第77章 開張第一天 (第1/2頁)
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“媽你聽我說,價格就按照我執行的來,前期可能會困難些,但熬過一段時間絕對會大火。”
母親壓根就聽不進去江楠的胡言『亂』語。
開什麼玩笑,一盤白菜餃子就要六十多塊錢,說出去還不得把顧客全嚇跑了。
“我承認咱家菜的質量確實是上乘,但是你總得考慮一下生活實際吧,一盤菜就這麼貴,換你你會吃麼?”
江楠明白母親的顧慮,他從袋子裡拿出了一顆冬瓜,打算現在給母親『露』一手。
雖然江楠也不大會做飯,但像一些簡單的,比如西紅柿炒雞蛋和冬瓜羮之類還是比較熟練的。
拿著熟透了的冬瓜,江楠先用刀將其去皮,隨後一塊塊切成碎片,雪白的瓜瓤一顆顆碼在案板上,晶瑩剔透,粒大飽滿。
母親向後退了兩步,面對自己養了十多年只會吃飯的兒子,他的廚藝如何,母親心裡跟明鏡似的。
江楠找了一口大鍋,將裡面倒上清水,燒熱後便將切好的冬瓜全部放入鍋中,加熱熬煮。
異界生長的冬瓜熟的透透的,沒過多大一會冬瓜片就煮的透明瞭。
江楠將鍋中的冬瓜片撈起,全部放入攪拌器中,打成冬瓜糊。
看到江楠有條不紊的『操』作,母親略微欣賞的看了他一眼。
攪拌好後,江楠拿出了之前泡好的海米,切碎後倒入鍋中,又在鍋中加入些許香油和蔥花後放入冬瓜糊燉炒。
炒了一會,冬瓜特有的香味已經從鍋中慢慢傳了出來。
聞到這股味道,江楠和母親同時嚥了一口口水。
就在這時,門外傳來一陣紛『亂』的腳步聲,之後黃『毛』的頭掀起門簾紮了過來。
“老大,什麼東西啊,怎麼這麼香。”
殺馬特也跟在後面,只是他的動作比黃『毛』略微慢了一步,此時擠在後面乾著急。
江楠笑笑,他將熬製成功的冬瓜羮盛了四碗,一人遞了一碗。
“嚐嚐吧,我剛熬好的,口感如何。”
黃『毛』和殺馬特一看香味是從鍋裡傳來的,忙接過江楠遞來的小碗,他們小心的捧著,不停地向碗中吹著氣。
母親則是將信將疑的接過。
香味的確很誘人,跟自己以前做過的冬瓜羮好像確實有些區別。
冬瓜羮之上浮著一小片海米,黃『毛』急促的吹著氣,隨後迫不及待的嚐了一口。
冬瓜特有的香味以及海米的鮮味猛烈的衝擊著他的味蕾,這種感覺如同炎炎烈日下被兜頭淋了一桶冰水,渾身的『毛』孔都暢快的舒展開來。
黃『毛』喝了一口,臉上的肌肉幾乎擰到了一塊,看得周圍的人紛紛後退。
過了一會黃『毛』才徹底放鬆下來,他長長出了一口氣。
“真他孃的爽啊。”
看著黃『毛』浮誇的表演,母親嘴角微微咧了咧。
太誇張了吧,就算好喝,也不至於這個樣子啊。
殺馬特也往嘴中送了一小口,之後他翻起了白眼。
江楠嚇了一大跳,但黃『毛』慌忙攔住大家,他解釋道:“你們別驚訝,這傢伙只有感覺身心特別痛快的時候,才會做出翻白眼的動作。”
江楠長出了一口氣。
自己招來的兩個人,咋嗜好一個比一個奇怪。
江楠朝母親那邊看了一眼,見她依舊捧著那小碗冬瓜羮沒動,便催促道:“你也嘗一口,涼了就不好喝了。”
母親將信將疑的端著碗,她找了一把勺子,輕輕舀起碗裡的冬瓜羮,吹了吹送入口中。
送入口中的那一剎那,母親感覺自己彷彿置身於田園之中。
她看到自己周圍長著數不清的冬瓜,密密麻麻,到處都是,秋天的微風吹著面龐,清爽乾淨,那股子豐收的喜悅勁打從心裡冒了出來。
母親回憶起了自己小時候,在地裡幫父母幹活,秋天是收穫的季節,也就在這個季節,父母的臉上每天都洋溢著笑容,而自己當初最喜歡做的事,就是在無數碩果累累的農田裡瘋跑。
藏在記憶深處的味道,在這個時候被喚醒了。
母親的眼角有些溼潤,她放下了手中的冬瓜羮。
“我出去一下。”
說罷母親掀起簾子走了出去。
江楠站在母親身後,望著她的背影,心中也是百感交集。
物是人非,多年之後,恐怕自己也只能依靠回憶,懷念當時的感覺了。
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