了。

他仔細觀察了屠欣賣肉夾饃的訣竅，甚至自己去買了幾回肉夾饃，不得不承認，這屠家的小娘子，肉夾饃的生意能做的這麼好，那還真是有原因的。

但是他並沒有知難而退，甚至很興奮，他覺得這屠家的小娘子到底是年紀小，有了肉夾饃這麼個大寶貝，竟然還去賣那吃力不討好的炒麵！暴遣天物啊！

認真地做過市場調研，朱家的十分自信地開業了，只賣肉夾饃，甚至還對屠欣賣的肉夾饃做了改善，有純瘦肉的，有蔬菜的，幾樣價錢，各不相同，當然，那個跟屠欣一樣的肥瘦相間的，他賣的價錢跟屠欣一樣。

他覺得自己這麼做特別光明磊落，你看！我都沒有特地擠兌你們家生意！

第62章

屠欣不知道朱家的想法，但是她知道朱家也在賣肉夾饃，而且賣的也不是一天兩天了。

所有跟著一起賣肉夾饃的，就數朱家的生意最好了。當然還是比不上屠欣家，但是也快能分庭抗禮了。

屠欣現在其實已經不是很在意這個了，畢竟她現在又有了雞柳，有了土豆條，有了涼皮，肉夾饃對於現在的她來說，已經沒有初開始那麼重要了。

屠欣初開始支攤子的時候，可以說是孤注一擲了，把自己的全部身家都給投進去了，再加上只賣肉夾饃跟炒麵兩樣，肉夾饃的地位就格外的高，所以當初有人跟著一起賣肉夾饃對屠欣當初的生意影響不小。

但是到了現在，肉夾饃雖然還是店裡的主打，但並不是沒了肉夾饃飯館就開不下去了，而隨著屠欣越來越多的新品來發出來，肉夾饃的地位只會進一步降低。

但是，不得不承認的一件事兒就是，她肉夾饃是真的沒有做獨家的時候生意好了，每一家的肉夾饃的滷肉的味道可能都不太一樣，但是都各有特色，有人偏愛屠欣家的這一口，自然也就有人喜歡吃其他家的。

縣城裡的居民都沒有意識到，他們的生活已經被肉夾饃給淹沒

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