第11章 水晶蝦餃 (第1/2頁)

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這次收完攤，陸嫣去肉鋪和老闆談好生意，以後日日來買二斤肉，等天冷了可能三五天來買一次，但長期穩定合作，以後按照15文一斤的價格拿肉。陸嫣高興了，這次切了四斤肉回家。 到家後，陸嫣發現陸晟已經把澱粉水放到院裡放著了，滿意地點點頭。 回到屋裡，把竹簍裡的錢倒了出來數一數，剩163文，加上買肉那60文，就是賺了223文錢，刨了昨天買肉的錢，淨賺180多文，不錯不錯，實在是好得很。如果能穩定在這個水平，一個月能掙五兩銀子！ 至於宋少爺給的那半兩銀子，那是個意外。不過既然人家給了，以後還是單獨給他準備點好吃的回報吧，這人啊就待見一個特殊對待。 陸嫣收好錢，又進了陸晟的屋。 陸晟抬頭，眼神中流露出一絲生無可戀：“又要我幹什麼？” 陸嫣：“......” 使喚孩子使喚過頭了。 “不讓你幹活。”陸嫣毫不見外地坐在他的炕上，“我今天出去賣吃的，有個書生想認識認識你，問問你怎麼想。” “認識我？”陸晟詫異地重複：“為什麼啊？” “說你字寫的好看。”陸嫣說，“他叫宋博文，是一點墨的少東家，想不想認識他看你自己吧。” 陸晟怔愣了一會兒，突然有點手足無措：“啊...可是我沒交過朋友...” “沒交過朋友？”陸嫣詫異，“你逗我呢？” “我沒開玩笑。”陸晟抿了抿嘴：“我以前真沒什麼朋友。” 這倒也不是不好辦，現代社會那麼多社恐，陸嫣早就習以為常了，試探著問：“那你要是想跟他來往，不如先做個筆友？你給他寫封信，我擺攤的時候帶去，什麼時候他來了給他？” 陸晟愣了一會兒，輕輕地說：“好。” 再說宋家這邊，宋老爺這兩日為了生意上的問題愁的有些上頭，每天飯也吃不下去多少，人也消瘦了很多，把宋夫人也愁的夠嗆。 中午吃飯時，滿桌清淡菜蔬中擺著一盤濃油赤醬的三塊肉，讓宋夫人愣了一下。 丫鬟上前一步小聲說：“夫人，這道菜是少爺加的。少爺說在街上看到一家不錯的吃食，做的肉十分適口，特意買來給老爺和夫人嚐嚐呢，如果老爺能多用幾口他也就開心了。” 宋夫人微微笑了一下：“文兒有心了。” 宋老爺一入座，宋夫人就用勺舀了一塊肉放進他碗裡：“老爺，文兒知道你最近胃口不好，這是文兒特意從街上買來的，你可得嚐嚐，才不枉費文兒一番孝心。” 宋老爺看著碗裡的肉，不是很想吃。但這既然是兒子特意買回來的，還是得吃一口。 他用勺子舀起來，送進了嘴裡。肉一進嘴，宋老爺的不情願完全消失了。 宋老爺腦子裡只有一個想法：難怪文兒會專門買回來。 宋老爺難得的有了食慾，給宋母也夾了一塊，然後自己就著肉吃了半個花捲。宋夫人簡直要哭出來了。 再說回陸家。 陸嫣卯著勁想給宋博文做點好東西，也覺得該給家裡弄點好東西吃吃了，自己這兩天忙著擺攤，都沒怎麼做新菜式。 反正自己現在也有錢了，揣著一把錢在村裡轉了轉，竟弄來了一把韭菜一簍子蝦。 快到晌午了，陸嫣炒了幾個雞蛋，用韭菜雞蛋包了一頓餃子。 餃子不用發麵，陸嫣包的非常快，兩手上下翻飛，不一會兒就包出兩篦子韭菜雞蛋餡的大餃子來。陸晟有了新鮮吃食，十分開心，狂炫三大碗餃子，還灌了兩碗餃子湯。 等到下午的時候，陸嫣一如既往地發上一盆面、燉上二斤肉，然後和那一簍子蝦面面相覷。 陸嫣突然有個想法，她想做蝦餃！蝦餃漂漂亮亮的，真的很有排面。但是她沒有澄粉，也就是小麥澱粉。 只能自己做了。 作為一個美食博主，她真的什麼都做過，她自己就錄過影片洗面做涼皮，那個洗出來的水就是小麥澱粉了。 陸嫣拿了一盆面，揉好後加水，洗出了一盆小麥澱粉，倒掉水後曬乾，和每天炒土豆絲時洗出來的土豆澱粉混合在一起，用開水燙，最終揉出了蝦餃要用的麵糰。 陸嫣從沒燉的那二斤肉上切出了幾塊肥的，剁了肉餡，又把蝦洗乾淨，掐頭剝殼去蝦線，和到了肥肉餡裡。調好味，就用和好的麵糰包了。 蝦餃蒸熟，陸嫣拿了個小籠子，給宋博文盛出了六個，剩下一大鍋全都上了陸家的飯桌，受到了大家的熱烈歡迎。 蝦餃 “這個太漂亮了。”陸晟感慨道：“也好吃，鮮甜可口，就是不好賣。” 陸晟現在幹什麼都要先想想是不是能賣出去。 陸老大點點頭：“這得是富貴人家才吃得起的菜，一看就貴得很。” “說得對，就是賣給富貴人家的。”陸嫣說，“今天宋家公子要我三塊肉順便帶走了個罐子，給了我半兩銀子。我想著多給他做點好吃的，明天給他帶六個餃子去。” 陸晟和陸老大都忍不住發出了“好傢伙”的感慨。 雖然大家都很愛蝦餃，但只吃個蝦餃陸晟是吃不飽的，陸嫣把麵筋切小塊用辣椒炒了，還

《開局被賣從賣餅小販到富甲一方》 第11章 水晶蝦餃（第1/2頁），本章未完，點選下一頁繼續閱讀。