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“啊!豬豬要殺嗎?”豪哥兒聽到了,忙衝了出來,一臉急切。
“不殺留著玩?”李萍也出來了。
“可是、可是……”豪哥兒一臉的傷心。
“可以殺一頭,賣一頭。”李萍點頭,看看豬,點頭假裝誤解了豪哥的意思。
“不合算。”豪哥兒被帶歪了,一個賣字,馬上把他這些日子受到的訓練給激發出來,下意識的說道。
“為什麼?”李彬笑著看著小舅子,想知道小舅子怎麼想的。
“餵了一年呢,吃咱家多少飯啊!能賣幾個錢。”豪哥兒搖頭,反正他就是捨不得賣。
“我們回去算算,看看賺多少合適。”李彬伸手,豪哥兒伸手握住,十分有興致的跟著自己姐夫去算賬了。
李秀才瞪大眼睛,他現在覺得兒女似乎都想把這位拐進從商這條路。但還是跟著他們進屋,看看兒子算賬。
還是那個桌子,兩人一人拿一個算盤,豪哥兒面前還有個小本子,這些日子李萍都讓他記下來,省得忘記了。
“我們買小豬仔,二十個錢一斤,一般一個小豬仔三十斤左右,按三十斤算了差不多六百錢。現在一頭生豬,差不多二千錢。咱們養了參不多四個月,我們餵豬用的是買來的米糠,那個便宜。我們家種了菜,然後一些不要的老菜幫子、菜頭切碎一塊煮。主要費柴禾,算算一個月差不多二十個錢。平均就是每個月就能賺三百三十錢。這是一頭豬的,兩頭就是六百六。”
“有這麼多?”李娘子正好端著一盤子炸糕進來了,正好聽到這個,還怔了一下,因為他們家是開學堂的,過年過節的時候,是有人送臘肉的。而他們家人口少,村裡誰家殺了豬,也會送一點給他們。她覺得養頭豬,就為了取肉,覺得沒意義,於是這些年,她從來就沒養過,現在告訴她,不用費什麼事,這就能賺到她織布的錢,這個讓她很難接受了。
“真的很多呢!”豪哥兒一邊準備伸手拿炸糕時,李萍伸手輕拍他的手一下。他忙爬下梯子,自己去外頭洗了手,再跑回來,李萍用乾布給他擦了手,才由著去拿炸糕,但沒再爬回椅子,而是窩進了李娘子的懷裡,舒服的靠著吃。
其實這也不是炸糕,而是煎糕,用油炸得要多少油,於是李娘子是用小火少油煎得皮脆內軟,再灑上花生糖粉。小孩子一般都會喜歡這個味道。當然,豪哥兒吃得再開心,也沒忘記他的豬豬和錢錢。表示同意,原來養豬是可以賺到錢的。
李萍沒說話,她上世也沒養過豬,哪裡知道這些。她也沒吃玉米糕,只是翻看豪哥的小本子,豪哥兒把他在這家裡每天生活費都記錄著,什麼多少錢,什麼多少錢,然後說一頓飯用了多少錢。記錄得很完整,當然,小本子下面豪哥自己記了自己對當年飲食的看法。不過,他也只會寫,‘好好吃’三個字而已。
當時讓豪哥兒記菜價,其實也是翰林夫人教的,別看翰林家大業大,翰林自己不事生產,但是夫人卻是個精細人,她最早接觸賬本,就是從夫人開始,夫人讓她記菜價,然後記錄每天一家人的嚼用。
當時不覺得有什麼,等著她到了衙內家,自己當家做主了,然後看看由兩人男人管的家,她才知道,自己在夫人那兒裡受到了什麼樣教育。真是好生整治了一番,才把衙內府緊緊的掌握在自己手中。
後來衙內再怎麼花天酒地,卻也沒傷了府中的根本,也是得益於此。所以在母親教她做簡單飯菜時,她看豪哥兒感興趣,也就順手讓他記記看,現在看看,他真的有興趣,將來應該能成一個大商家吧。
不過翻看記錄,倒是覺得有點意思了。李家其實算是中產,所謂吃便宜的飯菜,這也是唬唬人罷了。其實現在看看,並不節省,有了這傢伙,生活費比之前高了很多。
就算說是每天做的是所謂有便宜飯,但實際上,其實因為天天換著花樣吃,看著食材是很便宜,但其它的費。比如柴火、油鹽什麼的,都是挺費的。特別是用的油,是之前完全不同的。比如這炸糕,若是他們自己吃,油炸絕對不會做的,就算用油煎,其實李娘子都不會輕易做。更別說再炸了花生磨成粉,再放點糖做沾粉。這還不是正餐,只是給他的點心。一般貧困的人家,家裡只怕連剩飯都不會有,他們永遠都會欠一點,絕不可能有剩的。
“其實養豬挺好,能賺點錢。”豪哥兒再咬了一口炸糕,認真想想說道。
“主要不太費事。”李萍沒抬頭,隨口說道。
“嗯,曾家有田,他們家米糠不用錢,沒事其實去買點南瓜葉子,上山打點
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