第144章 資歷老,就能耍橫? (第1/1頁)
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“什麼?” 秦明愣了一下,還沒有搞清楚狀況。 宋定升解釋道: “您的那些菜譜,比如炒菜用耗油,味精什麼的,有的老廚師覺得不能這樣搞,畢竟都沒見過,就這樣做的話,可能會影響酒樓口碑。” “但還有一些年輕的廚子,願意相信您的菜譜,於是試了試,直接把那些老廚子給比下去了。” 聽到這裡,秦明滿臉黑線。 做個菜還有新舊之爭? “然後呢?” 宋定升無奈的聳了聳肩道: “然後就是那些老廚子看自己錯了,嘴上認,可心裡憋著一口氣唄,今天明裡暗裡的跟那些年輕人吵了一天。” 像是秦明這些新菜,都是融匯了那些新調味料的,風格多變。 在這個比較古板,學廚藝都要當學徒切墩十幾年的年代裡,自然是有些標新立異。 這自然引起了廚子們的懷疑。 尤其是這些老廚子,就更是不願意接受,覺得是胡鬧。 可事實情況,卻並不想他們想的那樣,秦明的菜譜不僅很好,還賣爆了。 這下所有自持資歷的老廚子,臉上就掛不住了。 “走吧,進去看看。” 剛好今天是第一天,所以他們關張的時間就比較早。 秦明趁著這個機會,就想按照常規辦法,進去勸一勸他們。 可剛走進後面的廚房中,就看到幾個年紀較大的廚子,還在跟人吵架。 “一群小屁孩,狗屁不懂,老子吃過的鹽比你吃過的飯都多!” “吃過再多鹽,也沒看見你的菜多賣出去幾份啊?” “就是,還不如我們拿殿下那些菜譜做出來的多呢。” 幾個年輕的廚子也很不服氣。 雙方都像是炸藥桶,一點就炸。 “都別吵了,殿下來了。” 宋定升走上前制止了他們繼續吵嘴。 而幾個老廚子看秦明露面,像是約定好的一樣,直接走到了秦明面前。 為首的一個名字叫做吳三勺的廚子道: “殿下,我們不太適應這個環境,還是不在這裡多留了。” 說話間,他們也直接將目光放在了遠處的幾個年輕人身上。 “不是適應環境,還是說你們不適應跟他們搭夥做事?” 秦明掃視了一眼現場,很快明白了他們的意思。 這群倚老賣老的廚子,竟然在威脅自己! 意思是隻能留下一撥人! 要麼他們走,要麼這群年輕人走。 “跟他們在一起肯定是不太舒服的。” 幾個資歷比較老的廚子也沒有藏著掖著,直接點了點頭。 “這是何必呢?” 宋定升一個腦袋兩個大,拉著吳三勺想去牆角聊聊。 他是專門找來的這群廚子,每個人都很有本事。 就這樣走了,對酒樓來講肯定是很大的損失。 但這群人似乎鐵了心的要讓秦明做選擇。 吳三勺也甩開了宋定升,雙手抱胸直挺挺的站在秦明面前。 他們似乎都很有自信,覺得秦明從資歷上對比後,絕對會留下自己。 秦明看了一眼蹲在遠處,握緊拳頭的幾個年輕廚子,終於作出決定。 “行,想走就走吧。” “什麼!?” 這下輪到幾個老廚子驚詫萬分了! 吳三勺更是瞪大眼睛,對秦明質問道: “殿下,你確定留他們?” “宋大人沒有給您講過我們的資歷?” “真是可笑!嶺南大酒樓一點都不尊重人才!” 說到最後,他們甚至有些氣急敗壞。 面對吳三勺幾人的質問,秦明冷冷的道: “各位,酒樓所需要的是一起做事的人,不是倚老賣老,違反規矩的人!” “今天你們先反對菜譜,又主動挑事,罵了一天,現在本王來了,竟然還敢倚老賣老,逼著本王趕走他們?” “真以為資歷老的人,就可以為所欲為?抱歉,在我這裡,這都沒用!” 秦明說的全都是事實,讓在吳三勺幾人都難以反駁。 “行了,這件事情就這樣說定,明天開始你們就不用來了。” 擺了擺手,秦明不再理會他們。 宋定升張了張嘴,似乎是要說什麼,但想了想之後也沒有再開口。 經營酒樓要是連手下人都不聽話,那他們還經營個屁! 秦明說的其實沒錯。 “殿下,您說的對,既然這裡容不下我們,那就告辭了!” 吳三勺幾人交換了個眼神,心中極為不滿的他們,卻不敢跟秦明叫嚷。 只好灰溜溜的離開。 不過在臨走之前,看他們所表現出來的這種態度,明顯是不想將事情善罷甘休。 在幾人走後,宋定升將幾個年輕的廚子喊到了秦明面前。 拉著其中一個老實憨厚的人跟秦明介紹道: “殿下,這是易伙伕,今天就是他力排眾議,將您的菜譜做出來了很多的。” 一夥夫…… 秦明光聽這個名字,就知道他是做廚子的料。 走上前拍了拍他們的肩膀,秦明對幾人道:本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
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