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第649章 何豫晉藝滿謝師 (第1/2頁)

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艾佳似乎對何豫晉還是不夠放心,又對他叮囑了一句:“記住,今天你可千萬不要再去了啊!以免到時候有什麼問題你撇不清!”

何豫晉聽了艾佳的交代,用力地點點頭,應了聲。

隨後,兩人掛了電話。

何豫晉至此卻又睡不著了。

拿出手機,玩了幾局小遊戲,方才在昏昏沉沉的狀態下很不舒服地睡去。

第二天,為了儘快看到艾佳伯父的情況,何豫晉也顧不上吃早點,徑直趕往了他的板栗店,因為昨天夥計給了他一把鑰匙,所以何豫晉得以很快進了店裡面。

站在儀器裝置前,何豫晉簡單地檢視摸索了一番。

最後,他忍不住開啟了開關,試著拿出一些揀出來的好板栗,倒進了烘烤箱裡。

簡單除錯了一下,何豫晉隨即開始了翻炒。

等伯父以及其他小夥計進來的時候,何豫晉炒的板栗快要出爐了。

伯父看了看何豫晉,不禁衝他含笑高聲地道了句:“小夥子,你這手藝學的倒是挺快啊!”

何豫晉有些不好意思地回頭看了看伯父,並試圖從他的臉上看到昨晚他可能發生的戰役痕跡。

不過很不巧,他什麼也沒看到。

伯父見何豫晉盯著自己的眼睛一點方向都不移,他不禁含笑問何豫晉:“怎麼了,小夥子,你這樣的表情看著我,倒是讓我覺得有些不好意思了。你沒什麼事吧?”

何豫晉連忙擺手,直說自己沒啥事。

待伯父坐下,何豫晉忍不住又回頭看了看他。

確定了他昨天並沒有什麼問題,方才道:“大叔,我炒了些板栗,還請您嚐嚐味道,看看怎麼樣。”

何豫晉說著,起身拿了一碗炒好的板栗給伯父端了過去。

伯父一聽這話,很高興,連忙接過,並拿起一顆放在嘴裡,嗑了皮,嚼嚼肉,不禁衝著何豫晉點頭誇讚:“挺好,小夥子,看得出你這幾天的學習還是很下功夫滴。只是……我還需要給你提出幾個意見。”

何豫晉連忙拱手:“願聽其祥,還望大叔不吝賜教。”

伯父見何豫晉如此客氣,隨即大笑,看看他,又眯了眯眼睛,道:“總的來說你炒的這個乾貨已經差不多了。只是在火候上還需要再注意一下,你看啊,這板栗的皮有的烘得過幹,你看看,烘得過幹有一個問題,那就是容易發黑,看上去不好看,這樣一來,就會影響到銷售……”

噼裡啪啦,伯父給何豫晉講了不少問題。

他原本會有的一點小驕傲此時蕩然無存。

何豫晉認真聽著伯父的教誨,並努力將他說出的每個字記在心裡。

稍後,見伯父不再說話,他滿是感激地衝著老先生一拱手,表示了感謝,又回到了自己的位子上重新開始研究更好的炒法。

如此,只這個炒板栗的翻炒,何豫晉就學了近一星期。

一星期後,何豫晉滿是謙虛地走到伯父面前,向他拱手道:“大叔,今天我又炒了一些,您看看怎麼樣。”

說話間,他把炒好的一小袋板栗拿給伯父。

老先生接過,先是聞了聞,然後對何豫晉連連誇讚:“好,好啊,小夥子,你已經學成了。”

何豫晉見伯父還沒嘗就說出這樣的話,他不禁紅了臉,有些不好意思地道了聲:“大叔,你在這裡說笑的吧。我這……東西你還沒吃就說出這樣的話,是不是有點應付我啊。”

“哈哈哈……”

伯父沒想到自己眼前這個年輕人竟然對自己的品鑑板栗有懷疑,他不禁哈哈大笑。

此時,在一旁的夥計開口說話了:“何兄弟,你可能不知道,我們老闆就是憑這個出名的。他跟板栗可以說是打了幾十年的交道,什麼樣的板栗,只要過了他的鼻子,就一下子會曝光滴。”

“什麼?如果這位兄弟不說,我還真不知道。大叔,實在抱歉啊,剛才話有點過了,還望您多多見諒。”

伯父一聽這話,連忙擺手:“賢侄,你休要聽他胡說啊,我哪裡會有那個本事,不過是跟這行接觸的時間長了,見過的種類多了,所以才能不嘗便可以識其貨色。”

“佩服佩服,大叔,還請您說說我炒的這板栗如何。”

何豫晉話題轉回,又端起了自己炒的板栗。

伯父看看他,從袋子裡拿出一枚板栗,順手又拿過一個小錘,“鐺鐺……”輕敲了幾下,開啟來,看了看板慄裡面的肉質,捻起來,放進嘴裡,輕嚼了幾下,對

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