第25章 麵條貴的有道理 (第1/2頁)
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李晶晶快要哭了,等了半天,終於輪到自己,人家店裡卻賣光了。
“還有什麼吃的呀?我都快餓死啦!”
“老闆說很對不起大家,沒想到這麼多人來,備料不足,請大家……晚上再來。”餘小魚難得這麼有禮貌。
隊伍裡還有十多個人,聽餘小魚這麼說,都議論紛紛。
“沒搞錯吧,我推掉飯局趕過來,你們居然沒飯了!”
“是呀,太過分啦,我們都等了那麼長時間!”
“我們不怕你家的麵條貴,如果你要搞飢餓營銷就不好了吧!”
“讓你們老闆想想辦法,不就是一份面嗎?隨便下一鍋就夠我們吃的了!”
面對群情激奮,餘小魚一時間手足無措。
這時,墨非從廚房走了出來,站在店門口,吵鬧聲頓時小了不少。
“各位,真是不好意思,我是小店的老闆,有什麼事可以跟我說。”
“好!我問你,這大中午的吃不上飯算怎麼回事!你有辦法解決嗎?!”說話的是一個身材高大的男子,李晶晶認識他,是頂級群裡的朋友,網名墮落天使,本名徐志。
墨非搖搖頭,“我解決不了。”
“你這個老闆真有意思,是不是不打算幹了?我各處宣揚一下,保證讓你的店黃嘍!”徐志性子火爆,出言有些不遜。
墨非還是很淡然,“我相信你有這個能力,但是你應該先聽聽我的解釋。”
“你有什麼可解釋的!”
徐志此言一出,周圍的幾個人也跟著大聲喊起來。
一時間場面有些劍拔弩張,李晶晶看得心裡直跳。
墨非向前走了兩步,步履沉穩,沒有一點慌亂,眼睛直盯著徐志。
“剛才一個朋友說隨便下一鍋麵條,那樣做確實簡單,但是你願意花288元吃一碗普通的麵條嗎?”
徐志搖搖頭,旁邊的幾個人也搖搖頭。
“即使你願意,我也不會這麼做的。我店裡的麵條賣的貴,全市應該獨一份,之所以大家還願意來嚐鮮,不是因為定價高,而是好吃。好吃的關鍵是原材料不易得,這也是價格貴的主要原因。”
李清華在後面看著墨非,眼裡露出期待的眼神。
墨非頓了頓,接著說道:
“實不相瞞,陽春麵想要達到爽滑彈牙的效果,普通麵粉是不行的,我用的麵粉來自新月沃土,產量很低,市場上價格昂貴,但很難買到。”
“新月沃土!”
有幾個人都低聲叫了過來,他們非常清楚,新月沃土位於西亞兩河流域,是小麥的發源地,也是如今小麥的基因庫,培育出了各種各樣的小麥,其中最優質的小麥就產的那裡,普通人根本買不到。
李清華點點頭,上午他嘗的那碗陽春麵,總有些美中不足,很大一部分原因在麵粉上,原來這個叫墨非的年輕人,真的用新月沃土的小麥麵粉,如果是這樣,那他做的陽春麵幾乎是完美的。
“而且,為了保證口感,需要和麵兩個小時以上。我店裡麵粉倒還有些,但是和麵後沒有時間醒了,因此來不及了做麵條。”
墨非不知從何處拿出一根細長的碧綠小蔥來:“見過這種蔥嗎?還剩下最後一棵。知道它來自什麼地方嗎?是貝加爾湖畔!”
“野水蔥!”
李清華驚呼了一聲。
徐志等人自詡是滄海市的老饕,卻從未聽說過貝加爾湖畔的野水蔥,一時有些發愣。
“李院長,是您!”墨非看到了李清華,打了聲招呼。
李清華點了點頭,“貝加爾湖的野水蔥,是湖邊的特產,每年僅在短短的夏季生長,結子後便枯萎,很難一睹芳容。”
他有些激動地走到墨非面前,“能讓我看看嗎?”
墨非把野水蔥遞給了他,李清華捧在手心裡,像看一件珍寶。
“太難得了!太難得了!”
他幾乎用驚歎地語氣在說:“這種頂級配料食材,尋常人一生也未必見到,更別說吃到了!而且,因為野水蔥數量稀少,生長又緩慢,俄國方面屢次出臺禁令,壟斷了出口。”
“轟!”
李清華此言一出,惹得周圍十多人都發出驚歎!
“你說的是真的嗎?”徐志依然有些不相信,在他看來,一根普普通通的小蔥,有什麼可珍貴的。
“我叫李清華,在滄海大學美食學院任教。剛才我說的話,我願意用我的學校和教職做擔保。”
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