第98章 土豆臘腸燜飯 (第1/2頁)
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張昶走那天專門跑到陸記讓陸嫣給他下了碗餃子。 張昶不挑,陸嫣就包了豬肉白菜的。張昶吃完就戀戀不捨地走了。陸嫣其實面對離別也覺得挺傷感,但是也不敢有什麼多餘的表現怕讓他誤會。 陸晟簡直開心極了,肉眼可見的亢奮,和前一陣那個焦慮的樣子判若兩人。陸嫣察覺到了他的一些小心思,也懶得搭理他。 天氣越來越冷了,宋博文提出了他的訴求:“天氣已經涼下來了,陸姑娘今年怎麼還不開始晾臘腸?我等著往家送呢!” 於是陸嫣今年早早就開始做臘腸了。 臘腸需要晾十天,一轉眼就過去了。臘腸能做的東西可實在太多了,但陸嫣最想吃的還要數燜飯。燜飯屬實是又好做又好吃,比炒菜可省事多了。 一年裡吃米飯的次數屈指可數,臘腸做好了必須要用米飯配一次才行。 土豆和臘腸都切成小丁,如果有青豆也準備一把。米淘洗乾淨,放進鍋裡,放入土豆臘腸和青豆,加入鹽、糖、醬油、香油調味,再加平時蒸飯量少一些的水,上鍋蒸。 大概兩刻鐘,米香混合著臘腸獨特的肉香已經瀰漫得滿院都是。 縣學的書生們也被燜飯征服了。米飯經過醬汁的歷練變得鹹香可口,細嚼又能吃出糧食獨有的香甜,吸飽了湯汁的土豆軟糯入味,口感又面又沙。即使其他幾樣食材的表現毫不遜色,這碗燜飯的主角依然是臘腸,誰也搶不走。陸嫣做的臘腸,一半是辣的一半是甜的,是一種與吃肉完全不同的口感,葷香四溢但毫不油膩,更筋道也更耐吃。 土豆臘腸燜飯 宋博文時隔一年又吃到陸嫣醃的臘腸,都感動了:“陸姑娘這臘腸,我必須再買五十根拿家去。” 薛卓遠是第一次吃,也給予了非常高的評價:“真的好吃,如果吃肉可能我吃一盤就膩了,但這個我覺得我可以一直吃下去。” “這個問題我們過年的時候就討論過,沒得出結論。”陸晟說:“同樣的肉,為什麼直接吃和剁碎成肉末做東西口感能差這麼多?還有,同樣是剁成肉末做東西,為什麼臘腸和丸子的口感能差這麼多?” 空氣安靜了幾秒。 宋博文:“對哦!為什麼?” 薛卓遠:“為什麼?” 楚天闊:“為什麼?” 陸晟:“......” 陸晟一臉無語。他要是知道他還問什麼問。 “其實我覺得陸姑娘知道。”薛卓遠託著下巴看著陸晟:“她只是沒告訴你。” 宋博文也點頭:“我也覺得,在吃這方面很少有她不懂的事吧。” 楚天闊也跟著點點頭。 陸晟覺得說的有道理。陰陽交合沒法問陸嫣,問個肉丸子臘腸總沒問題吧?他實在受夠這種一個問題死活想不出答案的事了,再多來一個他要受不了了。 散學後依然是兩人回家餵狗。大黃狗又變得不一樣了。 之前單純跟狸花保持禮貌距離互不打擾,現在誰都不能靠近它,奶牛賤兮兮去撩撥好幾次,被大黃狗打的那叫一個慘。 銀子一開始就不搭理它,現在還是不搭理它。它一開始圍著銀子轉,現在跟銀子也保持距離了。 陸晟看著它越來越大的肚子,心裡有個不祥的預感,想湊近點看看,被大黃狗呲牙警告了。之前還能摸摸狗頭,現在連靠近也不讓靠近了,餵食都要把食盆放到一邊,等人走了它自己才去吃。 陸晟摸了摸下巴:“我覺得不太對勁...它這個樣子,該不是揣崽了吧?” 陸嫣:!!! 陸嫣預設狗崽子爹就是銀子,衝著銀子就是一頓訓:“你怎麼回事啊?是不是你的種?你不是不愛搭理人家嗎,怎麼懷孕了你給我解釋解釋?” 銀子依然是那副情緒穩定不顧他人死活的樣子,穩穩趴著動都不動。 陸晟拉拉她:“先別急,不一定是銀子。” 陸嫣:“?” “看它這肚子,可能得有差不多一個月了?”陸晟說:“一個月前它剛過來吧。也不知道是來了以後就跟銀子好上了,還是來之前就有了。” 陸嫣不說話了。她心裡覺得有些荒謬。如果是來了就和銀子搞上了,那銀子平時也太能裝了,對人家不假辭色的,或者說公狗就是這個德行,拔屌不認狗?如果是沒來之前就已經揣上崽了,那它這是找了個舒服的地方養胎啊,它討好銀子可能也不是陸嫣以為的喜歡銀子,而是覺得銀子是這的老大? 或者想給肚子裡的崽子找個爹? 陸嫣立刻刪除了自己腦中的想法。 天越來越冷了,陸嫣騰出一個屋子不種菜,把它們幾個的窩都挪進了屋裡,讓它們以後在屋裡睡。大黃狗不敢動,它自己看著一狗三貓都進了屋,也站起來慢悠悠走進去了。 陸晟和陸嫣總算回家了。 晚上睡前陸嫣在院裡洗漱,陸晟就在她旁邊蹲著。 陸嫣一邊搓臉一邊問:“你要幹什麼?” 陸晟:“我想問你個問題。” 陸嫣心想,這小子終於憋不住了。看他心裡有事好久了,一直憋著不說,陸嫣早就想看看陸晟到底能憋多久才來問她。結果也沒有很久嘛!不到一個月就憋不住了
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