蘇格 (第1/2頁)

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蔡司膳新出的這道鴛鴦鍋，不僅新鮮稀奇，而且口味俱佳，鹹淡皆宜，搭配的菜色花樣也多，葷素俱全。

白若丹笑著對文妃道：“難怪白貞兒前幾日神神秘秘同我說，說過幾日有我愛吃的，風味確實不錯。”白若丹口中的白貞兒是白司設的閨名。

蔡司膳見三位娘娘吃得盡興，也放鬆了下來，侃侃道：“微臣聽說宮外新開了一家飯館子，正是流行吃這鴛鴦鍋，但這雞鴨魚肉卻不是最受歡迎的，最討喜的居然是有錢人家從來不吃的下水，什麼鴨腸、毛肚、腰花一類別人不要的便宜東西。”

白若丹喜吃辣鍋，正吃得熱火朝天，冬月裡額間竟冒出點點細密的汗珠，聽蔡司膳這麼一說，她從百忙之中抽出空來，抬頭看了蔡司膳一眼，奇道：“那些東西還能吃？”

蔡司膳連連點頭，“除了羊肉牛肉，最得喜的就是這些了。起先願意吃的人也少，那店家也是聰明，只要點菜滿了三兩銀子便送一碟鴨腸拼毛肚，反正也是白送，不要白不要，慢慢也就有人吃了。結果這一吃，食客發現這些平日沒人要的下水，竟比雞鴨肉還好吃，而且還價格便宜。”蔡司膳指指白若丹正吃著的辣鍋，道：“跟這辣鍋，是絕配！”

白若丹嘴裡正吃著的雞肉瞬間就不香了，她有些不信，擱了筷子，對蔡司膳道：“本宮不信，你拿來嚐嚐。”

蔡司膳像是沒料到，愣過後尷尬一笑，“娘娘說笑了，這些上不來臺面的東西，哪能給宮中的貴人吃。”

蘭溪也擱了筷子，拭了拭嘴角，看向蔡司膳問道：“這家店的也是江南鬱家開的？”

蔡司膳聞言吃驚不小，“貴妃娘娘也知道這家店？”

蘭溪不答她，“說說，你都知道些什麼？”

蔡司膳道：“微臣倒是不知道這家店是不是江南來的，但店家確實姓鬱，那店名也奇怪得很，叫‘遇見您’。這是家前兩月才開的新店，正好遇上天氣變冷，這家店推出的鴛鴦鍋一開就火了。大冬天的，誰不想熱乎乎地吃上一頓飯，可偏偏天氣太冷，吃得快還好，若是親朋好友聚會，多喝上兩杯，再一吃菜，涼了。微臣是個廚子，最是明白火候冷熱對菜品口感的影響，所以這遇見您火也火的有道理。”

蔡司膳是個直腸子，說到她熟悉的領域，立刻成了話癆。

蘭溪倒是饒有興趣的聽著，白妃和文妃見蘭溪聽得認真也沒插話，竟是任由蔡司膳說出了個暢所欲言的感覺來。

上到這家店對食材的把控，要貴的有鮑魚、海參，要便宜有毛肚、鴨腸，奢儉由人。再說到這湯底的品種，清湯便宜的有山菌豬骨湯、貴的有人參珍雞湯、再貴的還有椰水鮮湯。

“聽說這椰水鮮湯有銀子也吃不著，每月只有十份，還得提前兩個月預定。”蔡司膳邊說邊嘖嘖稱奇。

“這話倒是聽著耳熟。”文妃皺皺眉，忍不住開口說了一句。

白若丹早在蘭溪說到江南鬱家時，就已經反應了過來，這會兒也道：“這鬱家倒是有點意思。”

蔡司膳不知御美鏡的事情，但這也不妨礙她繼續說，“白妃娘娘可算是說著了，這家店不僅菜品花樣多，那做起買賣來，花樣更多。”

蔡司膳又說起了這家遇見您是如何招攬客人的。

“聽說這家店裝扮的十分特別，還找了京城有名的齊大師給畫了不少畫，整個店面都是紅紅火火的，瞧著特喜慶，跟喜堂似的，又開在正街鬧市最好的位置，還沒開張就整的轟轟烈烈，引來了不少人圍觀。大夥想著，新店開張按慣例都會有些實惠，當時就有不少人伸著脖子等著，想著若是有實惠，也進去嚐嚐鮮。結果真到開張那日，大夥一去看，價格倒不算太貴，但一文錢實惠都沒有，大夥頓時沒了興趣，調頭就準備走。結果你們猜怎麼著？”蔡司膳說得太起勁，一時忘記對面是三位娘娘，竟賣起關子來。

文妃聽得正起勁，一聽到這熟悉的調調，沒怪蔡司膳，倒是轉頭瞪了白若丹一眼，“這是你徒弟吧！”

白若丹也正惱呢，聽文妃這一囔，卻笑了，催促蔡司膳道：“快說快說，再不說小心本宮讓你找毛肚去。”

蔡司膳這會兒已經回過神來，尷尬地縮了縮脖子，繼續道：“結果那飯館子的小二出來嚷了一句‘不要銀子的鴛鴦鍋快來吃啊！’，一句話就把要走的食客又給叫了回來，紛紛問小二怎麼個不要銀子法？那小二倒是沒有一個個細說，只在門口貼了一紙告示，上頭明明白白的寫著‘新店開張

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