第89部分 (第1/4頁)
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的是,裡面也沒有那麼多的防腐劑,這個麵條正確來說應該是泡麵的祖先“伊麵”。 據說清代大書法家伊秉綬任知府時,有一次在家中辦壽宴,廚子誤將油當成水,將麵條放入滾油炸熟了,無奈中只好將錯就錯,將已炸熟的麵條煮一下,再澆上雞、豬骨及海鮮燉制的濃湯,沒想到客人們食用後紛紛稱讚,後來伊府的廚子又把這個做法改良了一下,先放水中煮過,再立刻再放入油中炸過晾乾,這樣處理過的麵條放在熱水中隨時就可以泡軟,食用起來也是非常的方便。 當然這個伊麵是在清朝中期才出現的,現在這個時候還沒有呢,所以雲錦和十格格才能拿出來作為禮物獻給康熙,雲錦看著這加工方法與現代泡麵極其相似的伊麵,很是可惜清朝時沒有專利技術的意識,本來是中國人先想到的點子,結果這泡麵的大規模生產卻是被日本人搶了個先,不過現在自己提前把它弄出來了,也不知道會不會改變這種結果。 “那又如何呢?”康熙聽完十格格的話有些不以為然,“說來說去,它也不過是一碗麵而已。” “皇上可不要小瞧了這碗麵,”雲錦看十格格說的不明白,於是就把話接了過來,“您吃的這碗是煮出來的,可其實這個面用熱水泡一會兒就能吃。” “怎麼樣呢?”康熙淡淡的說,“不要說你們又打算拿它來賺銀子。” “銀子是要賺的,這麼方便的食品肯定是會大受歡迎的,”雲錦向康熙討好的笑笑,“不過十格格和雲錦想的卻是,如果在非常時期,需要節省一切時間,那麼有了這個東西,至少做飯的時間是省下來了,比如說……”雲錦說到這兒,停了下來。 “比如說戰場上。”康熙把話接了下去。 “皇上高瞻遠矚,雲錦倒是沒想那麼遠,雲錦想的是,朝政繁忙的時候,官員們倒是可以用的。”其實雲錦想的也是戰場,只是她一個女孩子家家的,關心朝廷之事已經夠另類的了,如果連軍隊之事都上了心,那就好說不好聽了,如果不是為了讓這個伊麵更能象個壽禮的樣子,雲錦也不會想出這個理由來。 “總也算你們是費了心思的,能用不能用的,這份禮朕就算是收下了,回頭雲錦把做法交給朕,”康熙微笑著搖搖著,“不過,你們這禮也太寒酸了些,朕可是不會謝你們的。” “皇上,不是十格格和雲錦不想給您送象樣的禮物,只是在這裡有諸多不便,等回宮之後 會再補一份壽禮給您的。 ”雲錦暗中一扯十格格,示意她跟自己一起上前表態。 “好,那朕可就等著了。”康熙點點頭,“現在時候也不早了,一會兒就要開宴了,你們也該回去準備一下了,”老康禮物也收了,承諾也得了,馬上就開始趕人了。 *********************************************************************** 萬壽節那天的熱鬧自然是不用說的,但是也沒有鬧到多晚,康熙第二天還要正常辦公的,其實萬壽節的第二天就是德妃娘娘的生日,不過康熙卻是提都沒提這事兒,不知道是不是忘記了,可是離的這麼近,怕是想忘也很難,也許他只是在自己面前沒提而已,那邊禮物早就送過去了,反正他只需要吩咐一聲就行了,也不用費多少心思。倒是四阿哥,身在京城,又身為人子,上門送禮是必然的,心思也不能少用了,只是能不能得著好臉就不知道了。 言歸正傳,在萬壽節的第二天,康熙召見了江寧織造曹寅,說曹寅,可能有些人還不太熟悉,但要說他是曹雪芹的爺爺,估計就沒幾個人不知道了。 這當然也不是老康此次南巡第一次見曹寅,之前就已經見過好幾次了,雲錦初見他時,很是好好的打量了他一番,雖是有些上了年紀,但也能看出年輕時的清秀模樣,與康熙的對答之間也能看出他不是一般的受寵,據十三阿哥說,在萬壽節上,康熙還親筆書寫了一副對聯賜給他,內容“萬重春樹合,十二碧雲峰”,除此之外還賜了玻璃、墨羊宴及精油和花水等等一大堆禮物。 而十三阿哥會說到這些,也是有鑑於十格格對這個曹寅的濃厚興趣,看來她也是知道這個曹寅與曹雪芹的關係的。十三阿哥見十格格對一個臣子如此感興趣也不是不奇怪的,但十格格說她是因為這個曹寅與康熙的關係不一般,所以才想知道的,十三阿哥也就釋然了,畢竟曹寅的母親孫氏是康熙的乳母,曹寅本人又是康熙的伴讀,關係自是與別人不同。 康熙這天召曹寅過來,是讓他負責刊刻《全唐詩》的,據說康熙在四十二年就在考慮編纂此書,現在他將這個任務交給了曹寅,還將內府所藏的季振宜《唐詩》發下,作為此次校刊
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