第58章 糖葫蘆真好吃 (第1/2頁)

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“鳳霞，我現在提拔你為家裡的一等僕役，我新買回來的這5個女奴就交給你管，你負責教她們規矩，教好之後你就協助大夫人還有二夫人管理咱家的日常生活。” “多謝家主栽培，鳳霞一定盡心盡力，絕不辜負家主的期望！” 雖然沒有一下子提拔到門客，但現在也是正式的任命了，從今往後，她和那些女奴隸就徹底不同，她比她們高了一層，這就是地位啊，同時還有了一些小小的權力，這當然是非常鼓舞人心的…… “好了，我的話就這麼多，都去吃飯吧！” 景程揮揮手，讓大家都散去了，一等僕役這個詞兒是他突發奇想，主要目的就是為了方便管理。 現如今他們謝氏已經有一定的規模了，那家裡的門客就不能那麼草率的提拔了。 除非是有巨大的貢獻，要麼就是有特殊稀缺才能的，否則景程不會一上來就給門客的待遇！ 對了，以後家裡的人越來越多了，還會出現二等僕役，三等僕役，待遇什麼的層層遞減。 等級必須要明顯，這可以讓奴隸們看到一條明顯的上升通道，這才是有效的管理方式，保證人人都拼命工作。 安排好眾人之後，景程又開始巡視家裡的專案。 現如今是冬天，景程家裡的專案不多，不過也是有一些的！ 首先就是養殖業，莊園裡邊一共養了三匹馬，5只豬，四隻兔子…… 馬是相當金貴的傷口，必須得照顧好了，景程主要是靠他們才能來回顛顛的跑。 馬兒都很不錯，狗剩會把他們照顧的很好。 再有就是野豬，準確的說是小野豬，它們就養在家裡的西北角那裡，已經搭好了一個豬圈。 這些豬已經被處理過了，具體的表現就是牙被鋸了，兩頭公豬也被去了勢，另外一頭公豬沒有，身上的零件都很健全，因為豬圈裡面還有兩隻母豬…… 景程特意去看了一眼，那些小豬正吭哧吭哧的吃飯呢。 野豬是雜食性動物，啥都吃，隨便給點兒爛菜葉，麩皮，粟米殼之類的都能吃的香甜。 “吃吧，吃吧，多吃點兒，吃的多才能長得肥，等年底了就把你們給燉了！” 野豬當然聽不懂景程的話，它們就只會吭哧吭哧的吃豬食…… 這之後景程又看了看家裡的兔子。 景程上輩子就養過兔子，這玩意兒相當的好養。 因為養兔子不用專門建一個圈，只要在地下挖個坑就行，注意這個坑必須得夠深，確保兔子爬不上來，再然後把它們扔下去就行了。 兔子自己會打洞，不過它們也不會挖的太遠，因為養兔子的人會時不時的往洞裡扔點菜葉啥的，它們輕輕鬆鬆的就能獲得吃的，這是很舒服的日子。 等兔子肥了，要抓也非常的容易，只要拿個蘿蔔在洞口那裡晃悠晃悠，兔子就會過來吃，然後就趁著這個機會，一把抓住兔子耳朵，再然後就可以把它們拽上來了！ 起鍋燒油，蔥姜，蒜，花椒，八角，辣椒…… 對於如何燉兔子，景程是有訣竅的，因為兔子肉比較腥，所以下料必須要狠，再有就是燉肉的時候要加一塊蘿蔔，兩塊肥豬肉…… 燉熟了你就吃去吧，一吃一個不吱聲…… “良人，良人，你快跟我去看看呀，大棚裡的菜發芽了……” 就在景程研究燉兔子的時候，小妮兒一蹦一跳的跑了過來。 大棚那塊地方一直都是由她跟王氏負責的，如今發芽了，她就第一時間來通知景程。 “真的嗎？那我可要去看看！” 景程和小妮兒來到大棚這邊，西北角那塊地上的菜發芽了。 景程記得非常清楚，那裡種的是辣椒，因此他們馬上就要有辣椒吃了。 “哈哈，還真發芽了，真是太好了，我們家小妮兒真能幹……” “姐姐也有幫忙的，不是我一個人的功勞……” 小妮兒很高興，她是一個很容易滿足的人，如今有吃有喝有活幹，良人還會誇讚她，她覺得自己很幸福…… “好好好，都有功勞，為了獎勵你們，我給你們做好吃的，冰糖葫蘆吃過沒？糖炒栗子吃過沒？還有好吃的炒松子啊！” “好啊好啊，良人最好了……” 小妮兒今年才19歲，還是個小姑娘呢，她非常喜歡吃零食，雖然以前沒有吃過，但景程說的這些東西她肯定都愛吃。 不久之後，王氏也來了，然後一家三口就開始研究冰糖葫蘆。 “小妮呀，你去把這些紅果洗一洗，然後把它們的尾巴揪掉！” “好的良人，我這就去！” “沫沫，你去幫忙升個火吧，然後再拿一些麥芽糖來，一會兒咱們熬糖漿……” “嗯……” 大小老婆都去忙，景程這邊找來了一些竹子，用匕首把它們都削成一條一條的，然後再把一頭削尖，這樣就可以用來穿山楂了…… 小妮幹活很利索的，不一會兒就把一小盆紅果給洗好了，再然後兩個人一起來到火塘旁邊，火燒的正旺，用來炒菜的大鐵勺也在旁邊…… 熬糖是個技術活兒，軟了不行，硬了也不行，這個活當然只能景程來幹，小妮兒，還有王氏負責把那些山楂全都串起來。 一

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