第24章 製作辣條 (第1/2頁)

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古文弛安排妹妹跟表哥負責把蔥、蒜剝好，辣椒洗乾淨，由媽媽將所有食材切碎。

然後所有人齊上陣將採購的牛筋面分成一條一條，然後用小剪刀剪成大概5厘米左右的小段。

最後將牛筋面放在蒸屜上，淋一些涼白開放在鍋裡開始蒸。

三個人眼睛一眨不眨的看著古文弛井然有序的按比例將調料以及辣椒麵放到盆子裡攪拌均勻。

最後再撒上幾大把芝麻就開始熱油，等油溫差不多了，將之前做好的蒜蓉倒入盆子裡，用熱油往上一潑。

滋啦滋啦……

廚房裡瞬間瀰漫起撲鼻的香味。

最後古文弛將燒好的白開水按比例倒入盆子裡，盆子裡的熱油遇上熱水立馬再次發出滋啦滋啦的聲響並冒著小泡泡，古文弛趕緊用勺子攪拌均勻。

做好這一切，鍋裡的牛筋面也差不多熟了。

古文弛先把蒸好牛筋面倒入提前準備好的大盆裡，再將配製好的料汁澆上去，最後戴上一次性手套攪拌均勻。

蒜香味手工辣條就算製作完畢。

古文琪看著辣條在光線的作用下躺在盆子裡閃閃發亮，使勁嚥了咽口水。

試探性地問：“哥，這就可以吃了嗎？”

“當然，你們先嚐嘗怎麼樣？”

古文弛遞給每人一雙筷子，有些期待，但更多的是緊張。

“那我就不客氣了。”

聽到哥哥的確認，古文琪迫不及待夾起一條放進嘴裡閉上眼睛細細品嚐起來，王美娟和顧昊文盯著她看。

瞬間的安靜讓古文弛的心跳也隨著加快，他感覺時間的流速好像瞬間變慢了。

他甚至都能聽到自己“咚咚咚”的心跳聲。

“難道失敗了？這麼多年沒做，自己應該先少弄一些，慢慢熟悉，還是有些著急了。”古文弛有些後知後覺。

古文琪這個名義上試吃員的沉默讓古文弛內心的不自信瞬間達到頂端，他忍不住衝上前拿手直接捏起一條。

“哇！哥，太好吃了。”古文琪激動地直晃古文弛。

古文弛剛咬住辣條，還沒來得及往裡放，就被妹妹晃得前後直襬，活像一隻吐著舌頭的蜥蜴。

古文弛本能的往嘴裡一吸，辣味直衝喉嚨，然後劇烈的咳嗽起來。

只剩那條沾滿了口水的辣條靜靜躺在地上。

“文弛，沒事吧。”

“你還好嗎？”

兩聲不同的關心同時響起，古文弛用袖口擦掉眼裡的淚水，忐忑的心終於落地。

看來自己當年給鄰居的忙沒有白幫。

古文琪有些難為情的站在哥哥面前，一時語塞，眼裡充滿了自責。

“我沒事，味道還行吧。”

雖然古文弛剛才把辣條沒吃進嘴裡，但碰上舌頭那一瞬，他就知道應該差不了。

“簡直太好吃了。”

哥哥一問，古文琪忘記剛才的不快，激動的喊著。

“有那麼誇張嗎？”

古文琪一次性夾了兩條放進嘴裡，一副享受的表情，直接用行動證明是真的好吃。

“慢點吃，不要跟我一樣噎著。”古文弛微笑著看著妹妹，右手在他的頭上亂抓。

王美娟與顧昊文兩人也每人夾了一條。

“確實好吃。”顧昊文忍不住又夾了一條。

“媽，怎麼樣？”

古文弛望向媽媽，他本心最想聽的，還是媽媽的意見。

王美娟再次夾了一條仔細品了品，才簡單的評價道：“嗯，的確不錯！”

此時古文琪已經從廚房拿來一個碗，給她盛了滿滿一碗，正在大快朵頤，邊吃邊吸氣。

這一幕剛好被評價完的王美娟看到，她笑著說：“你吃慢點，這吃相也太不淑女了。”

古文琪一邊吃一邊咕隆：“要怪就怪哥哥做的太好吃了。”

古文弛好笑的看著妹妹，“怎麼還怪起我了。”

他嘴上雖然這麼說，但手還是很老實的再次把妹妹的碗添滿。

“去到餐桌上吃，吃完過來幫忙。”

古文琪端起碗，向王美娟做了一個鬼臉，開心的抱著碗坐在餐桌上吃起來。

“你就慣她。”王美娟呵斥兒子。

“姑媽，就讓她吃吧，就當吃麵條了。”

王美娟無奈的說道：“你們兩個，每次都呵護她。”

古文弛趕緊轉移話題，

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