第25章 籤契約 (第1/2頁)

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劉思跟著夥計一起出了廚房，手中還端著小雞燉蘑菇木耳，夥計端著五花肉燉筍乾。

轉眼間菜品都端上來了，掌櫃聞到香味不禁站了起來。

“掌櫃的菜給你上齊了，剛剛嘗的釘螺味道怎麼樣？”

掌櫃的只聞其聲，不見其人。

一見到劉思：“應該從來沒有怎麼吃過過這種味道吧，是不是很香很清新，是不是很讓人吃了停不下來？

李掌櫃連忙點頭：“釘螺這道菜，一上桌香氣濃郁就讓人非常有食慾，而且非常誘人。口感非常的脆嫩，爽滑。

濃郁的醬汁包裹著食材，咬下去汁水充滿口腔。而且用料十分新鮮，能讓這個釘螺有這種味道，離不開這些嫩綠的葉子吧。”

劉思笑著說：“掌櫃說的沒錯，再嚐嚐這兩個新菜吧。”

李掌櫃邊吃邊說道：“嗯，這個也確實挺好吃的，淡淡的清香，竹香味，夾著五花肉，肥而不膩，筍乾的脆爽，確實是不可多得的一個菜。”

劉思解釋說道：“掌櫃的，這個雞燉蘑菇跟木耳，而這個蘑菇是竹蓀，你應該比我更清楚了吧，它價值很高的，可貴了，這鎮上沒什麼人能吃得到吧。

畢竟這個東西在城裡很受歡迎，量也不多，一年就那麼一點採摘時間，還許多人分不出其中有無有毒，來嚐嚐吧”

李掌櫃一臉陶醉說道：“這道菜，光聞味道便讓人垂涎三尺，沁人心脾，吃到嘴裡更是特別的香，不僅雞肉鮮嫩、香甜，而且蘑菇浸透了雞湯香味十足，加上木耳爽脆的口感，讓人沒有一絲感覺到油膩。”

過了一會，李掌櫃滿意放下手中筷子。

開口道：“這幾個菜我都要了，那我們來談談價錢怎麼樣？”

劉思一臉胸有成竹回答道：“沒問題，但是要叫上家人們一起，因為爹跟大哥都讀過書。”

李掌櫃看著她這一身補丁的衣服，看著就是家裡一貧如洗，還有他們全家那種情況，驚訝道：“你爹，你大哥都讀過書？”

李掌櫃思索看著眼前這位身材高挑，膚白貌美的姑娘，一點也不像農家妹子，要不是這身補丁，實在沒辦法讓人相信。

劉思知道她這一身就知道讓人不相信，便將家中事娓娓道來。

李掌櫃點點頭：“原來如此，我就說她不像一般農婦家的女兒。”

“那叫上你家人進來，咱們進包間，談談咱們這幾個菜品及後面需要你們提供蔬菜的事怎麼樣？”

“行”劉思點點頭。

不一會兒全家人就進了包間。

對著剛剛的事給家裡人講了一些掌櫃的的話。

大約交談了一個時辰左右就確定了。

劉思說道：“那我們擬一個契約吧，這樣口說無憑。”

李掌櫃滿意到：“行，那就這麼說定了，你們的筍乾、蘑菇幹、木耳、釘螺我都收了，你們不能在賣給別人了，按你在集市上賣的價錢給我。

筍乾30文一斤、蘑菇幹1兩銀子一斤、釘螺20文一斤，木耳也是1兩銀子一斤，你們看可以不?”

一家人都看著劉思，因為他們都是聽劉思的意思。

劉思點了點頭：“那好，但是我建議到時候你們菜譜上可以有新鮮的竹筍，還有新鮮的蘑菇，味道不一樣。

當然新鮮的我們會便宜點，新鮮的鮮筍10文一斤，鮮蘑菇20文一斤，但是新鮮的要當天拿當天用，不然容易變質，吃了會中毒。”

李掌櫃若有所思想了想：“行，我知道了，這個尺度我會把握好，不會做傷天害理之事。”

不然主子會殺了我，李掌櫃心想著。

李思看了看全家那一臉高興卻是硬忍著，想著快點確定下來。

“那李掌櫃，就剩下九層塔了，剛剛我也跟你講了它的價值，這個你想開價多少。”

\"5兩銀子一斤，再多就沒有了。\"

\"那行，我心中的價位也是這個數。”

對了，你那筍乾及蘑菇幹肯定有別的做法吧，我們買下你的方子，筍乾300兩一張，蘑菇幹500兩一張，行不？”

李思笑著點頭:\"沒問題，那現在擬好契約，菜方子寫好咱們一手交錢一手交貨。”

\"大哥，你來執筆，我念，你寫。\"劉思喊道。

\"思思，你不是會......好。\"劉啟看到妹妹的眼神瞬間領會。

\"大哥，加一條，新鮮竹筍，新鮮蘑菇當天售完，如有不聽

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