第6章 收穫頗豐 (第1/2頁)
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野稚平地起三米,驚飛可至五米。
儘管李老三一身打獵的本事,也不由得小心翼翼。半彎腰張大雙手靠近洞口,靠近後又以迅雷不及掩耳之勢將手伸向洞裡野雞。
“咯咯咯咯咯——”野雞驚叫著四處逃竄,奈何洞裡也不寬廣,瞬間就被拿捏住了命運的脖頸。
“哈哈哈哈哈,看你往哪逃。”
李老三如法炮製,像前一隻一樣把野雞捆好,伸手往洞裡摸了摸,掏出了兩枚溫熱的野雞蛋。
“你個小崽子有福了,這個野雞蛋可是補得很。”
兩隻野雞一雌一雄,母雞差不多兩斤,而公雞則有六七斤左右,不可謂不肥啊。想著吃雞肉,李凌峰都饞出了口水。
看著時辰還早,李老三把兩隻雞打包好丟在自己的揹簍裡,掀開了李凌峰揹簍上的草,然後把兩枚雞蛋小心翼翼的放好,遮得嚴嚴實實的。
看著李老三的動作,李凌峰心裡不由的感動。他老爹是個孝子,平時對李老頭和李老太太的話唯命是從,雖然張氏經常罵男人傻,但是由此可見李老三並不是真的傻,至少把妻子兒女當心肝疼,不然也不至於偷藏這兩枚雞蛋。
見李凌峰看著自己,李老三憨笑著撓了撓後腦勺:“嘿嘿,回去叫你娘煮給你和阿玉吃。”
畢竟趕路爬山和抓雞耗費了不少體力,做好的陷阱也還要等一會兒,李老三席地而坐,掏出早上吃剩的半張餅分成兩半,遞了一半給李凌峰。
一人一張餅,李老三一個大男人還剩半張,還掰一半給自己,李凌峰說不感動那是假的。
眼眶微熱。
李凌峰沒有拒絕,默默接過半張餅吃了起來。
這是他吃過最甜的餅,甜進了心裡。
吃完餅以後,看李老三還在休息,自己的揹簍又還沒裝滿,李凌峰主意打到了蕨苔的身上,要知道,以前讀高中的時候,學校門口天天有人拉著三輪車賣滷菜,這滷蕨菜可是一絕啊。
那滋味,又辣又香,光想想就口裡生津了。
蕨苔屬蕨類植物,是植物中的一大類,屬多年生草本植物,黔地擁有蕨類植物的種類和數量都極為豐富。
蕨苔不光是美食,像是嫩蕨苔、月亮苔都是春夏時節山珍,現在入秋不久,雖然有的蕨苔老了點,但鳳尾山中人跡罕至,蕨苔長勢良好,嫩蕨苔也稀稀疏疏的抽芽。
李凌峰一邊抽蕨苔一邊想著回去怎麼做來吃,蕨苔口味清新,用蕨苔做的吃食繁多。
比如酸蕨苔、幹蕨苔、罐頭蕨苔、滷蕨苔和炒蕨苔;又把蕨根加工成糯悠悠蕨粑,黔地還有把蕨根曬乾碾成粉的做法,可以做涼拌蕨根粉吃,配上紅紅的小米辣和蔥花香菜,那滋味,真叫一個爽。
除此之外,而且蕨菜藥用價值也不低。
馬蹄蕨配補其它植物可治淋巴結核、跌打損傷、失眠、健忘症。鐵角蕨配補其他植物可治胃脘痛、小兒驚風、痢疾、刀傷。腎蕨配補其他植物可治感冒發熱、痔瘡、刀傷。金毛蕨配補其他植物可治腰膝痠痛、尿頻。
還有貫眾可治中耳炎、筋骨疼痛、血尿,地柏枝可治胃出血、挫傷血腫、瘡瘍,狗脊可以止咳,除此以外,還有什麼一朵雲、烏韭、爬巖姜、金毛狗、豬鬃草、散血蓮等蕨均可入藥。
但是蕨苔也不能直接食用,一般做菜之前,都會先用水焯一下,把蕨苔裡的黏液洗淨才可以食用。
李凌峰在一大片蕨苔裡挑挑揀揀,掐了幾把嫩蕨苔捆了起來,放在自己揹簍的表面,遮蓋住自己剛剛在山上刨的藥材。
剛才跟在自家老爹的屁股後面,李凌峰可是挖了不少好貨,不僅有農村山裡常見的車前草、雞骨草、天麻等藥材,還挖到了幾株苦參和石斛。
苦參為豆科植物,春、秋二季採挖,除去根頭和小支根洗淨、乾燥,或趁鮮切片做藥材,味苦性寒,有清熱燥溼,殺蟲,利尿之功。石斛首見於《神農本草經》,書中記載“石斛,味甘,平。主傷中,除痺,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰。久服厚腸胃,輕身延年。而在後約東漢時期的《名醫別錄》也有記載“石斛,無毒。主益精,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐面板邪熱痱氣,腳膝疼冷痺弱。久服定志,除驚。”
都是治病救人的好藥材。
李凌峰美滋滋的想,要不是前世學習時喜歡博覽群書,涉獵不同的領域,站在巨人的肩膀上學習,那現在豈不是兩眼一抹黑,就算有好東西在眼前,他也分辨不出。
這些東西加在一起應該能賣點錢,到時候
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